Hírarchívum - Receptek - 2026 január 5.

2026. január 5. hétfő

jan. 5
11:22 James Cameron a Népszavának: „Látjuk, hogy a világ egyre több gyűlölet, elszigetelődés és erőszak felé sodródik” (ÉrdekesMagazin)

Az Avatar-univerzum alkotója a Golden Globe szavazóinak adott Zoom-interjúban beszélt új filmje érzelmi mélységeiről, a hollywoodi látványmozi felelősségéről, a gyászról, a mozik jövőjéről és a mesterséges intelligencia kockázatairól. James Cameron szerint az Avatar nem mese, hanem globális allegória a mai világról.

jan. 5
11:24 Elképesztő fizetések az Aldinál: tovább emelte a béreket az üzletlánc (Mindmegette)

Örülhetnek az üzletlánc dolgozói, az új évet fizetésemeléssel kezdték. Mutatjuk, mennyit lehet most keresni az Aldinál.

jan. 5
11:24 Erős politikai ellenszélben is vannak kapaszkodók – így látta 2025-öt az Etsc (ÉrdekesMagazin)

Megtorpanó számok, romló politikai környezet Az ETSC szerint 2025 nehéz év volt az uniós közlekedésbiztonsági politika számára. A legfrissebb adatok alapján 2024-ben mindössze 2%-kal csökkent a közúti halálesetek száma az Európai Unióban, ami messze elmarad attól az ütemtől, amely szükséges lenne a 2030-ra kitűzött célok – a halálos és súlyos sérül

jan. 5
11:26 Gálvölgyi János: "A valódi tehetséget felváltotta a tetovált agyú valóságshow-hősök kora" (ÉrdekesMagazin)

Gálvölgyi János szerint ma már nem az erkölcs, hanem az érdek és a hangerő szabja meg a közbeszédet. A Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész saját tapasztalataiból kiindulva mondta el, mi veszett el az elmúlt évtizedekben, hogyan alakult át a kultúra és a nyilvánosság.

jan. 5
11:28 Tudtad, hogy a spanyoloknak van egy saját április elsejéjük? (ÉrdekesMagazin)

„Hivatalos nyelv lesz az angol Spanyolországban.”

jan. 5
11:30 Miskolc. Visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! (ÉrdekesMagazin)

Már 1 éve ,hogy visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! A Seregben bejárt utam által formálódtam azzá aki ma vagyok ! Végül visszatértem oda,ahol otthon vagyok a Színházba! Hàlàval tartozom ezekért az évekért a Honvédségnek!A Miskolc. Visszatértem a Színházba! Semmit nem bánok! bejegyzés először Északhírnök-én jelent meg.

jan. 5
11:42 Csirkemell nélkül is nőhet a bicepsz – így működik a vegán izomépítés (Street Kitchen)

A konditermek öltözőiben még mindig erősen él a mítosz: izmot csak csirkemellel, túróval és tojásfehérjével lehet építeni. Ha nem állati eredetű a fehérje, akkor az nem is számít. Pedig a tudomány – meg elég sok izmos vegán – már rég túl van ezen a hiedelmen.

jan. 5
12:06 A legmegosztóbb magyar pörkölt, amit titokban mindenki imád (ÉrdekesMagazin)

Tudom, ez az az étel, amit vagy imádnak, vagy messziről elkerülnek. De aki egyszer megkóstolja jól elkészítve, az többé nem néz rá ugyanúgy. Ez a csirkeláb pörkölt sűrű, ragadós szafttal készült, pont olyan, amit csendben, élvezettel tunkol az ember.

jan. 5
12:18 Munkaszüneti napok 2026 - így tervezheted a pihenést az idei évben (Mindmegette)

Ha szeretsz előre tervezni, nem árt már most megnézni, hogyan alakulnak a jövő évi ünnepnapok. A munkaszüneti napok 2026-ban több hosszú hétvégére is lehetőséget adnak - igaz, néhány esetben ledolgozós szombatokkal is számolni kell.

jan. 5
14:24 A séfek trükkje: így lesz igazán aranyló a húsleves (ÉrdekesMagazin)

Van egy leves, ami nem csak étel, hanem érzés. A húsleves, ami akkor a legjobb, ha türelemmel, odafigyeléssel készül. Megmutatjuk, hogyan főzik azok, akiknek ez nem rutin, hanem mesterség.

jan. 5
16:12 Sokan nem tudják: komoly kártérítés járhat, ha a jeges járdán esel el (Mindmegette)

Több, mint tíz centiméter havat jósolnak a következő napokra az ország több pontjára. Ilyenkor azonban a balesetek száma is megnövekszik a csúszós utak és járdák miatt. Sajnos sokan nem tudják, hogy egy ilyen esetben ki vonható felelősségre, és egyáltalán jár-e kártérítés egy szerencsétlen esés után.

jan. 5
16:12 Vegán túrógombóc friss mentás-narancsos szósszal (Street Kitchen)

Ez a kölesből készült vegán túrógombóc annak a bizonyítéka, hogy a klasszikus ízeket nem elvenni kell, hanem újragondolni. A megszokott túrós állag kölesből születik újra, könnyű, lágy és meglepően otthonos, a házi narancsos-mentás dzsem pedig friss, élénk kontrasztot ad hozzá. A veganizálás itt nem kompromisszum, hanem lehetőség: egy jól ismert de

jan. 5
16:54 Világsiker: Rácz Jenő étterme a Michelin Guide legjobbjai között (Street Kitchen)

A Michelin Guide év végi, nemzetközi válogatásába bekerült a Rumour by Rácz Jenő, amelyet a világ legizgalmasabb chef’s table éttermei között emeltek ki. A rangos listán Budapest egyetlen magyar helyszínként szerepel olyan ikonikus éttermek társaságában, mint a párizsi Le Meurice Alain Ducasse, a barcelonai Lasarte, a londoni Humble Chicken vagy a

jan. 5
18:06 7 nap 7 süti: cukormentes nassok minden napra (Street Kitchen)

Egy cukormentes gyümölcskenyér, egy mindenmentes kókuszgolyó vagy egy cukormentes brownie ma már simán megállja a helyét a klasszikus édességek mellett is. Ha diétázol, vagy egyszerűen tudatosabban étkezel, ezek a receptek pont neked szólnak.

jan. 5
19:12 7 ínycsiklandó fogás kolozsvári szalonnával (Mindmegette)

A füstös, szaftos alapanyagok mindig biztos sikert aratnak a konyhában, különösen akkor, ha egy klasszikusról van szó. A kolozsvári szalonna markáns ízével számtalan fogást tesz ellenállhatatlanná, a hétköznapi ételektől az ünnepi finomságokig.

jan. 5
21:12 A cukor gyorsabban öregít, mint hinnéd - a kollagén issza meg a levét (Mindmegette)

Máig megoldatlan probléma, hogy a kollagéntermelés már a húszas éveink közepétől fokozatosan csökken, és bizonyos életmódbeli tényezők - köztük a magas cukorfogyasztás, de említhetnénk a kevés folyadékfogyasztást is - ezt a folyamatot jelentősen felgyorsíthatják. De vajon tényleg meggyilkolja a cukor a kollagént? Erre keressük a választ.