Hírarchívum - Receptek - 2021 január 31.

2021. január 31. vasárnap

jan. 31
6:45 Sütőben sült túrós fánk (Nosalty)

Egy receptes újságból készítettem már nagyon sok alkalommal.

jan. 31
8:45 Virágos almás pite (Nosalty)

Karácsonykor férjem nagyszüleitől kaptunk egy óriási táska almát, amit ugye nem bírtunk megenni. Mivel vasárnap ebédre vendégeket vártunk, adott volt számomra, hogy itt az idő, az almát fel kell használnom. Anyukám almás receptjét véve alapul állítottam össze a tésztát, a reszelt citrom héja pedig a saját ötletem volt. Azt hiszem sokat dobott rajta

jan. 31
8:51 9 tökéletesre sült krumpli, ami jobb, mint az éttermi (Nosalty)

A tökéletes sült krumpli receptjére nehéz rálelni, ráadásul mindenki kicsit másként szereti. Roppanósan, szaftosabban, sütőben, olaj nélkül...ezek között biztosan ott rejlik mindenki kedvence!

jan. 31
9:45 Lencsefasírt zöldsalátával és joghurtos öntettel (Nosalty)

Tojásmentes zöldségfasírt-opciókat kerestem, és végül több lehetőségből ezt gyúrtam össze. Nem utoljára készítettem, még párszor biztosan rákívánok. A saláta pedig magáért beszél!

jan. 31
9:51 9 ropogós és aranybarnára sült csirkefalat, amit a gyerekek is imádnak (Nosalty)

Könnyű azt mondani, hogy csak a lurkók rajonganak érte, pedig a felnőttek is szívesen kapkodnak be egy-egy omlós, mégis roppanós csirkefalatkát.

jan. 31
10:42 A magyar konyha megunhatatlan sztárja: Omlós és szaftos csirkepaprikás vasárnapra (Femcafe)

Nincs is jobb, mint egy örök klasszikus a vasárnapi menüben, amiért az egész család rajong.

jan. 31
11:45 Táfelspicc (Nosalty)

Ha marhahúslevest készítek, mindig megadom a módját. Többféle húst, velős csontot főzök az alaplébe. Most úgy gondoltam, kipróbálom Ferenc József kedvencét a Táfelspitz-et. Rájöttem, nem is sokban különbözik az általam korábban főzött leveseknél. A tormás almaszósz viszont mindennél finomabb lett, és fantasztikus jól esett a főtt hús mellé!

jan. 31
12:51 9 gyönyörűséges szalagos fánk, amire képtelenség nemet mondani (Nosalty)

Szalag ide, szalag oda, mindenhogyan finom, na de ha tökéletességre törekszel, és ragaszkodsz az ominózus fehér csíkhoz az olajban sült kedvenc oldalán, akkor íme pár recept!

jan. 31
13:45 Ázsiai csirkeszárnyak (Nosalty)

Eldöntöttem, hogy megkedveltetem gyermekeimmel a csirkeszárnyakat. Az egyik kedvenc ízvilágunkkal: ázsiai fűszerezésűvel kezdtem a sort. Eszméletlen jól sikerült!

jan. 31
15:15 Heti menü: leves + főétel + minden napra egy farsangi fánk! (Nosalty)

Erre a hétre belehúzunk a farsangi fánkozásba, és minden egyes napra ajánlunk egyet a leves és a főétel mellé. Isteni lesz, bár kalóriadús, az biztos!

jan. 31
15:45 Káposztás csiga (Nosalty)

Párom imádja a káposztás bélest. Volt itthon két kis fej káposzta, gondoltam legyen belőle meglepetés. De mi lenne, ha csiga sülne béles helyett? Hát az lett. Jó borsos, ahogyan szeretjük. A tésztája puha, foszlós, eteti magát. Kínálhatjuk sós desszertként, de akár egy tartalmas leves után második fogásként is. 12 db nagyobb csiga lett ebből az ada

jan. 31
16:15 Ilyen volt az én veganuárom – ezt főztem és ettem az egy hónap alatt (Nosalty)

Lezárult a veganuár, én pedig még jobban vonzódom a növényi alapú étrendhez, mint eddig bármikor. Na, de lássuk, hogy miket főztem, rendeltem és ettem ez alatt az egy hónap alatt!

jan. 31
17:45 Pácolt, bundázott csirkecomb filé (Nosalty)

Eredetileg íróval és egész csirkecombokkal készül ez a nagyszerű rántottcsirke recept. Én filézett combhusiból és jobbhíján joghurttal készítettem el. Így is tökéletes lett. A pácolás után puha és ízletes marad a hús, bőre pedig finom, roppanós lesz.

jan. 31
20:45 Spenótos-fokhagymás csíkos kalács (Nosalty)

Nagyon szeretem a spenótot, a fokhagymát is. A Sütőtökös csíkos kalács után tudtam, hogy a következő csíkos a spenótos lesz. A spenót és a fokhagyma íze nem túl intenzíven, de kellemesen érezhető. A gyerekek is szívesebben megeszik ilyen formában ezt a kalácsba tekert zöldséget, ha még megkenjük egy kis vajkrémmel, és teszünk rá egy kis sonkát. Fri