2013. július 20. szombat

júl. 20
0:06
Olvasnivaló: Áfonyás tündértorták - avagy Törpillák varázssüteményei (Mindmegette)
Áfonyaszezon van - már ha lehet ilyet mondani, hisz barokkos túlzás lenne állítani, hogy áfonyatermelő népek volnánk, mégis egyre több helyen kínálja magát kóstolásra, megvételre a zamatos kékáfonya.
júl. 20
0:10
Recept: Bajor vaníliakrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 6 lap zselatin 1 rúd vanília 3 dl tej 3 tojássárgája 10 dkg cukor 3 dl tejszín finomra vágott pisztácia ízlés szerint
júl. 20
0:14
Recept: Csirkemell pikáns paradicsommal (Mindmegette)
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 60 dkg brokkoli olaj 1 csipet őrölt szerecsendió 10 dkg magozott olajbogyó 4 dkg kapribogyó 4-5 szem aszalt paradicsom 2 evőkanál aprított pisztácia 20 dkg passzírozott paradicsom
júl. 20
0:18
Recept: Grill zöldségek pestóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 1-1 piros, zöld és sárga húsú kaliforniai paprika 1 nagyobb padlizsán 2 cukkini 25 dkg laskagomba olívaolaj A pestóhoz: 5 dkg fenyőmag 1 nagy csokor bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1 dl olívolaj 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
júl. 20
0:22
Recept: Mazsolás túrótorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt + a nyújtáshoz 12,5 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 3 szem burgonya 10 dkg mazsola 50 dkg tehéntúró 3 tojás 15 dkg cukor 1 evőkanál búzadara A díszítéshez: 1 dl tejszín durvára vágott pisztácia citromfűlevelek

Keresés