Hírarchívum - Receptek - 2021 január 13.

2021. január 13. szerda

jan. 13
4:30 4 élelmiszer, amit penészesen is megehetsz, és 6, amit dobj ki (Hírstart)

Néhány étel simán fogyasztható akkor is, ha van rajta egy kis penész, más élelmiszereket viszont jobb azonnal kidobni, ha megjelenik rajta a jellegzetes, bosszantó zöld réteg.

jan. 13
7:12 Egészséges fogás: savanyúkáposztás csuka (Női NetCafe)

Szeretne kipróbálni egy új halas receptet? Akkor próbálja ki ezt a remek káposztás csuka receptet, amely gyorsan elkészíthető. természetesen más hallal is nyugodt szívvel ki lehet próbálni.

jan. 13
7:48 Répasaláta másként (Nosalty)

Pörköltek és húsok mellé kiváló köret. Mivel színes, nagyon mutatós is.

jan. 13
7:54 10 nagyon könnyű és színes recept, amibe Bulgur kerül (Nosalty)

A bulgur az egyik legsokoldalúbb köret, ráadásul végre kimozdíthat kicsit a rizs-krumpli kettősének állandó fogyasztásából. Nézd, mennyi mindenben lesz isteni!

jan. 13
8:30 9 nagyon puha, csodásan finom péksütemény (Nosalty)

Ezek az otthon is tökéletesen elkészíthető péksütemények egészen biztosan bearanyozzák a heted!

jan. 13
8:48 Máglyarakás (Nosalty)

Avagy mihez kezdjünk a megmaradt, harmad-, negyednapos vagy akár egy hetes, szikkadt kaláccsal.

jan. 13
9:42 Gyors és könnyű: meggyes-mákos piskóta (Női NetCafe)

Ha egy gyors és könnyen elkészíthető desszertet keres, próbálja ki ezt a finom mákos meggyes piskótát, amely még  kezdő háziasszonyoknak is a kedvence lesz.

jan. 13
9:48 Rozmaringos-fehérboros házi májas (Nosalty)

Van még egy dolog a tojáson kívül, amit fanatikusan szeretek, ez pedig nem más, mint a kenőmájas. Sajnos a boltit is nagyon szeretem, de hogy minél kevesebbet fogyasszak belőle, előszeretettel készítem itthon is a májas finomabbnál finomabb verzióit. A májas készítés nem egy nagy ördöngösség, mindenki ízlése szerint variálhatja a fűszerezést, de én

jan. 13
10:36 9 étcsokoládés édesség, ami lisztmentesen készül (Nosalty)

Olyan csupacsokis süteményeket válogattunk össze, amelyek teljesen lisztmentesen készülnek, mégis nagyon finomak.

jan. 13
10:42 Filléres, egyszerű és villámgyors: Spenótos-paradicsomos polenta, nagyanyáink kedvence (Femcafe)

A polenta vagy másnéven puliszka egy kukoricadarából készült étel, aminek hagyományos verzióját őseink előszeretettel fogyasztották magas tápértéke miatt önmagában vagy köretként. Ma már számos elkészítési módját ismerhetjük: vannak, akik a klasszikus, sós verziót részesítik előnyben, míg mások szívesen kísérleteznek az édes változattal is. A legjo

jan. 13
11:42 Mennyei fűszeres-tejfölös pecsenyekacsa sült (Női NetCafe)

Kiváló ünnepi fogás készíthető kacsahúsból is! Ha ez a család kedvence, akkor tálalj a hétvégi asztalra egy remek fűszeres-tejfölös kacsasültet!

jan. 13
11:48 Sütőtökkrémleves kókusztejjel (Nosalty)

Jön az ősz és a csodálatos sütőtökszezon, ez az első, aminek nem tudtam ellenállni. Pikáns, kókusztejes sütőtökkrémleves, kevés baconnel, egy pohár borral... és nem panaszkodom. Maradék sütőtökből is készítem, ami előző nap nem fogyott el, így villámgyors vacsora.

jan. 13
13:24 Lehet, hogy egész életedben rosszul használtad a tésztaszűrőt? (Hírstart)

Ha ma csak egy konyhai trükköt tanulsz meg, ez legyen az!

jan. 13
13:36 Növényi táplálkozás: ha nem figyelsz, B-vitamin-hiányt okozhat (Ízesélet)

Javában tart a Veganuár – beszéljünk a kockázatokról is!

jan. 13
13:48 Spenótos tésztasaláta garnélával (Nosalty)

Ebéd meleg napokra, mikor nincs kedvünk a konyhában vacakolni.

jan. 13
14:48 Krumplis pogácsa (Nosalty)

Nem állok nagy pogácsasütő hírében, viszont annál inkább szeretem. Úgy kaptam ezt a receptet egy kedves ismerősömtől, elkészítettem és kijelenthetem, hogy a valaha evett legfinomabb pogácsa ez itt.  Fantasztikusan puha, foszlós belsejű, kicsit sem tömör tésztájú. Persze, ahogy minden pogácsa, ez is langyosan a legfinomabb.

jan. 13
15:33 Édesburgonya desszertként (Grill Receptek)

Valójában nem tartozik a burgonyafélék családjába, mégis elkészíthetünk belőle mindent, amit krumpliból. Sőt, édeskés ízét kihasználva desszertek alapja is lehet!

jan. 13
15:35 Olvasztott camembert kenyér ropogóssal (Grill Receptek)

Rekord idő alatt elkészül, egyszerre akár több is sülhet a grillen és borozgatós, beszélgetős estékhez nem is kell jobb fogás.

jan. 13
15:37 Görög burger feta szósszal (Grill Receptek)

Tökéletes év indító fogás. Laktató, de egészséges, zöldségekben gazdag és ízletes is.

jan. 13
15:39 Csontos sertésszelet almaecettel (Grill Receptek)

Egyszerű vacsora készülhet alig pár hozzávalóval a grillen, ami még nagy benyomást hagy majd maga után. Kicsit édeskés, enyhén pikáns és nagyon ízletes!

jan. 13
15:41 Süssön pizzát, mint a profik (Grill Receptek)

Amatőr pizza szakácsoknak nincs könnyű dolga. A tésztát megzabolázni a forró grillen nem egyszerű, ezért nekik is kijár a profi felszerelés. Milyen az?

jan. 13
15:43 Zellerchips a grillről (Grill Receptek)

Köretnek és esti rágcsálni valónak is tökéletes ez a recept, amit más zöldségekből is elkészíthetsz!

jan. 13
15:45 Paprikáscsirke Kamado Chef grillben (Grill Receptek)

A paprikáscsirke a magyar gasztronómia egyik alap étele. A puha szaftos csirke, a selymes tejfölös mártás és a fűszeres íz egy mindenki által nagyon kedvelt fogás

jan. 13
15:47 Citromfüves grillezett csirkecomb (Grill Receptek)

Rizstésztával kínálva egy autentikus keleti étel kerülhet az asztalra, ami 20 perc alatt megsül.

jan. 13
15:48 Kovászos kenyér (Nosalty)

Életem első kovászos kenyere! Tegnap kora estére készült el: nem is állt másból a vacsoránk, mint a még langyos kenyér, extra finom vaj, só és egy bögre tea. A sütés napján egész nap a konyha közelében kell lennie az embernek: reggel 8 körül álltam neki, és délután 5 óra tájékában vettem ki az illatos cipót a sütőből. Nem kell megijedni, természet

jan. 13
15:49 Narancsos sertésszűz Broil King Imperial gázgrillen (Grill Receptek)

A sertésszűz egy fantasztikus étel, ha megfelelően van elkészítve. Nem szabad kiszárítani és akkor egy mennyei szaftos fogást varázsolhatunk az asztalra. Ebben a receptben egy igazán különleges és pikáns verziót sütök meg.

jan. 13
15:51 ananászos csirke curry Broil King Keg grillen (Grill Receptek)

A hideg téli napokon nem csak a forró grill, hanem egy illatozó egzotikus curry is fel tud melegíteni minket. Ha köretként egy kuszkuszt adunk mellé, akkor kifejezetten könnyű fogást varázsolhatunk az asztalra.

jan. 13
16:06 9 főzési baki, amivel sajnos tönkreteheted a fogásaidat (Hírstart)

Ha kezdő szakács vagy a konyhádban, akkor azért, ha nem, akkor épp azért érdemes elkerülni ezeket a sütési-főzési bakikat. Vannak közöttük megosztó praktikák is!

jan. 13
16:42 Aranyló tyúkhúsleves 3 pazar változatban (Női NetCafe)

A tyúkhúslevest ahány ház, annyi recept alapján készítik. Mi most 3 különböző húsleves receptet mutatunk be ,erre a finom magyaros ételre.

jan. 13
17:18 Hurka, kolbász, pálinka – január a hagyományos disznótorosok ideje (Ízesélet)

A disznótoros magyar falusi népszokás, amely gyakorlatilag a házi sertés leöléséről, annak feldolgozásáról, majd az azt követő közös vacsoráról szól. Leginkább a téli hónapokban jellemző, hisz a hidegben a nyers hús nem romlik meg olyan könnyen, mint a nyári melegben. Természetesen a szükség törvényt bont, tehát más hónapokban is lehet disznóvágás.

jan. 13
17:48 Sütőtökös Alfredo (Nosalty)

Az év elején sokan érezzük úgy, hogy kötelességünk kezdeni magunkkal valamit, például nagyobb figyelmet szentelni az étrendünknek, és eleget is tenni az újévi fogadalmaknak. Igaz, ez a tészta nem kimondottan diétás fogás, ám az egyik legegyszerűbb kényelmi étel. Nagy örömünkre ugyanis a sütőtöknek még mindig tart a szezonja, ez pedig a legjobb módj

jan. 13
18:24 Főzd tökéletesre a quinoád, minden egyes alkalommal! (Nosalty)

Aki kicsit is jobban odafigyel az egészségére vagy a tudatos étkezésre, egész biztosan találkozott vele, vagy kóstolta már a quinoát. De van bevált recepted arra, hogyan főzöd?

jan. 13
18:48 Parmezános sült sárgarépa (Nosalty)

Mártogatóssal vagy csak önmagában egy finom nassolni való, de köretként is tálalhatjuk.

jan. 13
20:18 Igazi ínyencség: tejszínes dióleves (Női NetCafe)

Ha valami különleges leves receptet keresel, a tejszínes diólevest készítsd el, a siker garantált lesz.Sőt akár desszertként is kínálhatod vendégeidnek ezt a finomságot!

jan. 13
20:48 Citromkrémtorta (Nosalty)

Ha nyár, akkor a csokoládés édességek feledésbe merülnek és a gyümölcsös finomságok veszik át helyüket. Egyik kedvenc desszertem a nagy melegekben a citromtorta. Ez most egy krémes verzió. (Forrás: Jamie Oliver: A pucér szakács)

jan. 13
21:06 Készíts könnyen mennyei répatortát! (Nosalty)

Répatortát az év bármelyik napján készíthetünk, télen azonban különösen jólesik a finom sütemény, nem is beszélve arról, milyen könnyű elkészíteni.

jan. 13
21:42 Krumplis pogácsa (Hírstart)

Nem állok nagy pogácsasütő hírében, viszont annál inkább szeretem. Úgy kaptam ezt a receptet egy kedves ismerősömtől, elkészítettem és kijelenthetem, hogy a valaha evett legfinomabb pogácsa ez itt.  Fantasztikusan puha, foszlós belsejű, kicsit sem tömör tésztájú. Persze, ahogy minden pogácsa, ez is langyosan a legfinomabb.

jan. 13
22:24 9 étcsokoládés édesség, ami lisztmentesen készül (Hírstart)

Olyan csupacsokis süteményeket válogattunk össze, amelyek teljesen lisztmentesen készülnek, mégis nagyon finomak.