A smootie a nyári reggelik királya: hűs, üdítő és nagyon gyümölcsös. Az otthoni kínálat függvényében szabadon variálható, és a grillen is előkészülhet a tél hidegében. Nyári ital télen? Jöjjön egy grillezett smoothie útja a nagyságig!
Ha tartunk otthon borecetet, akkor már biztosan észrevettük, hogy az ecet az üveg alján hajlamos néha hártyás („zselés”) csomóban összeállni. De vajon mi okozza ezt a jelenséget? Normális folyamat? És nem ártalmas az egészségre? A válasz: ecetanya A hártyás-zselés csomó nem más, mint az ecetanya, és bár tény, hogy nem néz ki túl bizalomgerjesztő
Vasárnap vendégeink voltak ebédre, és ezt a csirkegolyót készítettem főfogásként. Egy picit időigényes, de megéri a ráfordított energiát, mert nagyon ízletes. Frissen, meleg a legfinomabb, mikor még folyós a sajt a belsejében. Akár előző nap is összeállítható, és másnap, a vendégek érkezése előtt már csak sütni kell. A receptet egy főzős oldalon
Karácsonykor férjem nagyszüleitől kaptunk egy óriási táska almát, amit ugye nem bírtunk megenni. Mivel vasárnap ebédre vendégeket vártunk, adott volt számomra, hogy itt az idő, az almát fel kell használnom. Anyukám almás receptjét véve alapul állítottam össze a tésztát, a reszelt citrom héja pedig a saját ötletem volt. Azt hiszem sokat dobott rajta
A tökéletes sült krumpli receptjére nehéz rálelni, ráadásul mindenki kicsit másként szereti. Roppanósan, szaftosabban, sütőben, olaj nélkül...ezek között biztosan ott rejlik mindenki kedvence!
A rántott hús mindannyiunk nagy kedvence. Sokaknál tradicionálisan a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része. Legyen akár csirkemellből, csirkecombból, pulykából vagy sertésből, az omlós hús és az azt körülvevő ropogós aranyló panír bárkit rabul ejt. De mi a titka a legfinomabb rántott húsnak? Ha szeretnéd tudni, eláruljuk!
Tojásmentes zöldségfasírt-opciókat kerestem, és végül több lehetőségből ezt gyúrtam össze. Nem utoljára készítettem, még párszor biztosan rákívánok. A saláta pedig magáért beszél!
Tegnap volt a croissant világnapja, de nem az alapreceptet hoztuk nektek, mert az minimum egynapos tortúra, hanem a kész sütemény felturbózásának legpazarabb módját mutatjuk, ami ráadásul végtelenül egyszerű is.
Varázsoljuk elbűvölő koktélcsodákkal még emlékezetesebbé a randi romantikus estéjét! A csokoládé finom illata és a gyümölcsösen édes ízvilág garantáltan hozzájárul ahhoz, hogy a megfelelő hangulatban töltsed ezt az izgalmas napot.
Ha marhahúslevest készítek, mindig megadom a módját. Többféle húst, velős csontot főzök az alaplébe. Most úgy gondoltam, kipróbálom Ferenc József kedvencét a Táfelspitz-et. Rájöttem, nem is sokban különbözik az általam korábban főzött leveseknél. A tormás almaszósz viszont mindennél finomabb lett, és fantasztikus jól esett a főtt hús mellé!
Szalag ide, szalag oda, mindenhogyan finom, na de ha tökéletességre törekszel, és ragaszkodsz az ominózus fehér csíkhoz az olajban sült kedvenc oldalán, akkor íme pár recept!
Eldöntöttem, hogy megkedveltetem gyermekeimmel a csirkeszárnyakat. Az egyik kedvenc ízvilágunkkal: ázsiai fűszerezésűvel kezdtem a sort. Eszméletlen jól sikerült!
Párom imádja a káposztás bélest. Volt itthon két kis fej káposzta, gondoltam legyen belőle meglepetés. De mi lenne, ha csiga sülne béles helyett? Hát az lett. Jó borsos, ahogyan szeretjük. A tésztája puha, foszlós, eteti magát. Kínálhatjuk sós desszertként, de akár egy tartalmas leves után második fogásként is. 12 db nagyobb csiga lett ebből az ada
Lezárult a veganuár, én pedig még jobban vonzódom a növényi alapú étrendhez, mint eddig bármikor. Na, de lássuk, hogy miket főztem, rendeltem és ettem ez alatt az egy hónap alatt!
Nincs sok időd, de jó lenne a gyerekeknek valami finomság? Íme, egy fantasztikusan finom kókuszos vaníliás sütemény, amelyet tényleg percek alatt összedobhatsz, mégis nagy örömet okozol majd gyerekeidnek.
Vasárnapi receptválogatásunkban a roppanós bundáké a főszerep, ti melyik fogást készítenétek el legszívesebben? Biztos, ami biztos, mi hoztunk egy-egy finomságot a jövő hét minden napjára. Rántott mozzarella A kis mozzarella rudacskákat általában snackként szokták árulni, pedig kirántva is szuperek. Csirkés-gombás rántott palacsinta Töltsd meg,
Eredetileg íróval és egész csirkecombokkal készül ez a nagyszerű rántottcsirke recept. Én filézett combhusiból és jobbhíján joghurttal készítettem el. Így is tökéletes lett. A pácolás után puha és ízletes marad a hús, bőre pedig finom, roppanós lesz.
Karácsonykor férjem nagyszüleitől kaptunk egy óriási táska almát, amit ugye nem bírtunk megenni. Mivel vasárnap ebédre vendégeket vártunk, adott volt számomra, hogy itt az idő, az almát fel kell használnom. Anyukám almás receptjét véve alapul állítottam össze a tésztát, a reszelt citrom héja pedig a saját ötletem volt. Azt hiszem sokat dobott rajta
A tökéletes sült krumpli receptjére nehéz rálelni, ráadásul mindenki kicsit másként szereti. Roppanósan, szaftosabban, sütőben, olaj nélkül...ezek között biztosan ott rejlik mindenki kedvence!
Nagyon szeretem a spenótot, a fokhagymát is. A Sütőtökös csíkos kalács után tudtam, hogy a következő csíkos a spenótos lesz. A spenót és a fokhagyma íze nem túl intenzíven, de kellemesen érezhető. A gyerekek is szívesebben megeszik ilyen formában ezt a kalácsba tekert zöldséget, ha még megkenjük egy kis vajkrémmel, és teszünk rá egy kis sonkát. Fri