Hírarchívum - Receptek - 2013 július 1.

Év

Hónap

2013 július
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Kategória

2013. július 1. hétfő

júl. 1
0:12 Olvasnivaló: Júliusi gasztroprogramok (Mindmegette)
A nyári gasztronómiai fesztiválok széles palettáján mindenki megtalálhatja a számára kedves, izgalmas programokat. A halas, boros témák mellett a tájegységekre jellemző ételek és az adott régió legjobb terményeit népszerűsítő fesztiválok is izgalmas programokkal és remek fogásokkal várják a vendégeket.
júl. 1
10:24 Recept: Fűszeres céklaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 db cékla kockára vágva 2-3 szem burgonya kockára vágva 1 fej vöröshagyma kockára vágva 2-3 fokhagyma összezúzva 2 teáskanál római kömény 1 teáskanál őrölt kardamom 2 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál balzsamecet cukor bors só chili 3 evőkanál joghurt
júl. 1
11:00 Recept: Szójás-gombás ragu (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg szójakocka 40 dkg vegyes gomba kockára vágva 1,5 fej vöröshagyma apró kockára vágva 4 gerezd fokhagyma összevágva 2 kávéskanál paradicsomsűrítmény tejföl liszt ételízesítő bors kömény pirospaprika
júl. 1
11:18 Fűszeres céklaleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 db cékla kockára vágva 2-3 szem burgonya kockára vágva 1 fej vöröshagyma kockára vágva 2-3 fokhagyma összezúzva 2 teáskanál római kömény 1 teáskanál őrölt kardamom 2 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál balzsamecet cukor bors só chili 3 evőkanál joghurt
júl. 1
11:20 Szójás-gombás ragu (Mindmegette)
Hozzávalók: 10 dkg szójakocka 40 dkg vegyes gomba kockára vágva 1,5 fej vöröshagyma apró kockára vágva 4 gerezd fokhagyma összevágva 2 kávéskanál paradicsomsűrítmény tejföl liszt ételízesítő bors kömény pirospaprika
júl. 1
13:24 Borjúragu gnocchival (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb 3 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 csokor petrezselyemzöld 1 db paprika 2 evőkanál paradicsompüré 1 kávéskanál fűszerpaprika 1 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál mustár 1 csomag kész gnocchi
júl. 1
13:42 Recept: Borjúragu gnocchival (Mindmegette)
Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb 3 evőkanál olaj 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 csokor petrezselyemzöld 1 db paprika 2 evőkanál paradicsompüré 1 kávéskanál fűszerpaprika 1 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál mustár 1 csomag kész gnocchi
júl. 1
13:44 Recept: Pulykamájjal töltött paradicsom baconös újkrumplival (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 5 db paradicsom 5 db újkrumpli 10 dkg pulykamájpástétom 6 szelet bacon extraszűz olívaolaj só őrölt feketebors trappista sajt petrezselyem
júl. 1
14:00 Recept: Hamis pizza IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: kenyér tejföl reszelt sajt pizzakrém szalámi vagy sonka olaj
júl. 1
14:02 Recept: Áfonyás tejföltorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 4 dkg liszt 4 dkg cukor A krémhez: 25 dkg tejföl ( 18%-os) 1,5 dl tejszín 30 dkg friss áfonya 6-8 dkg porcukor (ízlés szerint több-kevesebb) 7 lap zselatin A tetejére: 15 dkg friss áfonya
júl. 1
14:18 Pulykamájjal töltött paradicsom baconös újkrumplival (Mindmegette)
Hozzávalók 2 személynek: 5 db paradicsom 5 db újkrumpli 10 dkg pulykamájpástétom 6 szelet bacon extraszűz olívaolaj só őrölt feketebors trappista sajt petrezselyem
júl. 1
14:20 Hamis pizza IV. (Mindmegette)
Hozzávalók: kenyér tejföl reszelt sajt pizzakrém szalámi vagy sonka olaj
júl. 1
14:22 Áfonyás tejföltorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 4 dkg liszt 4 dkg cukor A krémhez: 25 dkg tejföl ( 18%-os) 1,5 dl tejszín 30 dkg friss áfonya 6-8 dkg porcukor (ízlés szerint több-kevesebb) 7 lap zselatin A tetejére: 15 dkg friss áfonya

Keresés