Minden alkalommal úgy gondolom, hogy az épp elkészített kalács a legnagyobb szerelmem. Aztán jön a következő, és bebizonyosodik, hogy tévedtem. Így volt ez most is, amikor megláttam ezt a kalácsot egy ázsiai blogon. Természetesen saját recepttel, és egy kis almás töltelékkel sütöttem meg. Nekem a napocskához hasonlít a legjobban, ezért is adtam nek
Eljött a január és a már klisékké vált újévi fogadalmak, melyeket vagy betartunk, de leginkább nem. Esendő halandó lévén, én gyakorlatilag soha nem tartottam be semmiféle fogadalmat, ezen felbuzdulva évekig nem is tettem, mert attól csak olyan rossz érzésem lett, hogy megint kudarcot vallottam. Azonban vannak az ember életében olyan meghatározó tör
Éppen itt van a szezonja a Meyer-citromnak, ami más, különlegesebb ízű, mint a sima citrom. Hogyan fülelhetjük le és mire használjuk, erre adunk jó tanácsokat.
Gyorsan finomat? Igen! Ezeket az egytálételek rettentően finomak, és gyorsan készen vannak, ha most nincs időd a konyhában sokat pepecselni. És mind vegán!
A fánk szó hallatán azonnal egy kerekded forma jut az eszünkbe, aminek esetleg egy lyuk is van a közepében. A világ különböző pontjain azonban nagyon változatos, milyen alakot ölt ez az olajban sült tészta. Farsangra hangolódva összegyűjtöttük a világ legnépszerűbb fánkjait!
Szuper egyszerű leves, ami ízében különleges, mégsem kell hozzá semmilyen extra, beszerezhetetlen hozzávaló! Ha rapid üzemmódban szeretnénk elkészíteni, dobjuk kuktába!
A főzelékek igazi jolly jokerek konyhánkban: amíg tart a tél, azért készítjük őket, mert tartalmasak, egyszerűek és átmelegítenek, a jó idő beköszöntével pedig azért, hogy a legzsengébb zöldségekből is elkészítsük. Így van ez a zöldborsóval is, amit frissen, a héjából kifejtve ugyanolyan szívesen készítünk el, mint a fagyasztóból előkapva. Most te
Amint megláttam ezt a süteményt, tudtam, hogy ki fogom próbálni. Bár piskótát ritkán készítek, ezért kicsit hitetlenkedve olvastam a tészta hozzávalóinak kevéske mennyiségét. Végül egy szépen megemelkedett piskóta lett belőle, amit szépen ketté lehetett vágni. Kicsit időigényes az elkészítése, de mindenképpen megéri! Nagyon finom, ízletes és a kek
A gyermekeimmel szoktuk elkészíteni, nagyon szeretik, mert nagyon finom, és ők is tudnak segíteni az elkészítésében. Kimondottan egy gyerekeknek való recept szerintem.
Mi az a kerek, pogácsaszerű sütemény, amit az angol filmekben az ötórai teához esznek vajjal és lekvárral? Ez a scone, ami nemcsak finom, de elkészíteni is könnyű.
Eredendően főtt burgonyával készülnek a bordázott gnocchi-készítőn átsodort kis, duci tésztagolyók, de ismerjük répás, céklás, spenótos és más, egyéb zöldséges változatait is. Mind-mind színesek, szépek. Most egy igazi vagány, a csicseris változat mutatkozik be, és amilyen rusztikus maga, olyan rusztikus szószt kapott maga mellé. Utóbbiba tettem va
Az egyik legelegánsabb francia desszert a crème brûlée, amit mindenki szeret, és aminek velünk egyetemben Amélie is imádta betörögetni a kemény tetejét kiskanállal. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes, ha otthon készíted!
Kipróbáltam 2 almás gofri receptet is, de nekem mindkettő beleragadt a sütőbe, úgyhogy kikísérleteztem a sajátomat. Ezekkel az arányokkal nekem jól sikerült.