2021. január 16. szombat

jan. 16
1:00
7 fantasztikus étel céklával, az előételtől a desszertig (Hírstart)
Ne feledjétek: ha céklás ételek készülnek a konyhában, ne egyből utána kezdjétek el teregetni a fehér mosást! ???? Cékla carpaccio Az eredeti carpaccio vega verziója. Titka és lelke a lassan, sütőben sült cékla, ami így legalább olyan omlós lesz, mint egy nyers bélszínszelet. A fűszerezésnek köszönhetően egy pillanatig sem érezzük a hús hiányát, így e
jan. 16
5:57
Grillezett sajtnyárs fokhagymás pácban (Grill Receptek)
Gyors és egyszerű recept, alig pár hozzávalóból, ami nemcsak a vegetáriánusoknak lehet érdekes.
jan. 16
6:36
Sült zabkása gyümölcsökkel (Nosalty)
Milyen sütiket lehet összedobni 1perc alatt, hogy aztán amíg sül, nyugodtan főzhessük a vacsorát? Például ezt sült zabkását.
jan. 16
6:42
Hogyan készítsünk egyéjszakás zabkását? (Ízesélet)
Az este bekészített zabkása egészséges, gyors és egyszerű reggeli alternatíva, nem csoda, hogy pár éve szinte végigsöpört a netes receptoldalakon. A képlet egyszerű: csak megtöltjük a kis befőttes vagy csatos üvegünket zabpehellyel, adunk hozzá tejet vagy vizet, joghurtot, és éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy jól megszívja magát. Több napra való r
jan. 16
7:30
7 elronthatatlan és csodásan pufi Gofri reggelire (Nosalty)
Nincs is jobb, mint hétvégén egy finom gofrival indítani a napot, amit a gyerekkel is könnyedén elkészíthetsz. Az alapoktól a belgán át a kakaósig ők a kedvenceink. Az ízesítésnek csak a fantáziád szabhat határt!
jan. 16
8:00
Rib eye borecetes salátával (Femcafe)
A család kedvence lesz ez az isteni főétel.
jan. 16
8:12
9 minden jóval megpakolt rakott krumpli vacsorára (Hírstart)
Van itt spenótos, franciás vagy egyszerűen minden jóval megrakott is. Aki szereti a krumplit, (ki nem?) az megtalálja a vacsora való receptet. Sőt, bőven marad majd hétvégére is.
jan. 16
8:30
Testünk így jelzi, ha több rostot kell ennünk (Hírstart)
A rostok nagyon fontos elemei a táplálkozásunknak. Eltelítenek, segítenek a fogyásban, segítik az emésztést, tápanyagot biztosítanak a bélrendszerünkben élő hasznos baktériumoknak, és ez még messze nem minden. Éppen ezért fontos, hogy felismerjük,
jan. 16
8:30
11 eszméletlenül finom sajtos süti (Nosalty)
Valamilyen finom, sós rágcsálnivalóra vágysz? Válassz egyet mennyei sajtos falatkáink közül!
jan. 16
8:36
Banános brownie (Nosalty)
Azért, hogy a váratlanul betoppanó vendégeket is imádni tudjuk. Azért, hogy egy spontán vendégségbe is örömmel menjünk. Azért, mert imádjuk a brownie-t. Mindannyian.
jan. 16
9:36
Fűszeres csirkemáj (Nosalty)
Egyszerűen nem győzök betelni a nemrég szerzett tapas-os könyvemmel. Még egy villámgyors recept innen.
jan. 16
9:42
Gazdag, fűszeres-magyaros burgonyaleves (Női NetCafe)
Régen a burgonyaleves a szegények egyik gyakori étele volt, mára újra nagy kedvenc lett a hazai konyhákban. Készíts te is egy fazék  ízletes forró kolbászos burgonyalevest..
jan. 16
10:36
8 pihe-puha Piskóta, ami egész biztosan feldobja a kedved (Nosalty)
A piskóta a legklasszikusabb nagymamasütemény. Tehetsz bele meggyet (fagyasztottat vagy üvegest), banánt, csokoládét, narancsot, citromos, lekvárt, csak győzz választani!
jan. 16
10:42
Zöldséges zabpehelyfasírt: Egy pénztárcabarát, ropogós falat, ha unod a megszokottat (Femcafe)
Tökéletes, egészséges és húsmentes fogás villámgyorsan – ezt még a férfiak és a gyerekek is imádni fogják!
jan. 16
11:00
Süsd meg velünk életed legjobb Csörögefánkját! (Hírstart)
Január 6-án hivatalosan elkezdődött a farsangi időszak, és bár lehet, hogy idén nem öltözünk majd díszes jelmezekbe, a fánksütés nem maradhat ki az életünkből!
jan. 16
11:18
Hájas tészta: a leveles és a kelt tészta gyermeke (NLC)
A hájas tészta úgy viszonyul a disznóvágáshoz, mint a nászút az esküvőhöz: amikor végre mindenki hazament, kezdődhetnek a kifinomultabb örömök. Mikor ettél utoljára igazi hájas süteményt?
jan. 16
11:30
Rib eye borecetes salátával (Hírstart)
A család kedvence lesz ez az isteni főétel.
jan. 16
11:36
Így készítsd el a tökéletes sült krumplit! Még a mekisnél is jobb (Hírstart)
Van, aki egy életen át próbálkozik a tökéletes sült krumpli receptjével, és kitűzött célja, hogy legalább olyat alkosson, mint amilyet a mekiben kapni. Tagadhatjuk, de a gyorsétterem-láncban kínált hasábburgonya amilyen egészségtelen, olyannyira népszerű szerte a világon. Ez után a recept után azonban nem kell tovább kutatnod. Süssük olajba
jan. 16
11:36
Sült fokhagyma (Nosalty)
Van egy kedvenc turkálóm,. Azon a koncepción alapszik, hogy minden számunkra felesleges cuccot, legyen az ruha, bútor, játék, könyv, konyhai eszköz, konyhai kiegészítő, vagy elektronikai kütyü, bevihetünk, és otthagyhatjuk - persze szépen kimosva, takarítva. A bolt pedig potom pénzért ˙(de tényleg nagyon potomért) tovább árulja. Hát ez az én Mekkám
jan. 16
11:42
Készíts egészséges palacsintát paleo módra (Női NetCafe)
Ha azt gondolod, hogy a fogyókúra ideje alatt le kell mondanod a desszertről, tévedsz. Ezt a finom paleo gesztenyés palacsintát bátran fogyaszthatod a diéta ideje alatt is.
jan. 16
12:36
Izgalmas ízek januárra, ha a füleden jönnek ki a tipikus téli fogások (Nosalty)
Teljesen érthető, ha kicsit eleged van már a krémlevesekből, tartalmas egytálételekből és komoly húsos fogásokból, új ízekre, változatosságra vágynál, a téli zöldség- és gyümölcskínálat azonban nem kényeztet el minket. Mutatjuk, hogyan tedd változatosabbá a januári mindennapokat.
jan. 16
13:36
Vegán "alfredo" szószos tészta sült, balzsamecetes paradicsommal (Nosalty)
Nem teljesen értem, miért hívják az angolszász országokban az ilyen jellegű, krémes-fokhagymás tésztákat vegán alfredonak, de ez mit sem von le a tényből, hogy mennyire eltalált ez az ízkombó. A selymesen fokhagymás szósz nagyszerűen harmonizál az édeskés sült paradicsommal, az aprított dió pedig még ellenállhatatlanabbá teszi - ez is egy olyan fog
jan. 16
13:42
Hájas tészta: a leveles és a kelt tészta gyermeke (Hírstart)
A hájas tészta úgy viszonyul a disznóvágáshoz, mint a nászút az esküvőhöz: amikor végre mindenki hazament, kezdődhetnek a kifinomultabb örömök. Mikor ettél utoljára igazi hájas süteményt?
jan. 16
14:24
Grillezett sajtnyárs fokhagymás pácban (Hírstart)
Gyors és egyszerű recept, alig pár hozzávalóból, ami nemcsak a vegetáriánusoknak lehet érdekes.
jan. 16
14:36
Vega miso ramen (Nosalty)
A miso paszta a japán konyha tradicionális alapanyaga, nem véletlenül, hiszen nagyon sokoldalúan felhasználható, pácokba, öntetekbe, szószokba, levesekbe és főételekhez egyaránt szuperül illik. A miso úgy készül, hogy a főtt szójababhoz rizst vagy más gabonát (árpát vagy búzát) adnak, majd az egészet sóval összepürésítik. Ez a recept egy egyszerű,
jan. 16
15:36
Toblerone torta (Nosalty)
Csokifüggőknek. A Toblerone szerelmeseinek, meg a Milkáénak is, mert azzal is helyettesíthető. Meg bármilyen más csokival.:) Az eredeti receptet az epicurious.com oldalon találtam, és csak egész picit változtattam rajta. Bár a forma csak 22 centis, a torta tényleg elég 12 főre, mert iszonyúan tömény!
jan. 16
15:42
Ezek az ételek magas zsírtartalmuk ellenére is egészségesek (Ízesélet)
A zsír nem rossz dolog, sőt bizonyos zsírok mértékkel fogyasztva elengedhetetlen részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek. Az, hogy egy zsír egészséges-e vagy sem, a pontos kémiai összetételén múlik. A telítetlen zsírokat – ezekben a szénatomokhoz nem a maximális lehetséges számú hidrogénatom kapcsolódik – egészséges zsírokként tartjuk számon. S
jan. 16
16:30
Fűszeres csirkemáj (Hírstart)
Egyszerűen nem győzök betelni a nemrég szerzett tapas-os könyvemmel. Még egy villámgyors recept innen.
jan. 16
16:39
Kiadós leves: tárkonyos raguleves csirkével (NLC)
Ha te is rajongsz a tárkonyos ragulevesekért, ezt a receptet feltétlenül próbáld ki! Laktató, ízletes, egyszerűen tökéletes a hideg téli napokra!
jan. 16
16:42
A tojásfőzés trükkjei, amiket tudnod kell (Női NetCafe)
Ha esetleg nem vagy konyhatündér, valószínűleg akkor is tisztában vagy azzal, hogy a tojás állaga főzés után többfajta lehet. A szakértők már réges-régen kikísérletezték, hogy hány percig kell a tojást főzni, ha lágy vagy kemény tojást vagy a kettő közötti átmenet bármelyik fokozatát szeretnénk produkálni.
jan. 16
17:36
Sütőben sült rántott csirke (Nosalty)
Örökre száműztem az olajban sütött rántott húst a konyhából. És ismét dögevő lettem. Ennek apropójából az örök szerelem, a rántott hús került az asztalra. Ám engem minduntalan visszatartott az elkészítésétől az, hogy ott kell rostokolni, fröcsög az olaj, most ráadásul 4fok van árnyékban, és ennyire azért nem vagyok mazochista. Hallottam már a sütő
jan. 16
18:30
3 új kézműves pékség Budapesten a skandinávtól a birodalmiig (Nosalty)
Az elmúlt évek egyik legpozitívabb gasztronómiai fejleménye volt, hogy a kovász lassan egész Budapest területét lefedi. Tavaly három új pékséggel bővült az eddig is színes paletta, amelyek ráadásul hiánypótló helyszíneken vetették meg a lábukat.
jan. 16
18:36
Sült oldalas (Nosalty)
Melegen és hidegen is finom a sült oldalas. Készülhet főételnek, de pl. főzelékek mellé is kínálhatjuk.
jan. 16
18:42
A legjobb téli vitaminforrások (Hírstart)
A téli vitaminpótlás nem csak a gyümölcsök és zöldségek csökkenő mennyisége miatt nehéz, hanem ilyenkor a szervezet könnyebben legyengül, és elegendő napfényhez sem jut, így különösen fontos, hogy jobban odafigyeljünk az immunrendszerünkre. Mit
jan. 16
19:18
Kiadós leves: tárkonyos raguleves csirkével (Hírstart)
Ha te is rajongsz a tárkonyos ragulevesekért, ezt a receptet feltétlenül próbáld ki! Laktató, ízletes, egyszerűen tökéletes a hideg téli napokra!
jan. 16
19:54
Dr. Árvai Anitával, azaz Veganeetával beszélgettünk (Nosalty)
Dr. Árvai Anita Veganeeta néven kezdett blogolni az ételekről, egészséges táplálkozásról, vegánságról, majd megnyitotta saját kis vegán otthonát Balatonalmádiban, Veganeeta Home néven. Vidámsága, életigenlése, energiája a képernyőn keresztül is ragadós, ételei pedig a megrögzött húsimádókat is új utakra csábítják. A veganuár apropóján beszélgettünk
jan. 16
20:36
Blondie kókuszgolyó (Nosalty)
A hétvégén újra szükségem volt egy gyors vendégváró sütire, viszont éppen szinte minden kifogyott itthon, és már én is majdnem kifogytam az ötletekből. Akkor jutott eszembe, hogy van még itthon keksz, amiből össze tudok dobni valami sütés nélküli megoldást. Nem akartam a régi ízekre hagyatkozni, ezért kicsit átalakítottam a hagyományos kókuszgolyó
jan. 16
20:48
Felismered a híres reklámszlogeneket? (Nosalty)
A jó reklámok szlogenjeit örökre megjegyezzük, sőt, néha még fel is használjuk őket. Ronda és finom, a legkisebb is számít... Te hány szlogent ismersz fel?
jan. 16
22:06
8 pihe-puha Piskóta, ami egész biztosan feldobja a kedved (Hírstart)
A piskóta a legklasszikusabb nagymamasütemény. Tehetsz bele meggyet (fagyasztottat vagy üvegest), banánt, csokoládét, narancsot, citromos, lekvárt, csak győzz választani!

Keresés