Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 28.
2013. augusztus 28. szerda
-
aug. 28
0:06 Olvasnivaló: Tengeri herkentyűk, avagy ismerkedés a sós vizek finomságaival (Mindmegette) - A nyári és a tengerparti nyaralások egyik jó illatú, jóízű velejárói a tengeri herkentyűk. A nagyobb halak mellett ezekből a tengeri élőlényekből is csodás falatokat készíthetünk.
-
aug. 28
10:54 Recept: Almás tekercs II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 2 tojás 30 dkg vaj A töltelékhez: 1 kg alma 1/2 citrom leve 3 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 5 dkg mazsola A díszítéshez: 5 dkg mandulaforgács 2 evőkanál porcukor
-
aug. 28
11:12 Recept: Bolognai tészta (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 fej vöröshagyma 20 dkg szárzeller 2 ebőkanál olívaolaj 40 dkg vegyes darált hús 2 doboz passzírozott paradicsom konzerv 1 evőkanál felaprított zöldfűszer (bazsalikom, kakukkfű, oreganó)
-
aug. 28
11:30 Recept: Barackos joghurttorta II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 15 dkg babapiskóta 10 dkg lágy vaj 10 dkg darált mogyoró 1,5 csomag zselatinpor (15 g) 1 citrom 1 kg natúr joghurt 7,5 dkg cukor 2 dl tejszín 50 dkg nektarin vagy őszibarack 1 csomag színtelen tortabevonó zselé
-
aug. 28
11:32 Recept: Gyömbéres-almás répaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma diónyi gyömbér 2 szál sárgarépa 2 evőkanál vaj 1,5 l zöldségleves, kockából 4 evőkanál tejszín 2 alma 1 marék zsázsacsíra
-
aug. 28
11:48 Recept: Blondie (fehércsokis brownie) (Mindmegette) - Hozzávalók: 30 dkg fehér csokoládé 10 dkg vaj 5 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 14 dkg cukor 14 dkg finomliszt 5 dkg kókuszreszelék csipet só
-
aug. 28
11:50 Recept: Fokhagymás-tejfölös péksütemény (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sajt (trappista vagy emmentáli) 2 teáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 tojás sárgája 5 dkg vaj A töltelékhez: 1 dl tejföl néhány gerezd fokhagyma A tetejére: 1 tojás reszelt sajt
-
aug. 28
12:24 Almás tekercs II. (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 2 tojás 30 dkg vaj A töltelékhez: 1 kg alma 1/2 citrom leve 3 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 5 dkg mazsola A díszítéshez: 5 dkg mandulaforgács 2 evőkanál porcukor
-
aug. 28
12:26 Bolognai tészta (Mindmegette) - Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 fej vöröshagyma 20 dkg szárzeller 2 ebőkanál olívaolaj 40 dkg vegyes darált hús 2 doboz passzírozott paradicsom konzerv 1 evőkanál felaprított zöldfűszer (bazsalikom, kakukkfű, oreganó)
-
aug. 28
12:28 Barackos joghurttorta II. (Mindmegette) - Hozzávalók: 15 dkg babapiskóta 10 dkg lágy vaj 10 dkg darált mogyoró 1,5 csomag zselatinpor (15 g) 1 citrom 1 kg natúr joghurt 7,5 dkg cukor 2 dl tejszín 50 dkg nektarin vagy őszibarack 1 csomag színtelen tortabevonó zselé
-
aug. 28
12:30 Gyömbéres-almás répaleves (Mindmegette) - Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma diónyi gyömbér 2 szál sárgarépa 2 evőkanál vaj 1,5 l zöldségleves, kockából 4 evőkanál tejszín 2 alma 1 marék zsázsacsíra
-
aug. 28
12:32 Blondie (fehércsokis brownie) (Mindmegette) - 30 dkg fehér csokoládé 10 dkg vaj 5 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 14 dkg cukor 14 dkg finomliszt 5 dkg kókuszreszelék 1 csipet só 10 dkg étcsokoládé
-
aug. 28
12:34 Fokhagymás-tejfölös péksütemény (Mindmegette) - Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sajt (trappista vagy emmentáli) 2 teáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 tojás sárgája 5 dkg vaj A töltelékhez: 1 dl tejföl néhány gerezd fokhagyma A tetejére: 1 tojás reszelt sajt