2013. július 31. szerda

júl. 31
0:06
Olvasnivaló: Augusztusi fesztiválok (Mindmegette)
A nyár utolsó hónapja szinte fesztiváloktól fesztiválokig tart, így a belföldi nyaralás, országjárás, kikapcsolódás közben könnyedén belekóstolhatunk a szezon vagy az adott régió sztárjaiba.
júl. 31
11:12
Recept: Szedres mascarpone-pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg mascarpone sajtkrém 1,5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 30 dkg szeder
júl. 31
11:30
Recept: Tejberizs piros gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs só tej 4 evőkanál cukor 1 citrom 3 dl 30%-os tejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor 1,5 evőkanál zselatinpor 10 dkg friss feketeszeder 10 dkg friss málna 10 dkg friss piros ribizli citromfű vagy menta a tálaláshoz
júl. 31
11:48
Recept: Genovai minestrone pestóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg nagyszemű bab 3 dkg vaj 1 fej kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4-5 levél zsálya 15 dkg pancetta (olasz húsos, fűszeres szalonna, helyettesíthető baconnal is) 1 nagyobb zeller 1 nagyobb sárgarépa 2 db burgonya 25 dkg hámozott paradicsom 5 levél bazsalikom 2 l húsleves 1 nagyobb cukkini 15 dkg zöldborsó 8 dkg zöldbab 1/4 kisebb fej káposzta 10 dkg kis…
júl. 31
11:50
Recept: Currys halleves kókusztejjel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa 1/2 zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé só 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) kevés olaj
júl. 31
12:24
Szedres mascarpone-pohárkrém (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg mascarpone sajtkrém 1,5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 30 dkg szeder
júl. 31
12:26
Tejberizs piros gyümölcsökkel (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg hosszúszemű rizs só tej 4 evőkanál cukor 1 citrom 3 dl 30%-os tejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor 1,5 evőkanál zselatinpor 10 dkg friss feketeszeder 10 dkg friss málna 10 dkg friss piros ribizli citromfű vagy menta a tálaláshoz
júl. 31
12:28
Genovai minestrone pestóval (Mindmegette)
Hozzávalók: 15 dkg nagyszemű bab 3 dkg vaj 1 fej kisebb hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4-5 levél zsálya 15 dkg pancetta (olasz húsos, fűszeres szalonna, helyettesíthető baconnal is) 1 nagyobb zeller 1 nagyobb sárgarépa 2 db burgonya 25 dkg hámozott paradicsom 5 levél bazsalikom 2 l húsleves 1 nagyobb cukkini 15 dkg zöldborsó 8 dkg zöldbab 1/4 kisebb fej káposzta 10 dkg kis…
júl. 31
12:30
Currys halleves kókusztejjel (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1 kisebb fehérrépa 1 sárgarépa 1/2 zeller 1 kápia paprika vagy fél kaliforniai paprika 5 dkg zöldborsó 1 liter alaplé só 2 evőkanál vörös curry paszta 1 evőkanál pirospaprika 3 dl kókusztej 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál snidling 50 dkg hal (tőkehal, harcsa, fogas, pangasius, lazac, akár vegyesen) kevés olaj

Keresés