Hírarchívum - Receptek - 2009 november 1.

2009. november 1. vasárnap

nov. 1
0:12 Olvasnivaló: A világhírű magyar konyha (Mindmegette)

Mindig büszkén emlegetjük világhírű konyhánkat. Valóban világhírű. Ha megkérdezünk egy idegent valahol a nagyvilágban, mit tud róla, azonnal rávágja: gulyás. Vagyis: gulás, leírva gulasch, gulash, vagy valami hasonló, amin nem a mi levesünket, hanem a pörköltet értik. Ezzel általában ki is merül az átlagos külföldi magyar gasztronómiai ismerete.

nov. 1
0:16 Olvasnivaló: Novemberi gasztrofesztiválok (Mindmegette)

Sok-sok Márton-napi libabulival, kóstolókkal, tésztakészítésésszel, hurkatöltéssel, újborkóstolással és adventi hangolással várják az érdeklődőket a novemberi fesztiválok.

nov. 1
11:36 Recept: Piskótatalléros süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg margarin 1 egész tojás 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor A krémhez: 1 l tej 4 csomag vaníliapuding 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 20 dkg margarin A tetejére: piskótatallér 2-3 kocka étcsokoládé néhány csepp étolaj

nov. 1
11:38 Recept: Chilis-fahéjas kakaó (Mindmegette)

Hozzávalók: tej cukrozatlan kakaópor édesítő vagy cukor chili őrölt fahéj

nov. 1
11:40 Recept: Fehércsokoládés torta mandulával (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín 2 dkg vaj 1 gyümölcstortához való piskótaalap mandulapehely

nov. 1
11:54 Recept: Dupla diós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 30 dkg kristálycukor 12 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 16 dkg finomliszt 10 evőkanál víz A krémhez: 16 dkg darált dió 8 evőkanál tej 16 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 cl sütőrum Bevonathoz: 10 dkg tej tortabevonó 2 evőkanál étolaj