Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 15.

2013. augusztus 15. csütörtök

aug. 15
0:06 Olvasnivaló: Túró Rudi, a legnagyobb kedvenc (Mindmegette)

A Túró Rudi a magyar édességek egyik ikonja. A régóta piacon lévő túrós finomság sikere mit sem halványodott az elmúlt évtizedekben, sőt… Töretlen népszerűségének hála széles termékpalettáról válogathatnak a Túró Rudit kedvelő vásárlók.

aug. 15
0:10 Recept: Kecskesajtos párnák almával és baconnel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 evőkanál liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál tisztított tökmag 2 ág rozmaring 1 evőkanál olívaolaj 25 dkg kecskesajt 1 tojás 5 alma 10 vékony szelet bacon

aug. 15
0:14 Recept: Lepényhal fokhagymás spenóttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 lepényhalfilé (vagy más fehérhúsú hal) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 60 dkg friss spenót 1 evőkanál olaj reszelt szerecsendió 1 evőkanál vaj 1 dl tejföl só bors

aug. 15
0:18 Recept: Mandulás-barackos csirkemell salátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 25 dkg paradicsom 1 csokor snidling 5 evőkanál olaj 3 evőkanál gyümölcsecet (alma, málna) 3 evőkanál almalé 2 cikória 1 nagy marék rukola 3 őszibarack 2 tojásfehérje 10 dkg szeletelt mandula

aug. 15
0:22 Recept: Töltött cukkinitekercsek (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 gerezd fokhagyma 5 szem magozott, fekete olajbogyó 1 csokor bazsalikom 1 evőkanál fenyőmag 3 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom 10 dkg kecskesajt 10 dkg sovány tehéntúró 1 bagett

aug. 15
22:18 Fügelekvár friss fügéből (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 kg érett füge 2 kg cukor 1 citrom leve 2 db citrom felszeletelve ízesítéshez fahéj és gyömbér

aug. 15
22:20 Húsos dinnyeleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós görögdinnye 5 dl tyúkhúsleves /kockából/ 15 dkg csirkemell 15 dkg sertéslapocka 10 dkg sonka 10 dkg bambusz /konzerv/ 10 dkg zöldborsó 5 dkg csiperkegomba 1 mokkáskanál só 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa

aug. 15
22:36 Recept: Fügelekvár friss fügéből (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 kg érett füge 2 kg cukor 1 citrom leve 2 db citrom felszeletelve ízesítéshez fahéj és gyömbér

aug. 15
22:38 Recept: Húsos dinnyeleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós görögdinnye 5 dl tyúkhúsleves /kockából/ 15 dkg csirkemell 15 dkg sertéslapocka 10 dkg sonka 10 dkg bambusz /konzerv/ 10 dkg zöldborsó 5 dkg csiperkegomba 1 mokkáskanál só 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa

aug. 15
22:54 Recept: Sárkánylecsó (Mindmegette)

Hozzávalók: 20-30 dkg zöldpaprika 10-20 dkg paradicsom (3-4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 10-20 dkg húsos füstölt szalonna, bacon, kolozsvári… 20-30 dkg gomba 8 tojás 15-20 dkg lángolt vagy száraz kolbász 2-3 pár jobb virsli, lehet füstölt is… 1 konzerv zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál édes-nemes paprika só bors

aug. 15
22:56 Recept: Currys cukkinikrémleves tejföllel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 kicsi fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma tej tejföl só őrölt fehérbors kakukkfű curry pirított hagyma