Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 4.
2013. augusztus 4. vasárnap
-
aug. 4
10:00 Recept: Sonkás-sajtos rántott tök (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 4 szelet tök 2 szelet sonka 2 szelet kemény sajt só őrölt feketebors 1 db tojás liszt prézli napraforgóolaj 12,5 dkg (1 zacskó) előfőzött rizs petrezselyem 2 szál kapor A kaporszószhoz: 4 evőkanál joghurt 5 szál kapor 2 teáskanál olívaolaj 1/2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt fehérbors
-
aug. 4
10:02 Recept: Lecsós tofu (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg paradicsom 60 dkg zöldpaprika 1 nagy fej hagyma 30 dkg natúr tofu só bors 5 evőkanál olaj 2 kávéskanál édes-nemes pirospaprika 1 babérlevél 1 evőkanál vaj 1 bögre hosszúszemű rizs 10 dkg főtt kukorica 1 kis csokor petrezselyem
-
aug. 4
10:04 Recept: Vodkás uborka-gazpacho (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db fürtös uborka 2 db kovászos uborka 4 db kicsi zöld paradicsom 2 db paradicsom 1 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db chilipaprika 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 10 szál kapor 5 szál petrezselyem 5 szál metélőhagyma 1 szelet szikkadt toast kenyér kevés kovászos uborkalé só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj 1 dl vodka A tálaláshoz: sült hagyma 2 szelet toast kenyér
-
aug. 4
10:18 Sonkás-sajtos rántott tök (Mindmegette) - Hozzávalók 2 személynek: 4 szelet tök 2 szelet sonka 2 szelet kemény sajt só őrölt feketebors 1 db tojás liszt prézli napraforgóolaj 12,5 dkg (1 zacskó) előfőzött rizs petrezselyem 2 szál kapor A kaporszószhoz: 4 evőkanál joghurt 5 szál kapor 2 teáskanál olívaolaj 1/2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt fehérbors
-
aug. 4
10:20 Lecsós tofu (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg paradicsom 60 dkg zöldpaprika 1 nagy fej hagyma 30 dkg natúr tofu só bors 5 evőkanál olaj 2 kávéskanál édes-nemes pirospaprika 1 babérlevél 1 evőkanál vaj 1 bögre hosszúszemű rizs 10 dkg főtt kukorica 1 kis csokor petrezselyem
-
aug. 4
10:22 Vodkás uborka-gazpacho (Mindmegette) - Hozzávalók: 4 db fürtös uborka 2 db kovászos uborka 4 db kicsi zöld paradicsom 2 db paradicsom 1 db hegyes csípős zöldpaprika 1 db chilipaprika 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 10 szál kapor 5 szál petrezselyem 5 szál metélőhagyma 1 szelet szikkadt toast kenyér kevés kovászos uborkalé só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj 1 dl vodka A tálaláshoz: sült hagyma 2 szelet toast kenyér
-
aug. 4
10:24 Torta della nonna (Nagymama tortája) II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg búzaliszt 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 darab tojás 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja (vegyszermentes) A töltelékhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag bourbon vaníliás cukor 2 darab tojássárgája 2 dkg fenyőmag 2-3 kanál tejföl
-
aug. 4
10:36 Recept: Torta della nonna (Nagymama tortája) II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg búzaliszt 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 darab tojás 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja (vegyszermentes) A töltelékhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 2 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag bourbon vaníliás cukor 2 darab tojássárgája 2 dkg fenyőmag 2-3 kanál tejföl