Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 16.

2013. augusztus 16. péntek

aug. 16
0:06 Olvasnivaló: Pizza, az ezerarcú (Mindmegette)

Az olaszok csodálatos street foodja, a pizza népszerűsége régóta töretlen, nem is csoda, hiszen ezernyi változatban létezik, könnyű elkészíteni - és nagyon finom.

aug. 16
1:18 Sárkánylecsó (Mindmegette)

Hozzávalók: 20–30 dkg zöldpaprika 10-20 dkg paradicsom (3-4 db közepes) 10-15 dkg vöröshagyma (3 fej) 10-20 dkg húsos füstölt szalonna, bacon, kolozsvári… 20-30 dkg gomba 8 tojás 15-20 dkg lángolt vagy száraz kolbász 2-3 pár jobb virsli, lehet füstölt is… 1 konzerv zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál édes-nemes paprika só bors

aug. 16
1:22 Currys cukkinikrémleves tejföllel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 kicsi fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma tej tejföl só őrölt fehérbors kakukkfű curry pirított hagyma

aug. 16
1:26 Currys cukkinikrémleves garnélával (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika 30 dkg cukkini 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál currypor 5 dl zöldségleves, kockából 4 dl kókusztej 1 teáskanál citromlé 20 dkg konyhakész garnéla 1 dl tejszín 1/2 csokor kapor

aug. 16
1:30 Csípős-pikáns tészta olajbogyóval (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 2 piros chilipaprika 3 gerezd fokhagyma 15 dkg vegyes olajbogyó 1 dl olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 citrom reszelt héja 1 csokor petrezselyem

aug. 16
1:34 Omlós-olvadós csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé (70%-os) 30 dkg vaj 6 tojás 25 dkg porcukor 12 dkg liszt csokoládéforgácsok a díszítéshez

aug. 16
1:38 Mézes-szilvás pitetorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 75 dkg szilva 15 dkg vaj + a formához 15 dkg cukor 4 tojás 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál méz 2 kávéskanál őrölt fahéj 1,5 dl tejföl 2 dl tejszín