Hírarchívum - Receptek - 2009 december 15.

2009. december 15. kedd

dec. 15
0:15 Olvasnivaló: Milyen kávéfőzőt válasszunk? (Mindmegette)

Mint ahogy az már kiderült, imádom a kávét. Ezt az élményt gyakran elrontja egy ''zavaró'' tényező: a nem működő kávéfőző. Szakmámból adódóan sokfajta kávéfőzővel találkoztam már, és meg kell vallanom: az elromlott kávéfőzők menedéke, a műhely, nem tartozik kedvenc tartózkodási helyeim közé.

dec. 15
0:19 Recept: Mustáros csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személyre: 12 dkg csirkecomb 1 evőkanál mustár 1 evőkanál olívaolaj só feketebors

dec. 15
10:09 Recept: Gertrúd szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 21 dkg porcukor 4 csomag puncs ízű pudingpor 1 csomag sütőpor csipet só A krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás sárgája 1 evőkanál rum A mázhoz: 3 db tojás fehérje 20 dkg porcukor pár csepp citromlé

dec. 15
10:27 Recept: Paradicsomos-olívabogyós-csirkés tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 60-70 dkg filézett csirkemell 1 l passzírozott paradicsom 10 dkg zöld, magozott olívabogyó kb. 40 dkg penne tészta olaj só bors oregánó bazsalikom 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma

dec. 15
10:29 Recept: Omlós túrós pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál só reszelt sajt 1 egész tojás

dec. 15
10:31 Recept: Gombás-tojásos karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj 1 póréhagyma vagy vöröshagyma 2-3 tojás 40 dkg gomba (lehet konzerv is) 4 szelet sonka só bors

dec. 15
10:33 Recept: Joghurtos-sajtos tészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 30 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg reszelt füstölt sajt 3 pár füstli (füstölt virsli) 1 nagy pohár natúr joghurt fokhagyma só