Imádják a gyerekek, de szereted pontosan tudni, miből készül? Csinálj nekik házit! Ha készen vásárolod hozzá a bucit, tényleg gyorskaja lesz! Az s. k. grillezett húst változatosan variálhatod friss salátákkal, zöldségekkel és szószokkal, hogy minden hamburgerrajongó elégedett legyen.
4 db csirkenyak (nagyobb) 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zellergumó 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db paradicsom 1 db chilipaprika 3 ek zöldborsó 1 zellerlevél 4 szál petrezselyem só őrölt piros paprika őrölt fekete bors 6 dl víz A grízgaluskához: 4 ek gríz 1 db tojás A tálaláshoz: 2 db csilipaprika
80 dkg főtt füstölt csülök 2 db vörös hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 db krumpli 15 dkg csiperkegomba 1 db cékla só bors (őrölt fekete) köménymag kakukkfű 1 db babérlevél 4 ek sertés zsír (a csülök főzővízéről leszedve)
Elöl hagytad a szegetlen veknit és kopogósra száradt, mire észrevetted? Több módszerrel is megmentheted a kidobástól és olyan puha lesz, mint a frissen sült!
Gyömbéres-zöldfűszeres harcsa, sült csirkecomb házi fűszerkeverékkel, kurkumás karfiolpüré, sütőben sült vadas marha, chia puding és gofri - ennyi finomság készült az első Főzzünk gyorsan egészségeset! workshopon, amelyet az Ehetemmm pékségében tartott házigazdánk, Kiss Noémi. A gofri receptjét most meg is osztja velünk!