Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 1.
2013. augusztus 1. csütörtök
-
aug. 1
0:06 Olvasnivaló: Irány Magyarország! (Mindmegette) - Idén valahogy eleve nehezített pályán indultunk. A dolog úgy kezdődött, hogy az indulás előtt két-három nappal Kele huzatot kapott (legalábbis akkor erre fogtuk) és megfázott.
-
aug. 1
10:18 Fehérboros sárgadinnyeleves fagylalttal (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1/2 sárgadinnye 1 dl kaukázusi kefir 1 dl tej 1 dl muskotályos bor 1 teáskanál méz késhegynyi vaníliás cukor 1/2 citrom 5 mentalevél kevés gyömbér porcukor tetszés szerint fagylalt
-
aug. 1
10:36 Recept: Fehérboros sárgadinnyeleves fagylalttal (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1/2 sárgadinnye 1 dl kaukázusi kefir 1 dl tej 1 dl muskotályos bor 1 teáskanál méz késhegynyi vaníliás cukor 1/2 citrom 5 mentalevél kevés gyömbér porcukor tetszés szerint fagylalt
-
aug. 1
10:38 Recept: Töltött háromszögek (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 5 dl tej 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl 25 dkg sonka 10 dkg krémsajt 1 nagy fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojássárgája 1 marék szezámmag 30 dkg sajt
-
aug. 1
10:54 Recept: Korianderes-köményes harcsaszelet mentás-kapros cukkinilepénnyel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: A harcsaszelethez: 2 db afrikai harcsafilé 1/2 evőkanál koriander 1/2 evőkanál római kömény 1/2 citrom leve 1/2 dl olívaolaj só A mentás-kapros cukkinilepényhez: 1 kisebb cukkini 1 kisebb vöröshagyma 2 db tojás 2-3 evőkanál liszt só őrölt bors kapor (ízlés szerint) mentalevél (ízlés szerint) 3-4 evőkanál olívaolaj
-
aug. 1
11:12 Recept: Szaftos bolognai spagetti (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma szalonna (kb. 5 dkg + szalonnabőr) 1-2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált hús 50 dkg paradicsompüré só bors 2 kiskanál oregánó 1 kiskanál bazsalikom kevés olaj kevés kechup pici mustár 50 dkg spagetti
-
aug. 1
11:14 Recept: Virágos-epres muffin (Mindmegette) - Hozzávalók 12 muffinhoz: 15-20 dkg eper 25 dkg liszt 10 dkg margarin 15 dkg cukor 2 teáskanál szódabikarbóna 2 dl kefir 1 dl tej A tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 5 dl tej ételszínezék
-
aug. 1
11:48 Recept: Papagáj süti meggyes öntettel (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt 4 tojás 1 csomag puncs ízű pudingpor 2 evőkanál kakaópor A meggyes öntethez: meggybefőtt tejföl tejszínhab
-
aug. 1
13:18 Töltött háromszögek (Mindmegette) - Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 5 dl tej 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 2 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl 25 dkg sonka 10 dkg krémsajt 1 nagy fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojássárgája 1 marék szezámmag 30 dkg sajt
-
aug. 1
13:20 Korianderes-köményes harcsaszelet mentás-kapros cukkinilepénnyel (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: A harcsaszelethez: 2 db afrikai harcsafilé 1/2 evőkanál koriander 1/2 evőkanál római kömény 1/2 citrom leve 1/2 dl olívaolaj só A mentás-kapros cukkinilepényhez: 1 kisebb cukkini 1 kisebb vöröshagyma 2 db tojás 2-3 evőkanál liszt só őrölt bors kapor (ízlés szerint) mentalevél (ízlés szerint) 3-4 evőkanál olívaolaj
-
aug. 1
13:22 Szaftos bolognai spagetti (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma szalonna (kb. 5 dkg + szalonnabőr) 1-2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált hús 50 dkg paradicsompüré só bors 2 kiskanál oregánó 1 kiskanál bazsalikom kevés olaj kevés kechup pici mustár 50 dkg spagetti
-
aug. 1
13:24 Virágos-epres muffin (Mindmegette) - Hozzávalók 12 muffinhoz: 15-20 dkg eper 25 dkg liszt 10 dkg margarin 15 dkg cukor 2 teáskanál szódabikarbóna 2 dl kefir 1 dl tej A tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 5 dl tej ételszínezék
-
aug. 1
13:26 Papagáj süti meggyes öntettel (Mindmegette) - Hozzávalók: 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt 4 tojás 1 csomag puncs ízű pudingpor 2 evőkanál kakaópor A meggyes öntethez: meggybefőtt tejföl tejszínhab
-
aug. 1
16:00 Recept: Gyömbéres sült sárgabarack ricottával és rózsaborsos réteslapocskákkal (Mindmegette) - Hozzávalók: A sült barackhoz: 6 sárgabarack 2 cm friss gyömbér 2 evőkanál méz A réteshez: 3 réteslap 4 dkg olvasztott vaj 1 teáskanál rózsabors (megtörve) Valamint: 1 evőkanál zatar fűszerkeverék 25 dkg ricotta
-
aug. 1
16:18 Gyömbéres sült sárgabarack ricottával és rózsaborsos réteslapocskákkal (Mindmegette) - Hozzávalók: A sült barackhoz: 6 sárgabarack 2 cm friss gyömbér 2 evőkanál méz A réteshez: 3 réteslap 4 dkg olvasztott vaj 1 teáskanál rózsabors (megtörve) Valamint: 1 evőkanál zatar fűszerkeverék 25 dkg ricotta
-
aug. 1
16:20 Sült töltött gömbcukkini (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 gömb-cukkini A töltelékhez: 1 salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb répa 1 csokor petrezselyem 1 marék főtt kukorica 1 evőkanál reszelt parmezán 1 teáskanál bazsalikom só bors 1 evőkanál olívaolaj
-
aug. 1
16:36 Recept: Sült töltött gömbcukkini (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 gömb-cukkini A töltelékhez: 1 salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb répa 1 csokor petrezselyem 1 marék főtt kukorica 1 evőkanál reszelt parmezán 1 teáskanál bazsalikom só bors 1 evőkanál olívaolaj