Hírarchívum - Receptek - 2017 március 7.

2017. március 7. kedd

márc. 7
8:45 Sztrapacska - liszt nélkül (Mindmegette)

márc. 7
9:03 Lándzsás útifű és vérrehulló fecskefű: íme a leghasznosabb gyógynövények (Mindmegette)

Nem kell minden problémával rögtön a gyógyszertárba rohangálni, elég, ha elolvasod gyógynövény-kisokosunkat, amiből kiderül, melyik növényt mire és hogyan tudod felhasználni.

márc. 7
10:15 Töltött káposzta a sütőből (Mindmegette)

1 fej savanyú káposzta 1 kg savanyú apró káposzta pirospaprika füstölt kolbász (el is maradhat) A töltelékhez: 1 kg darált hús (akár baromfi is lehet) 1 tk só borsikafű 3 ek pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 30 dkg hajdina A tálaláshoz: 1 nagy doboz tejföl (zsírszegény)

márc. 7
10:51 Elvettek egy Michelin-csillagot Magyarországtól (Mindmegette)

Megjelent a Michelin étteremkalauz Európai kiadása, amelyből kiderül: eggyel kevesebb Michelin-csillagos étterem van Magyarországon.

márc. 7
11:09 Krumplis-hagymás hússzeletek (Mindmegette)

márc. 7
12:03 Rizzsel rakott tepsis karfiol (Mindmegette)

1 db karfiol (közepes) 1 csomag barna rizs 1 nagy pohár tejföl (20%-os) 2 csomag füstölt főtt tarja (2x10 dkg) 1 csomag sonka (10 dkg) 20 dkg trappista sajt só bors kurkuma

márc. 7
14:09 Lagzis barack aprósütemény (Mindmegette)

márc. 7
15:03 Kanászpecsenye (Mindmegette)

60 dkg sertéstarja (4 szelet) 0,5 kg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ek zsír só őrölt bors 1 tk házi paprikakrém 1 db paradicsom majoránna 1 mk piros paprika A tarja elősütéséhez: étolaj liszt pirospaprika A körethez: 70 dkg burgonya 1,5 dl tej só 5 dkg vaj

márc. 7
16:15 Tejszínes göngyölt hús (Mindmegette)

8 szelet sertéskaraj 16 szelet bacon 8 db csemege uborka 1,5 dl víz 2 tk ételízesítő só (ízlés szerint) őrölt színes bors szerecsendió majoránna bazsalikom 2 dl főzőtejszín 1 ek liszt 5 dkg vaj

márc. 7
17:27 Mennyei házi süti - 5 perc alatt! Bögrés-mikrós muffin 4 féleképpen! (Mindmegette)

Ha valami házi sütire vágysz, de csak 10 perced van, és már éppen nyúlnál a kekszes doboz után - ne tedd! A lenti bögrés sütik mindegyike 5, azaz 5 perc alatt elkészül, és a variációk számának csak a képzeleted szab határt! Mi most mutatunk négyet. Jó sütést, vagyis mikrózást kívánunk!

márc. 7
18:03 11 szuper recept, ha van otthon egy csomag leveles tészta (Mindmegette)

Egy csomag konyhakész leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle pékségeket megszégyenítő finomságokat - csigákat, batyukat, párnákat - varázsolni. Íme 11 szuperhasznos recept.

márc. 7
19:15 Mákos máglyarakás (Mindmegette)

1 rúd mákos bejgli (1/2 kg) 6 db tojás 0,5 l tej 3 dkg vaj 1/2 kg alma (tisztítva) 6 ek baracklekvár

márc. 7
19:17 Osztrák káposztás cvekedli (Mindmegette)

márc. 7
20:09 Cukkinis tepsis krumpli (Mindmegette)

márc. 7
21:03 10 legjobb vidéki étterem, amit érdemes kipróbálnod! (Mindmegette)

A vidék sincs lemaradva: az encsi Anyukám mondta, a balatonszemesi Kistücsök és a tatai Platán a legjobb tíz magyarországi étterem sereghajtója a TOP100 legjobb étterem listájának 11-ik, 12-ik és 13-ik helyén. A vidéki városok versenyét egyértelműen Mád nyerte. A legjobb 10 vidéki étterem közül három – az Első Mádi Borház, a Gusteau Kulináris Élményműhely és a Percze – Mádon található.