2009. december 12. szombat

dec. 12
0:18
Olvasnivaló: Néhány kanálnyi ízgazdagság - pesto kicsit másként (Mindmegette)
Vannak olyan alapok, krémek, amelyeket évszaktól függetlenül szívesen készítek azon tulajdonságuknál fogva, hogy sokféle módon használhatók, mindig frissességet, üdeséget varázsolnak a konyhába.
dec. 12
0:22
Olvasnivaló: Mákvirágoknak (Mindmegette)
Szerencsére a kelet-európai kulinária tárháza igen gazdag mákos receptekben, tőlünk nyugatra és Ázsiában inkább a drogfogyasztás jut az emberek eszébe. Rossz, aki rosszra gondol, mi imádjuk a mákot. Enni.
dec. 12
9:51
Recept: Fehércsokoládés muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg fehércsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 dl tejszín 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna pörkölt cukrozott mogyoró
dec. 12
9:53
Recept: Ánizsos stangli (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg durum tésztaliszt 30 dkg teavaj 3 dkg ánizsmag csipet kurkuma (színezőként) csapott evőkanál só kevés víz
dec. 12
9:55
Recept: Narancsos sertéskaraj (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 narancs 3 újhagyma 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 1,25 dl tyúkhús alaplé 2 evőkanál ketchup só bors
dec. 12
10:09
Recept: Csokoládélikőr II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2,5 dl alkohol ( 90%-os tisztaszesz ) 1 dl rum 20 dkg étcsokoládé 4 dl erős feketekávé 2 tojássárgája 2 dl tej 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor
dec. 12
19:27
Recept: Omlós diós vagy mákos kifli (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 43 dkg liszt csipet só 10 dkg margarin 2 dkg élesztő 2 dl tejföl A diós töltelékhez: 10 dkg darált dió 7,5 dkg cukor vaníliás cukor fahéj reszelt citromhéj A mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 7,5 dkg cukor reszelt citromhéj
dec. 12
19:29
Recept: Tojáslikőr III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 2,5 dl tejszín 2 dl tej 1 rúd vanília 3 db tojássárgája 18 dkg porcukor 1,5 dl 90-96%-os alkohol

Keresés