Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 27.

2013. augusztus 27. kedd

aug. 27
10:18 Emeletes almás krémes (Mindmegette)

Hozzávalók egy 30-35 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 közepes nagyságú tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl, illetve amennyi szükséges A krémhez: 2 tojás 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma 2 evőkanál margarin 10 dkg cukor fahéj

aug. 27
10:36 Recept: Emeletes almás krémes (Mindmegette)

Hozzávalók egy 30-35 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 közepes nagyságú tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl, illetve amennyi szükséges A krémhez: 2 tojás 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma 2 evőkanál margarin 10 dkg cukor fahéj

aug. 27
10:54 Recept: Citromos-joghurtos torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz reszelt citromhéj rumaroma 10 dkg porcukor tej Valamint: 5 dkg pirított mandulaforgács A töltelékhez: 4-5 kis pohár natúr joghurt 2 citrom leve 15 dkg cukor 2 dl víz 2 csomag vaníliás krémpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín

aug. 27
10:56 Recept: Almás pite citromos almával (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3-4 db tojás /mérettől függően/ tejföl az összeállításhoz kb. 3-4 evőkanál baracklekvár a tészta kenéséhez A töltelékhez: 1 kg alma 10-15 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom leve őrölt fahéj A tetejére: 1 tojás enyhén felverve apróbb darabokra vágott dió

aug. 27
11:12 Recept: Túrós batyu (súlykontroll) (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg zabpehelyliszt vagy zabliszt 3,5 dkg nyírfacukor 9 dkg natúr joghurt 1 tojás 0,5 csomag szárazélesztő csipet só A töltelékhez: 3 dkg zabpehely 10 dkg zsírszegény túró 2,5 dkg nyírfacukor 1 evőkanál natúr joghurt reszelt citrom héja rumaroma ízlés szerint

aug. 27
11:30 Recept: Citromkrémes-kakaókrémes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 dkg szalalkáli tej A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 35 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 citrom 1 evőkanál kakaópor 10 dkg csokoládé A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj

aug. 27
11:32 Recept: Pudingos-meggyes-tejfölös süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj A tejfölös-pudingos krémhez: 2 dl tejföl 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor A tetejére: 1 üveg meggybefőtt 4 dl meggybefőtt lé 2 csomag zselatinpor

aug. 27
11:48 Recept: Borsos szőlődzsem (Mindmegette)

Hozzávalók 3 darab 2 dl-es üveghez: 1 kg leszemezett kékszőlő 30 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 teáskanál frissen őrölt feketebors 1 csomag 2:1 dzsemfix

aug. 27
12:06 Recept: Levendulás rozézselé kékszőlővel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 üveg (7 dl) rozébor 30 dkg kékszőlő 1 rúd vanília 1 teáskanál szárított levendula vagy 2 evőkanál levendulaszörp kb. 5 lap zselatin (mindig győződj meg róla, hogy a vásárolt zselatinlap mekkora mennyiségű folyadék megkötésére alkalmas!) vagy porzselatin ehhez a mennyiségű folyadékhoz megfelelően 20 dkg cukor

aug. 27
13:18 Citromos-joghurtos torta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz reszelt citromhéj rumaroma 10 dkg porcukor tej Valamint: 5 dkg pirított mandulaforgács A töltelékhez: 4-5 kis pohár natúr joghurt 2 citrom leve 15 dkg cukor 2 dl víz 2 csomag vaníliás krémpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín

aug. 27
13:20 Almás pite citromos almával (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3-4 db tojás /mérettől függően/ tejföl az összeállításhoz kb. 3-4 evőkanál baracklekvár a tészta kenéséhez A töltelékhez: 1 kg alma 10-15 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom leve őrölt fahéj A tetejére: 1 tojás enyhén felverve apróbb darabokra vágott dió

aug. 27
13:22 Túrós batyu (súlykontroll) (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg zabpehelyliszt vagy zabliszt 3,5 dkg nyírfacukor 9 dkg natúr joghurt 1 db tojás 1/2 csomag száraz élesztő 1 csipet só A töltelékhez: 3 dkg zabpehely 10 dkg zsírszegény túró 2,5 dkg nyírfacukor 1 ek natúr joghurt 1 db citrom (reszelt héja) rumaroma

aug. 27
13:24 Citromkrémes-kakaókrémes süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg margarin 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 dkg szalalkáli tej A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 35 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 citrom 1 evőkanál kakaópor 10 dkg csokoládé A tetejére: 10 dkg tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj

aug. 27
13:26 Pudingos-meggyes-tejfölös süti (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 1 db tojás 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg vaj A tejfölös-pudingos krémhez: 2 dl tejföl 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor A tetejére: 1 üveg meggybefőtt 4 dl meggybefőtt lé 2 csomag zselatinpor

aug. 27
13:28 Borsos szőlődzsem (Mindmegette)

Hozzávalók 3 darab 2 dl-es üveghez: 1 kg leszemezett kékszőlő 30 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 teáskanál frissen őrölt feketebors 1 csomag 2:1 dzsemfix

aug. 27
13:30 Levendulás rozézselé kékszőlővel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 üveg (7 dl) rozébor 30 dkg kékszőlő 1 rúd vanília 1 teáskanál szárított levendula vagy 2 evőkanál levendulaszörp kb. 5 lap zselatin (mindig győződj meg róla, hogy a vásárolt zselatinlap mekkora mennyiségű folyadék megkötésére alkalmas!) vagy porzselatin ehhez a mennyiségű folyadékhoz megfelelően 20 dkg cukor