A nyári gasztronómiai fesztiválok széles palettáján mindenki megtalálhatja a számára kedves, izgalmas programokat. A halas, boros témák mellett a tájegységekre jellemző ételek és az adott régió legjobb terményeit népszerűsítő fesztiválok is izgalmas programokkal és remek fogásokkal várják a vendégeket.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj (vagy 8 dkg sertészsír) 1 db tojás 1 mokkáskanál só 1 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 50 dkg spárga (lehetőleg zöld) 15 dkg bacon 3 db közepes tojás 2,5 dl tejszín 10 dkg sajt só szerecsendió őrölt fehérbors
Nem tudom, odahaza milyen az idő, de errefelé végre nem lehet rá panasz. Egyre gyakrabban süt ki a nap. Érik az eper, gyönyörű a borsó. A fiúk még iskolába járnak, de a férjemnek már megkezdődött a szünidő!
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 3 tojás 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 3 dl tej 3 dl tejszín 2 csomag hidegen készíthető vaníliás krémpor A tetejére: 4 lap zselatin 30 dkg vegyes bogyós gyümölcs 4 dl piros gyümölcslé (ribizlilé) A díszítéshez: tejszín néhány szem gyümölcs
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 3 tojás 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 3 dl tej 3 dl tejszín 2 csomag hidegen készíthető vaníliás krémpor A tetejére: 4 lap zselatin 30 dkg vegyes bogyós gyümölcs 4 dl piros gyümölcslé (ribizlilé) A díszítéshez: tejszín néhány szem gyümölcs