Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 21.

2013. augusztus 21. szerda

aug. 21
0:42 Olvasnivaló: Szója: étel vagy méreg? (Mindmegette)

Vannak, akik szerint a szója nagyon egészséges ennivaló, mások óva intenek fogyasztásától, mondván, többet árt, mint használ. Akkor most együk vagy ne? A szójával kapcsolatos legfontosabb kérdésekre próbálunk választ keresni, hogy segítsünk a döntésben. Valóban mérgező?

aug. 21
10:54 Recept: Sonkás töltött paprika (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV-paprika kb. 20 dkg szendvics sonka 1 db chili 5 dkg konyhakész rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás petrezselyemzöld só őrölt feketebors csípős pirospaprika A paradicsomszószhoz: 5 db paradicsom 1 doboz (7 dkg) paradicsompüré zellerlevél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika chiliszósz cukor vörösbor Valamint: 4 db krumpli tejföl

aug. 21
10:56 Recept: Hideg gyümölcsleves brandyvel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db alma 1 db körte 10 dkg meggy citrom 1 evőkanál cukor szegfűszeg fahéjas porcukor vaníliás cukor 6 cl brandy

aug. 21
11:12 Recept: Vörösboros paprikás csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom só őrölt feketebors csípős pirospaprika olívaolaj vörösbor tejföl 25 dkg tészta (chifferini tésztát használtam)

aug. 21
11:14 Recept: Túrós-sajtos pogácsa V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 10 dkg krémsajt (nyomós) 25 dkg túró 3 tojás 25 dkg tejföl 1 fakanálnyi zsír pici só pici cukor 15 dkg reszelt sajt

aug. 21
11:30 Recept: Étcsokoládés kókuszkocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 3 evőkanál olvasztott méz 2 dl tej A mázhoz: 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 evőkanál kakaó rumaroma 1 dl tej 10 dkg étcsokoládé A beleforgatáshoz: kókuszreszelék

aug. 21
11:32 Recept: Gombás csirkeragu (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db nagyobb csirkemellfilé olaj (vagy zsír) 1 fej közepes vöröshagyma paradicsom pirospaprika őrölt bors majoranna fokhagyma só ételízesítő 1 üveges szeletelt gomba 1 pohár tejföl

aug. 21
11:48 Recept: Párizsis csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl tej 1 evőkanál só 2 dl olaj A töltelékhez: 50 dkg reszelt párizsi 30 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl A kenéshez: 1 tojás

aug. 21
11:50 Recept: Leveles tepertős pogácsa VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 dl tej 5 dkg élesztő pici cukor só 2 tojás 30-40 dkg ledarált tepertő 1 tojás a tetejére

aug. 21
12:24 Sonkás töltött paprika (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV-paprika kb. 20 dkg szendvics sonka 1 db chili 5 dkg konyhakész rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás petrezselyemzöld só őrölt feketebors csípős pirospaprika A paradicsomszószhoz: 5 db paradicsom 1 doboz (7 dkg) paradicsompüré zellerlevél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika chiliszósz cukor vörösbor Valamint: 4 db krumpli tejföl

aug. 21
12:26 Hideg gyümölcsleves brandyvel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db alma 1 db körte 10 dkg meggy citrom 1 evőkanál cukor szegfűszeg fahéjas porcukor vaníliás cukor 6 cl brandy

aug. 21
12:28 Vörösboros paprikás csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom só őrölt feketebors csípős pirospaprika olívaolaj vörösbor tejföl 25 dkg tészta (chifferini tésztát használtam)

aug. 21
12:30 Túrós-sajtos pogácsa V. (Mindmegette)

Hozzávalók: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 10 dkg krémsajt (nyomós) 25 dkg túró 3 tojás 25 dkg tejföl 1 fakanálnyi zsír pici só pici cukor 15 dkg reszelt sajt

aug. 21
12:32 Étcsokoládés kókuszkocka (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 3 evőkanál olvasztott méz 2 dl tej A mázhoz: 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 evőkanál kakaó rumaroma 1 dl tej 10 dkg étcsokoládé A beleforgatáshoz: kókuszreszelék

aug. 21
12:34 Gombás csirkeragu (Mindmegette)

aug. 21
12:36 Párizsis csiga (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 5 dl tej 1 evőkanál só 2 dl olaj A töltelékhez: 50 dkg reszelt párizsi 30 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl A kenéshez: 1 tojás

aug. 21
12:38 Leveles tepertős pogácsa VII. (Mindmegette)

Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 dl tej 5 dkg élesztő pici cukor só 2 tojás 30-40 dkg ledarált tepertő 1 tojás a tetejére