Hírarchívum - Receptek - 2013 augusztus 2.

2013. augusztus 2. péntek

aug. 2
0:06 Olvasnivaló: Frissítő pezsgő, gyöngyöző bor és habzóbor (Mindmegette)

A nyári melegben az egyik legkellemesebb innivaló a könnyed pezsgő vagy habzóbor, amelyek első pillantásra ugyan nagyon hasonlóak, mégis teljesen más eredettel bírnak, s más célt is szolgálnak. Amíg a pezsgő az igazán fontos események kísérője, addig a gyöngyöző bor és a habzóbor inkább a hétköznapok megédesítésére szolgál.

aug. 2
10:00 Recept: Sonkás-sajtos tekercs II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg krémsajt 1 csokor újhagyma 20 dkg szeletelt gépsonka 15 dkg reszelt cheddar vagy más kemény sajt 1 db tojás

aug. 2
10:18 Sonkás-sajtos tekercs II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg krémsajt 1 csokor újhagyma 20 dkg szeletelt gépsonka 15 dkg reszelt cheddar vagy más kemény sajt 1 db tojás

aug. 2
10:20 Coleslaw káposztasaláta (Mindmegette)

aug. 2
10:22 Szilvás túrófelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva 4 tojás 50 dkg tehéntúró 3 evőkanál cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál őrölt fahéj vaj a sütőformához

aug. 2
10:24 Halfilé zsenge káposztaágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 1 zsenge fejes káposzta 1 nagyobb paradicsom 1,5 dl zöldségleves, kockából 4 szelet halfilé 4 evőkanál zsemlemorzsa 3 dkg reszelt parmezán sajt

aug. 2
10:36 Recept: Coleslaw káposztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl vagy joghurt 6 evőkanál majonéz 1 evőkanál méz 1 citrom leve 2 evőkanál mustár só bors

aug. 2
10:38 Recept: Szilvás túrófelfújt (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg szilva 4 tojás 50 dkg tehéntúró 3 evőkanál cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál őrölt fahéj vaj a sütőformához

aug. 2
10:40 Recept: Halfilé zsenge káposztaágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 1 zsenge fejes káposzta 1 nagyobb paradicsom 1,5 dl zöldségleves, kockából 4 szelet halfilé 4 evőkanál zsemlemorzsa 3 dkg reszelt parmezán sajt

aug. 2
10:42 Recept: Indiai lencse (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csokor zöldhagyma 30 dkg szárzeller 30 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 25 dkg vörös lencse 2 evőkanál olaj currypor 6 dl zöldségleves, kockából 1 mokkáskanál kurkuma 1 csokor koriander

aug. 2
10:44 Recept: Szilvás tortácskák (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: A tésztához 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 tojás 12,5 dkg vaj + a formához A töltelékhez: 12 szépnagy szilva 2 evőkanál aprított natúr pisztácia 2,5 dl tejszín 1 pohár (150 g) natúr joghurt 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor mentalevelek

aug. 2
13:18 Indiai lencse (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 csokor zöldhagyma 30 dkg szárzeller 30 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 25 dkg vörös lencse 2 evőkanál olaj currypor 6 dl zöldségleves, kockából 1 mokkáskanál kurkuma 1 csokor koriander

aug. 2
13:20 Szilvás tortácskák (Mindmegette)

Hozzávalók 12 darabhoz: A tésztához 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 tojás 12,5 dkg vaj + a formához A töltelékhez: 12 szépnagy szilva 2 evőkanál aprított natúr pisztácia 2,5 dl tejszín 1 pohár (150 g) natúr joghurt 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor mentalevelek