A sertéskaraj az ünnepi asztalok és a vasárnapi ebédek egyik legnagyobb sztárja. Bár hajlamos a kiszáradásra, ha körültekintően készíted el, garantáltan szaftos és ínycsiklandó marad.
Azt hiszem, ezt az ételt nem nagyon kell magyarázni senkinek, tölts ki mellé egy jó pofa sört, gyújts be a kandallóba (már ha van), és máris egy kis hegyi faházban érezheted magad a Tátrában.
A kérdés mindig ugyanaz: „mit főzzek ma?”. Engedjétek, hogy a nosztalgia világába kalauzoljunk titeket! Ezek a falatok aztán tényleg megidézik a gyerekkor minden ízletes emlékét és pillanatát.
Itt a farsang, és vele együtt a fánkidőszak is. Ilyenkor az is nekiáll fánkot sütni, aki amúgy nem híve a kelt tésztáknak. Most azonban egy nagyon különleges fánkot mutatok nektek, aminek semmi köze a klasszikus szalagoshoz, de annál különlegesebb. Íme, a hólabda fánk története!
Három cukrászda, három város, három teljesen más hangulat – egy kistarcsai kedvenc, egy budapesti újdonság és egy hódmezővásárhelyi hely, ahol minden szeletben ott a gondoskodás.