2009. december 2. szerda

dec. 2
0:09
Olvasnivaló: Mennyei íz, menny(e)i illat! (Mindmegette)
A mákos süti és az almadzsem után az egyik kedvenc levesünket szolgálnám fel kedves Olvasóimnak. Elismerem, enyhén fonák a menüsorrend, de hát én vagyok a Pistuc. :) Lénk alapanyaga egy csodálatos fűszerzöldség, a fokhagyma, melyért családunk minden tagja egyként rajong.
dec. 2
0:13
Recept: Diós-mézes tallér (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 tojás 2 dl méz 30 dkg kristálycukor 30+70 dkg liszt 2 teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg margarin dió + 1 tojás a kenéshez
dec. 2
0:17
Recept: Csacsifül II. (Mindmegette)
Hozzávalók: kb. 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 70 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg margarin kis só 2 tojás A töltelékhez: baracklekvár A diótöltelékhez: darált dió porcukor rum mazsola A máktöltelékhez: mák cukor tej
dec. 2
0:21
Recept: Mákvirág (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej 3 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál só 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 5 dkg olvasztott vaj 8 evőkanál darált mák 8 evőkanál porcukor. vaníliás cukor reszelt citromhéj
dec. 2
0:25
Recept: Mandulás csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé (a fele lehet tejcsokoládé) 25 dkg vaj 8 dkg mandula 5 tojás 3-4 csepp keserű mandula aroma 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor
dec. 2
0:29
Recept: Zserbógombóc (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr vagy konyak, rum 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma, vagy rum A csokis bevonathoz: 15 dkg tortabevonó vagy étcsokoládé 1 kiskanál olaj
dec. 2
21:45
Recept: Őszibarackos habtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: Az alaphoz: 20 db babapiskóta 10 dkg margarin pici tej 1 doboz őszibarackbefőtt (nagy) ostyarolád (én mogyorókrémmel töltöttet használtam) A habhoz: 15 dkg sárgabaracklekvár 7 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 g zselatin 0,5 dl víz 0,5 dl rumaroma 5 dl tejszín
dec. 2
21:47
Recept: Zsályás sertésszűz párolt almával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg sertésszűz 40 dkg szeletelt bacon só bors zsálya fokhagyma 4-5 db alma édesítőpor fahéj olaj vaj
dec. 2
21:49
Recept: Tejszínes-sajtkrémes pulykamell kukoricás galuskával (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 2 dl tejszín 25-30 dkg krémsajt só 3-4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem A kukoricás galuskához: 7 dkg margarin 2 tojás só 50 dkg liszt 1 konzerv morzsolt kukorica
dec. 2
22:21
Recept: Citrusos túrótorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg csokis keksz 10 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 50 dkg mascarpone 2 doboz sűrített tej 1 narancs és 1 lime reszelt héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag zseléfix

Keresés