Hírarchívum - Receptek - 2026 február 1.

2026. február 1. vasárnap

febr. 1
6:15 5 isteni főétel vasárnapra, ha valami szaftosra vágysz (Mindmegette)

Ha vasárnap, akkor valami tartalmas, finom étel jut eszünkbe. Azonban a szokásos húslevesen és rántott húson túl is vannak olyan finomságok, amelyeket érdemes kipróbálni. Hoztunk néhány szaftos verziót.

febr. 1
7:33 Pulyka Wellington módra (Street Kitchen)

Ha eddig azért nem álltál neki a Wellingtonnak, mert nem szereted a marhahúst, vagy tartottál attól, hogy esetleg elsőre nem sikerül, és nem akartál egyből bélszínnel kezdeni, ez a pulykás verzió lehet a megfelelő. Ha ez bejön, érdemes emelni a tétet, és kipróbálni a klasszikust is.

febr. 1
9:45 Ne menj étterembe, ha egy jó tapasra vágysz, csináld meg ezt (Mindmegette)

Baráti társaság jön hozzád, és valami különlegessel lepnéd meg őket? Készíts patatas bravast! Ez a spanyol klasszikus tapas mindenkit levesz majd a lábáról. Érdemes több adaggal várni a vendégeket, mutatjuk a receptjét.

febr. 1
10:39 A hűtőbe vagy polcra kerüljön a ketchup? Itt a válasz! (Mindmegette)

Hűtőbe kell tenni, vagy maradhat a konyhapulton? A ketchup tárolása körül sok a kérdés.

febr. 1
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Hagymás almakrémleves, lasagne, felhő szelet (Street Kitchen)

Új hónap, új menüötletek. Ezt a hónapot nem is akárhogy kezdjük, de beszéljenek helyettünk inkább az ételek és ízek! Mi választani sem tudunk, hogy melyik a kedvencünk: a karamellizált hagymás almakrémleves, egy extra parmezános lasagne vagy egy habos sütemény. :D

febr. 1
11:45 Kincsre bukkan, aki hétfőn a Lidlben jár, ráadásul 1599 forintért 4-et adnak (Mindmegette)

A megfelelő poharak különlegessé teszik a mindennapokat és az otthoni vendéglátást. A Lidlben kapható üveg pohárkészlet február 2-től mindössze 1599 forintért lesz elérhető.

febr. 1
12:15 8 könnyű lazacos fogás, amire kivetnénk a hálónkat (Street Kitchen)

Van az a kaja, ami elegáns, mégis laza, ami vacsorának is menő, de egy gyors hétköznapi ebédre feltálalva sem sértődik meg. Igen, a lazac pontosan ilyen!

febr. 1
16:15 Baj lesz belőle, vagy bekapcsolhatom éjszakára a hősugárzót? (Mindmegette)

Jobb, ha kikapcsoljuk! A hősugárzó éjszakai használata veszélyes lehet, mivel növeli a tűz- és elektromos balesetveszélyt.

febr. 1
16:21 Diétás rakott karfiol (Street Kitchen)

Ez az a rakottas, amiből bűntudat nélkül szedünk újra. Könnyű alapanyagok, egyszerű technika, mégis egyben sült, szaftos és laktató a végeredmény.

febr. 1
18:03 7 nap 7 recept: cuccos burgonyás fogások (Street Kitchen)

Nincs kedved a bonyolult kajákhoz, de szeretnél valami tartalmasat az asztalra tenni? Ezekben a burgonyás fogásokban nem fogsz csalódni! A krumpli rakott történetekben, főzelékben vagy épp tepsiben sütve is ugyanazt adja – laktató, otthonos ételeket sallang nélkül.

febr. 1
19:15 Így futtasd fel az élesztőt a tökéletes kelt tésztához (Mindmegette)

A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák, avagy a kelt tészták az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha az nem tökéletes, a sütemények sem lesznek azok. Nézzük, milyen buktatók adódhatnak az élesztő felfuttatása közben. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni

febr. 1
19:57 Fullos smash burgerek egy paksi food truckban, a MANA-ban (Street Kitchen)

Szaftos, extrán gazdag smash burgerek készülnek egy paksi food truckban, a MANA-ban. Megkóstoltuk a nagyon komplex ízű, sok összetevős burgereket, és elmondjuk, miért emlékszel rá másnap is.

febr. 1
21:15 Idén korábban kezdődik a nagyböjt: erre számíthat, aki belevág (Mindmegette)

A 2026-os nagyböjt február 18-án, hamvazószerdán kezdődik, és április 2-ig tart. Idén korábban érkezik a nagyböjt, ami lehetőséget ad a tudatos felkészülésre.