Gyerekkoromban sokszor ettünk almakompótot, főleg a nagymamámnál, aki sült húsok mellé készítette az unokáknak, savanyúság helyett, és persze ő maga is nagyon szereti. Most csak úgy csináltam, és egy vaníliarudat is csempésztem bele, amitől még finomabb lett. Készíthetünk ugyanígy kompótot körtéből és birsalmából is (előző esetében rövidebb, míg
A paradicsomos húsgombócból sokan a klasszikus, retró változatért rajonganak a menzáról, míg mások az újragondolt vagy éppen nemzetközi konyhák receptjeiért lelkesednek. Mindenkinek kedvezünk!
Barátnőm és én vegetáriánusok vagyunk, így sok recept cserél gazdát közöttünk. :-) Ez az egyik kedvenc! Mindenhol vitte a prímet! A neve mindent elárul róla. Tényleg lehetetlen abbahagyni! :-)
Péksütik, egytálételek, húsételek, zöldséges ebédek és sütemények hada vár titeket – ha lusták vagytok, ha nem, ezek egészen gyorsan összedobható finomságok!
Ha kezdő szakács vagy a konyhádban, akkor azért, ha nem, akkor épp azért érdemes elkerülni ezeket a sütési-főzési bakikat. Vannak közöttük megosztó praktikák is!
Néhány étel simán fogyasztható akkor is, ha van rajta egy kis penész, más élelmiszereket viszont jobb azonnal kidobni, ha megjelenik rajta a jellegzetes, bosszantó zöld réteg.