Hírarchívum - Receptek - 2009 október 27.

2009. október 27. kedd

okt. 27
0:15 Olvasnivaló: Húsleves - mindenek alfája és omegája (Mindmegette)

Minden újdonsült háziasszony életében eljön az a pillanat, amikor el kell készítenie az első, igazi húslevesét. A maró félelem - attól, hogy a húsra öntött vízből hogyan lesz aranyló, zsírgyöngyökkel tarka, kristálytiszta leves - néhány sikeres kísérlet után alábbhagy, s minden háziasszony kialakítja a saját, egyedi húslevesét.

okt. 27
11:39 Recept: Házias almás lepény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg margarin 1 evőkanál zsír 1 db tojás 1 evőkanál tejföl 1 kávéskanál só 15 dkg porcukor A töltelékhez: 8 nagybb alma 10 dkg kristálycukor vaníliás cukor fahéj A tetejére 1 tojás

okt. 27
11:57 Recept: Hússzelet gombával és csirkemájjal (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 szelet karaj 6 db csirkemáj 30 dkg gomba 4 dl főzőtejszín 15 dk sajt 1 fej vöröshagyma só ételízesítő majoránna szerecsendió őrölt fehérbors kakukkfű margarin

okt. 27
11:59 Recept: Túró Rudi szelet III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg vaj 2 egész tojás 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 kávéskanál szalalkáli A töltelékhez: 50 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg cukor reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 12 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 3 dkg vaj 3 dkg kakaó

okt. 27
19:45 Recept: Linzerkarika lekvárral (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 egész tojás fél citrom leve ha szükséges, kevés tejföl lekvár

okt. 27
19:47 Recept: B52 koktél (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 cl Kahlúa (mexikói kávélikőr) 2 cl Bailey’s Irish Cream 2 cl brandy/rum vagy Grand Marnier vagy Cointreau (francia citruslikőr)

okt. 27
20:21 Recept: Krumplis pogácsa olajban sütve II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj