Hírarchívum - Receptek - 2013 július 24.
2013. július 24. szerda
-
júl. 24
11:12 Recept: Andalúz gazpacho (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 1 nagyobb újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 2 db fürtös uborka 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db piros lecsópaprika 4 db chilipaprika extraszűz olívaolaj 1/2 db citrom borecet chiliszósz petrezselyemzöld zellerlevél 10 bazsalikom levél só őrölt köménymag őrölt feketebors kakukkfű oregano 2 szelet szikkadt toastkenyér
-
júl. 24
11:14 Recept: Brandyben érlelt sült libamáj (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg libamáj 1 gerezd fokhagyma 2 fej lilahagyma citrom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika brandy libazsír
-
júl. 24
11:30 Recept: Szilvatorta (súlykontroll) (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojásfehérje 4 evőkanál nyírfacukor 1 evőkanál étkezési keményitő 1 kávéskanál almaecet A töltelékhez: 35 dkg szilva 1 evőkanál nyírfacukor 2-3 evőkanál cukormentes vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint A habhoz: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl 1,5%-os tej
-
júl. 24
12:06 Recept: Süllyedős szilvás pite (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg szilva 10 dkg marcipán 20 dkg margarin + a formához 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál pálinka 2 evőkanál mandulaforgács 2 dl tejszín
-
júl. 24
12:24 Recept: Paradicsomos-olajbogyós penne (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg penne (tollhegytészta) 50 dkg koktélparadicsom 10 dkg magozott fekete olajbogyó 2 csokor zöldhagyma 1/2 csokor oregánó olívaolaj frissen őrölt bors
-
júl. 24
12:26 Recept: Lazackrémes miniszendvics (Mindmegette) - Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 1/2 csokor kapor 20 dkg tehéntúró 20 dkg natúr sajtkrém 1/2 citrom reszelt héja és leve 8 szelet teljes kiőrlésű barna kenyér 1 fürt szőlő 2 marék salátakeverék Az öntethez: 2 evőkanál balzsamecet 3 evőkanál narancslé 1 teáskanál mustár 2 evőkanál olaj
-
júl. 24
13:18 Andalúz gazpacho (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 1 nagyobb újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 2 db fürtös uborka 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db piros lecsópaprika 4 db chilipaprika extraszűz olívaolaj 1/2 db citrom borecet chiliszósz petrezselyemzöld zellerlevél 10 bazsalikom levél só őrölt köménymag őrölt feketebors kakukkfű oregano 2 szelet szikkadt toastkenyér
-
júl. 24
13:20 Brandyben érlelt sült libamáj (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg libamáj 1 gerezd fokhagyma 2 fej lilahagyma citrom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika brandy libazsír
-
júl. 24
13:22 Szilvatorta (súlykontroll) (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 4 tojásfehérje 4 evőkanál nyírfacukor 1 evőkanál étkezési keményitő 1 kávéskanál almaecet A töltelékhez: 35 dkg szilva 1 evőkanál nyírfacukor 2-3 evőkanál cukormentes vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint A habhoz: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl 1,5%-os tej
-
júl. 24
13:24 Süllyedős szilvás pite (Mindmegette) - Hozzávalók: 60 dkg szilva 10 dkg marcipán 20 dkg margarin + a formához 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál pálinka 2 evőkanál mandulaforgács 2 dl tejszín
-
júl. 24
13:26 Paradicsomos-olajbogyós penne (Mindmegette) -
júl. 24
13:28 Lazackrémes miniszendvics (Mindmegette) - Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 1/2 csokor kapor 20 dkg tehéntúró 20 dkg natúr sajtkrém 1/2 citrom reszelt héja és leve 8 szelet teljes kiőrlésű barna kenyér 1 fürt szőlő 2 marék salátakeverék Az öntethez: 2 evőkanál balzsamecet 3 evőkanál narancslé 1 teáskanál mustár 2 evőkanál olaj