2021. január 30. szombat

jan. 30
6:45
Fahéjas-cukkinis kocka (Nosalty)
A tartalmas vasárnapi ebéd könnyed lezárásaként készült. Nagyon jó puha, omlós tészta. Nem utolsó sorban a rengeteg megtermett cukkiniból is tudtam felhasználni :-)
jan. 30
7:45
Ünnepeljük együtt a croissant világnapját ezzel 10 recepttel (Nosalty)
A croissant világnapján szinte kötelező enni ebből az isteni francia péksüteményből, ami még finomabb akkor, ha te készíted el otthon, házilag!
jan. 30
8:00
Színes céklasaláta kecskesajttal és dióval (Femcafe)
Egészséges, könnyű és laktató - kell ennél több?
jan. 30
8:45
9 mennyei főfogás, amiben a darált hús a legfontosabb alapanyag (Nosalty)
Laktató, szaftos, nagyon ízletes húsos ételeket hoztunk nektek. Ha van a hűtőben egy kevés darált hús, érdemes a következő fogások közül választani!
jan. 30
8:47
Mustáros-tejfölös karajszeletkék (Nosalty)
Először férjem anyukájánál kóstoltam ezt a finom és egyszerű ételt. Azóta nálunk is gyakran az asztalra kerül. Nagyon hamar, kevés alapanyagból elkészíthető. A mustár igazán különleges ízt ad neki.
jan. 30
9:45
Zserbó módra rakott palacsinta (Nosalty)
A zserbót és a palacsintát is imádjuk. Utóbbit az Édes palacsinta alaprecept szerint készítettem. Természetesen dióval is készíthető, de az épp elfogyott, mogyoró pedig sok termett a kertben, így lett ez az egyik fő hozzávaló.
jan. 30
10:42
Itt a farsang, áll a bál: Íme 9 fánk, aminek biztos, hogy nem fogsz tudni ellenállni! (Femcafe)
Mutatjuk a szezon legfinomabb receptjeit – csak tudd eldönteni, melyiket fogod elkészíteni!
jan. 30
11:21
A focaccia újabban nem étel, hanem művészet (NLC)
Focacciát, ezt az olasz lepényt nem nagy munka elkészíteni, mégis rámegy a napunk, ha az eredeti receptet követjük. De legalább kiélhetjük rajta a kreatív hajlamainkat. Pékség és népművészet egyben, avagy focacciart, szubjektíven.
jan. 30
11:45
13 gluténmentes finomság, ami megédesíti a délutánod (Nosalty)
A gluténérzékenység nem azt jelenti, hogy le kell mondanod a finom süteményekről.
jan. 30
11:47
Ricottás-chilis polenta sóskamártással (Nosalty)
Ezzel a sült krumplinak álcázott polentával biztosan elfogy még a sóskafőzelék vagy -mártás is. Máskülönben tálalhatjátok spenóttal, ranch öntettel vagy fokhagymás-tejfölös mártogatóssal.
jan. 30
12:39
A fagyasztott zöldség és gyümölcs is ugyanolyan jó, mint a friss? (Nosalty)
Tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás egyik alapja a sok friss zöldség és gyümölcs fogyasztása – de mit tegyen az ember a tél közepén, vagy akkor, ha nem tud, vagy nem akar boltba járni minden nap egy világjárvány kellős közepén? A fagyasztott változat vajon ugyanolyan jó megoldás?
jan. 30
13:39
Fánk a szalagostól a tarkedlin át a csörögéig – te melyiket kedveled a legjobban? (Nosalty)
A fánk a farsangi időszak elmaradhatatlan finomsága – arra voltunk kíváncsiak, vajon mely fánkkészítési módok a legismertebbek, élünk-halunk a sütési trükkökért, nézzétek ezeket!
jan. 30
13:45
Barna sörben pácolt csülök (Nosalty)
Egy régi prágai utazásunk során ettünk barna sörös csülköt. Idén Húsvétkor úgy döntöttem, a felnőtteknek is kedvezek, és elkészítem, ahogyan én gondolom. Habár nem knédlivel és párolt fehér káposztával tálalom, hanem tormás krumplisalátával, remélem, mindenki örül majd neki.
jan. 30
14:39
Cukorsokk: 2 az 1-ben eclair fánkot készítettünk...farsangi és Valentin-napi változatban! (Nosalty)
Az új évet egy égetett tésztás édességgel kezdjük, amivel Valentin-napra tudtok villantani, viszont, mivel fánkról van szó, farsangra is aktuális. Kettő az egyben!
jan. 30
14:45
Hagyományos farsangi fánk (Nosalty)
A régi farsangi szalagos fánkok szigorúan zsírban sültek. Persze, ha kedvetek van, olajban is süthetitek... Ebből az adagból 12 nagy fánk lesz.
jan. 30
15:45
Hálós almás pite (Nosalty)
Olyan nagyon ízlett a családnak a Virágos almás pite, hogy újra el kellett készítenem, de most bevetettem a tésztarácsozó hengert, mert nem szerettem volna ugyanolyan formában megsütni. Ez van, ha az ember lánya mindig újításokon töri a fejét. A széleken megmaradt tészta sem megy kárba, még fel is dobják a sütit a kis csillagok, persze ha nem lesz
jan. 30
17:39
Így lesz ellenállhatatlan a brokkolid és a karfiolod (Nosalty)
A brokkoli és a karfiol a legegészségesebb zöldségeink között vannak, elkészítésük nemcsak könnyű és gyors, de rendkívül sokrétűen is használhatjuk őket a konyhában. Most mutatunk néhány módszert, amivel egyenesen ellenállhatatlanná tehetjük őket.
jan. 30
17:45
Pásztorpite (Nosalty)
A pásztor pitét eredetileg hétfőnként készítették, hogy a vasárnapi sült maradékát felhasználják. Ez a tradíció a mai napig létezik. Nagyon sok angol ember bálványozza a roppanós tetejű ételkülönlegességet. A Sheperd’s pie elnevezés 1885-ben látott napvilágot. Egy korabeli szakácskönyv író, a Wiltshire-i születésű Jane Grigson tollából származik. E
jan. 30
18:51
A Wendy's chili (Nosalty)
Habár hét egységet is nyitott Magyarországon az amerikai Wendy’s étteremlánc, mégsem tudott végérvényesen lehorgonyozni nálunk. 2002 júniusában bejelentették megszűnésüket és – sokunk sajnálatára – egy hónap múlva már hírük-hamvuk sem maradt. Akkoriban gimnazista társaimmal tanítás után csapatosan szálltuk meg a legtutibb hamburgerezőt az Oktogonná
jan. 30
20:45
Kijevi csirkegolyó (Nosalty)
Vasárnap vendégeink voltak ebédre, és ezt a csirkegolyót készítettem főfogásként. Egy picit időigényes, de megéri a ráfordított energiát, mert nagyon ízletes. Frissen, meleg a legfinomabb, mikor még folyós a sajt a belsejében. Akár előző nap is összeállítható, és másnap, a vendégek érkezése előtt már csak sütni kell.  A receptet egy főzős oldalon

Keresés