2013. július 14. vasárnap

júl. 14
10:18
Ördögien jó töltött csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 8 szeletelt bacon olaj szárnyas fűszerkeverék
júl. 14
10:36
Recept: Ördögien jó töltött csirkemell (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 8 szeletelt bacon olaj szárnyas fűszerkeverék
júl. 14
10:38
Recept: Mozzarellával töltött csirkemell baconös zöldbabbal (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet mozzarella sajt 25 dkg szeletelt bacon só 50 dkg ceruzabab A panírozáshoz: rozsliszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
júl. 14
10:54
Recept: Kókuszos csodatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg liszt 2-3 evőkanál kakaópor A kókuszkrémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl hideg tejszín, keményre felverve 10 dkg cukor 1 kávéskanál vanília-kivonat 1 kókuszdió
júl. 14
10:56
Recept: Habos-meggyes szelet (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 x 30 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg vaj 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál forró víz 1 dl tej A habhoz: 3-4 tojásfehérje 10 dkg porcukor 50 dkg meggy
júl. 14
11:12
Recept: Fehér csokoládés mousse meggyel (Mindmegette)
Hozzávalók: A csokoládés krémhez: 10 dkg fehér csokoládé 2 db tojássárgája 3 evőkanál porcukor 1 teáskanál vanília-aroma 2 dl habtejszín 10 g zselatin (por) 1,5 dl tej A meggyzseléhez: 50 dkg meggy cukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj reszelt citromhéj 1 evőkanál étkezési keményítő 2,5 dl víz
júl. 14
11:14
Recept: Pottyantós meggyes (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg lágy margarin 1 bögre (2,5-3 decis) tej 1 bögre cukor 2 bögre liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor Valamint: 60 dkg magozott meggy liszt porcukor a tetejére
júl. 14
11:30
Recept: Aszaltszilvás-unicumos krémes kocka (Mindmegette)
Hozzávalók egy 40x25 cm-es sütő tepsihez: A piskótához: 10 tojás 10 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg aszalt szilva 4 cl Unicum A kakaós-unicumos krémhez: 4 dl tejszín 1,5 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor 2 cl Unicum A bevonáshoz: 12,5 dkg étcsokoládé 3 dkg vaj pár darab aszalt szilva a díszítéshez
júl. 14
13:18
Mozzarellával töltött csirkemell baconös zöldbabbal (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet mozzarella sajt 25 dkg szeletelt bacon só 50 dkg ceruzabab A panírozáshoz: rozsliszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
júl. 14
13:20
Kókuszos csodatorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg liszt 2-3 evőkanál kakaópor A kókuszkrémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl hideg tejszín, keményre felverve 10 dkg cukor 1 kávéskanál vanília-kivonat 1 kókuszdió
júl. 14
13:22
Habos-meggyes szelet (Mindmegette)
Hozzávalók egy 20 x 30 cm-es tepsihez: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg vaj 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál forró víz 1 dl tej A habhoz: 3-4 tojásfehérje 10 dkg porcukor 50 dkg meggy
júl. 14
13:24
Fehér csokoládés mousse meggyel (Mindmegette)
Hozzávalók: A csokoládés krémhez: 10 dkg fehér csokoládé 2 db tojássárgája 3 evőkanál porcukor 1 teáskanál vanília-aroma 2 dl habtejszín 10 g zselatin (por) 1,5 dl tej A meggyzseléhez: 50 dkg meggy cukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj reszelt citromhéj 1 evőkanál étkezési keményítő 2,5 dl víz
júl. 14
13:26
Pottyantós meggyes (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg lágy margarin 1 bögre (2,5-3 decis) tej 1 bögre cukor 2 bögre liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor Valamint: 60 dkg magozott meggy liszt porcukor a tetejére
júl. 14
13:28
Aszaltszilvás-unicumos krémes kocka (Mindmegette)
Hozzávalók egy 40x25 cm-es sütő tepsihez: A piskótához: 10 tojás 10 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg aszalt szilva 4 cl Unicum A kakaós-unicumos krémhez: 4 dl tejszín 1,5 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor 2 cl Unicum A bevonáshoz: 12,5 dkg étcsokoládé 3 dkg vaj pár darab aszalt szilva a díszítéshez

Keresés