Hírarchívum - Receptek - 2026 január 12.

2026. január 12. hétfő

jan. 12
6:15 Közel 60 kilós fogyás egy év alatt: Orsos Zoltán atya megcsinálta! (Mindmegette)

A katolikus plébános nyíltan beszél arról, hogy életének voltak olyan időszakai, amikor lelki nehézségekkel küzdött, és ezekre az evésben keresett vigaszt. Mára azonban az elképesztő fogyásával visszanyerte fittségét.

jan. 12
7:30 Almás lepény (Street Kitchen)

Illatos fahéj, omlós tészta, frissen sült alma — ez az a desszert, ami egyetlen falattal visszahozza a gyerekkor melegét. Egy egyszerű, mégis tökéletes almás lepény, ami minden napot ünneppé tesz.

jan. 12
8:24 Megmenti-e a cukor a savanyú paradicsomszószt? (Street Kitchen)

A paradicsomszósz az a műfaj, amiről mindenki azt hiszi, hogy gyakorlatilag elronthatatlan… aztán jön a valóság, és egy kóstolás után kiderül, hogy inkább emlékeztet a frissen facsart citrom levére, mint egy olasz nagymama főztjére. Ilyenkor villan be a legősibb konyhai tanács: „Tegyél bele egy kis cukrot!”

jan. 12
9:09 Gordon Ramsay titkos trükkje: ezzel a szerrel búcsút inthetsz a hagymaszagnak (Mindmegette)

Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor főzés után órákig megmaradnak a kellemetlen illatok a lakásban. A hagymaszag különösen makacs tud lenni, de néhány egyszerű konyhai trükkel jelentősen csökkenthető, sőt akár teljesen el is kerülhető.

jan. 12
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Paradicsomleves, grillezett lazac, almás morzsasüti (Street Kitchen)

Indítsátok a hetet finom fogásokkal! Mi már a menüről is gondoskodtunk számotokra: változatos, laktató és mennyei falatok várnak rátok, nektek már csak be kell pattanni a konyhába és kezdődhet a hét eleji kajakaland. :D

jan. 12
11:09 Feltöltheted a kamrádat: most több ezer forintot spórolhatsz a Lidl akcióin (Mindmegette)

Tartós havazás idején érdemes feltölteni az éléskamrát, hiszen a nagy hó, a csúszos utak megnehezíthetik a bevásárlást. A Lidl most számos terméket kínál nagyobb kiszerelésben, olcsóbb árakon.

jan. 12
12:09 Madáretetés télen: ezek az eleségek segítik igazán a túlélésüket (Mindmegette)

A vadon élő madarak télen nehezen jutnak táplálékhoz, különösen akkor, amikor vastag hótakaró borítja a természetet. Ilyenkor nagy segítség lehet a tudatos téli madáretetés. Mutatjuk, hogyan kell jól csinálni.

jan. 12
12:12 Sushi, pezsgő, matcha – ilyen volt a Golden Globe 2026-os menüje (Street Kitchen)

A Golden Globe-on minden szem a vörös szőnyegre szegeződik, mi viszont bevalljuk: minket jobban érdekel, mi kerül a sztárok tányérjára. Ez nagyjából kötelező szakmai ártalom – a 2026-os menü pedig kifejezetten megérdemli a figyelmet!

jan. 12
12:15 Hatvan felett bombaformában: 20 kilót fogyott Zoltán Erika (Mindmegette)

Az egyik legismertebb magyar énekesnő mindig olyan formába szeretett volna kerülni, amilyen a fénykorában volt. Amint szembejött vele egy új fogyókúra vagy étrend, azonnal belevetette magát. Mutatjuk, hogy Zoltán Erika végül hogyan adott le húsz kilót - a hormonális változásokkal is megküzdve.

jan. 12
16:15 A zsemlegombóc, ami nem csak vadas mellé tökéletes: íme a recept (Mindmegette)

Legalább olyan klasszikus köret mint a petrezselymes krumpli vagy a nokedli. Sokan csak a vadas mellé tudják elképzelni, pedig bármilyen más szaftos és húsos ragu mellé tökéletesen passzol a zsemlegombóc.

jan. 12
16:24 Erdei gombás tagliatelle (Street Kitchen)

Egyszerű, letisztult. Igazi olasz íz az erdei gombák földes komplexitásával. Gyorsan elkészül és egy teljesen új élményt garantál a sok-sok megszokott csiperkegombás étel után.

jan. 12
18:06 7 nap 7 süti: addiktív almás sütik (Street Kitchen)

Mi tudjuk, mire vágysz januárban: persze, hogy egy tuti almás sütire! Az almás pite, az almás lepény és az almás-fahéjas csiga mellett olyan almás sütik jönnek, amikre csak egyet lehet mondani: kérek mééég! :)

jan. 12
19:45 7 rakott karfiol a klasszikustól a diétásig (Mindmegette)

Ha van étel, ami egyszerre komfortos, laktató és ezerféleképpen variálható, az biztosan a rakott fogások családjába tartozik. A rakott karfiol különösen jó példa erre: lehet klasszikus, húsmentes, könnyített vagy épp modern csavarral újragondolt.

jan. 12
22:51 Ezt a tünetet sokan figyelmen kívül hagyják, pedig a demencia korai jele lehet (Mindmegette)

Életünk közel egyharmadát alvással töltjük, és ennek jelentős részében álmodunk. Ennek ismeretében talán nem is annyira furcsa, hogy a demencia korai jelei nemcsak ébren, hanem éjszaka, az álmainkon keresztül is megmutatkozhatnak - hívja fel a figyelmet egy friss kutatás.