Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 19.
2013. augusztus 19. hétfő
-
aug. 19
10:00 Recept: Paprika télre (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg paprika 25 dkg só
-
aug. 19
10:18 Paprika télre (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg paprika 25 dkg só
-
aug. 19
10:20 Cukkinikrémleves mozzarellával (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 db kicsi vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma tej só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj 12 dkg (1 golyó) mozzarella 2 db kicsi paradicsom
-
aug. 19
10:22 Borsos tokány III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 40 dkg marhahús (comb) 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál mustár 4 evőkanál fehérbor (én cserszegi fűszerest szoktam használni) 1 dl paradicsompüré só bors 25 dkg csőtészta
-
aug. 19
10:24 Csülökpörkölt bográcsban egyszerűen (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 kg csontos csülök 1 kg hagyma apróra vágva 10 dkg fokhagyma összezúzva 3-4 db zöldpaprika (lehet csípős is, ízlés szerint) só bors fűszerkömény majoránna őrölt fűszerpaprika
-
aug. 19
10:36 Recept: Cukkinikrémleves mozzarellával (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 db kicsi vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma tej só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj 12 dkg (1 golyó) mozzarella 2 db kicsi paradicsom
-
aug. 19
10:38 Recept: Borsos tokány III. (Mindmegette) - Hozzávalók: 40 dkg marhahús (comb) 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál mustár 4 evőkanál fehérbor (én cserszegi fűszerest szoktam használni) 1 dl paradicsompüré só bors 25 dkg csőtészta
-
aug. 19
10:40 Recept: Csülökpörkölt bográcsban egyszerűen (Mindmegette) - Hozzávalók: 5 kg csontos csülök 1 kg hagyma apróra vágva 10 dkg fokhagyma összezúzva 3-4 db zöldpaprika (lehet csípős is, ízlés szerint) só bors fűszerkömény majoránna őrölt fűszerpaprika
-
aug. 19
10:42 Recept: Citromos tökdzsem (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg gyalult spárgatök 80 dkg cukor 3-4 db citrom csipetnyi citromsav
-
aug. 19
10:54 Recept: Lemon Gin Fizz Strong (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db citrom 1 dl dry gin kristálycukor 1 teáskanál porcukor 2 dl ásványvíz jég mentalevél
-
aug. 19
11:12 Recept: Kakaspörkölt bográcsban (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db kakas 20 dkg házi füstölt szalonna 2 teáskanál egész kömény 4-5 nagyobb fej vöröshagyma só 8-10 szem egész feketebors 1 púpos evőkanál házi pirospaprika 2 paprika 1 cseresznyepaprika 10 gerezd fokhagyma apróra vágva
-
aug. 19
11:14 Recept: Áfonyás-túrós szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 bögre liszt 1 bögre tej fél bögre cukor fél bögre kókuszreszelék 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj A krémhez: 50 dkg áfonya 50 dkg túró 15 dkg cukor 1 kanál zselatin 1 dl tej
-
aug. 19
11:16 Recept: Rumos-meggyes kókuszgolyó (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál rumaroma kókuszreszelék 2 dl meggylé meggy
-
aug. 19
11:30 Recept: Brownie csokimázzal és dióval (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt 1 bögre kristálycukor 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg margarin A tetejére: 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg margarin darabolt dió
-
aug. 19
13:18 Citromos tökdzsem (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 kg gyalult spárgatök 80 dkg cukor 3-4 db citrom csipetnyi citromsav
-
aug. 19
13:20 Lemon Gin Fizz Strong (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db citrom 1 dl dry gin kristálycukor 1 teáskanál porcukor 2 dl ásványvíz jég mentalevél
-
aug. 19
13:22 Kakaspörkölt bográcsban (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 db kakas 20 dkg házi füstölt szalonna 2 teáskanál egész kömény 4-5 nagyobb fej vöröshagyma só 8-10 szem egész feketebors 1 púpos evőkanál házi pirospaprika 2 paprika 1 cseresznyepaprika 10 gerezd fokhagyma apróra vágva
-
aug. 19
13:24 Áfonyás-túrós szelet (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 bögre liszt 1 bögre tej fél bögre cukor fél bögre kókuszreszelék 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj A krémhez: 50 dkg áfonya 50 dkg túró 15 dkg cukor 1 kanál zselatin 1 dl tej
-
aug. 19
13:26 Rumos-meggyes kókuszgolyó (Mindmegette) -
aug. 19
13:28 Brownie csokimázzal és dióval (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt 1 bögre kristálycukor 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg margarin A tetejére: 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg margarin darabolt dió