Hírarchívum - Receptek - 2026 február 4.

2026. február 4. szerda

febr. 4
6:15 Mit főzzek ma? Ínycsiklandó menü, ha van otthon túró és bab (Mindmegette)

Van otthon egy kis túró és egy adag bab? Akkor már fél úton vagy egy igazán változatos, ízletes és laktató menühöz! Összeállítottunk egy menüsort - leves, főétel és desszert -, amely nemcsak finom, de a család minden tagjának kedvére lesz.

febr. 4
6:39 A zöldség, amit túl régóta mellőzünk: ezért érdemes barátságot kötni a karalábéval (Street Kitchen)

A karalábé tipikusan az a zöldség, amit mindenki ismer, mégis kevesen tudják, hogy mennyire egészséges. Tápanyagban gazdag, könnyen emészthető, és a konyhában is sokkal rugalmasabb alapanyag, mint elsőre hinnénk. Ráadásul nemcsak a gumója, hanem a levele is értékes – csak erről ritkán beszélünk.

febr. 4
7:27 Tepsiben sült csicsóka (Street Kitchen)

Ha egy olyan sült zöldséget keresünk, ami nem akar több lenni annál, ami, de azt tökéletesen hozza, a csicsóka jó helyen kopogtat. Ropogós szélek, puha belső, fokhagymás-kakukkfüves illat, és egy kis citromos csavar a végén. Pont így szeretjük.

febr. 4
7:39 Ezt teszi az egészségeddel, ha fagyasztott gyümölcsöt fogyasztasz (Mindmegette)

A gyümölcsfogyasztás a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére, hiszen a gyümölcsök rostot biztosítanak, emellett vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látják el a szervezetet. Ha eddig úgy gondoltad, csak frissen érdemes fogyasztani, itt az ideje, hogy megváltoztasd a véleményed: a fagyasztott gyümölcsök is rengeteg pozitív h

febr. 4
9:15 A téli szellőztetés 5 alapszabálya - így frissítsük fel az otthonunk levegőjét! (Mindmegette)

A téli hónapokban hajlamosak vagyunk bezárkózni. Szeretjük a meleget és nem komfortos érzés, amikor átjárja a lakást a húzó hideg. Így aztán ódzkodunk a szellőztetéstől is, pedig a friss levegő ilyenkor is elengedhetetlen.

febr. 4
9:51 Ha ilyen poharat vettél, ne használd, veszélyes lehet! (Mindmegette)

Virágmintás poharat hívott vissza a forgalomból a Flying Tiger üzletlánc. A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) közlése szerint a termékvisszahívás oka, hogy a pohárból veszélyes nehézfémek oldódhatnak ki a használat során. Mutatjuk a részleteket!

febr. 4
10:09 Nem tudom, mit főzzek ma – Teljes kiőrlésű menü (Street Kitchen)

A mai menü főszereplői a teljes kiőrlésű alapanyagok, amelyek egyszerre egészségesek és finomak. Minden fogás arra törekszik, hogy változatos és élvezetes legyen; a leves könnyed, a főételek karakteresek, a desszert pedig a tökéletes lezárást nyújtja.

febr. 4
11:15 Ez a Lidl-kincs most sokkal olcsóbb lett: 25 százalékot elengednek az árából (Mindmegette)

Egy jó barkácseszköz aranyat ér - főleg akkor, ha stabilabbá, biztonságosabbá és pontosabbá teszi a munkát. Csütörtöktől a Lidlben egy olyan Parkside-gyöngyszem bukkan fel, amely kis helyet foglal, mégis nagy segítség lehet az otthoni műhelyben, ráadásul most 25 százalékos kedvezménnyel vihető haza.

febr. 4
12:09 Ha ezekre figyelsz rizsfőzéskor, soha nem ég le a kedvenc köreted (Mindmegette)

Mindannyiunkkal előfordult már, hogy a rizs odakozmált a lábas aljára, amitől sajnos az egész adag íze megváltozott. Néhány egyszerű trükkel elkerülhetjük, hogy a rizs odakapjon, és könnyű, pergős legyen a végeredmény. Egy ennyire egyszerű köret nem foghat ki rajtunk, íme a tuti tippek rizsfőzéshez!

febr. 4
12:33 5 kaja, amiben a debreceni kolbász a sztár (Street Kitchen)

Nem véletlen, hogy a debreceni kolbász az Osztrák–Magyar Monarchia minden területét meghódította, és azóta is nagy népszerűségnek örvend nemcsak itthon, de Ausztriában, Csehországban vagy éppen Észak-Olaszországban is. Kellemesen fűszeres, ízes és nem csak a piacokon falatozva esik nagyon jól!

febr. 4
14:15 Meglepő felfedezés: ez a vitamin segíthet a székrekedésen (Mindmegette)

A IBS sok embert érint, de a székrekedés is több ember életét keseríti meg, mint gondolnánk. A kutatók most meglepő felfedezést tettek: a megoldás a problémára a B1-vitamin lehet.

febr. 4
15:15 Spenótos-kukoricás-csirkés tészta (Street Kitchen)

Ez a kaja pont azt tudja, amit kell: otthonos, gyors és bármikor bevethető, amikor nincs kedved órákig főzni, de nem éred be egy szendviccsel.

febr. 4
15:51 Egyszerű vadas (Street Kitchen)

A vadas tipikusan az az étel, amit mindenki szeret, mégis ritkán főz. Pedig nem kell hozzá sem varázslat, sem a nagymama titkos füzete: csak rendesen lepirított hús, klasszikus zöldségek és egy türelmes főzés.

febr. 4
16:09 Egy édesség, ami visszarepít a gyerekkorba: kekszszalámi, ahogy anyukád készítette (Mindmegette)

Vannak olyan desszertek, amik régen nem hiányozhattak egy család receptfüzetéből sem. A kekszszalámi pont ilyen, mi pedig elkészítettük gyerekkorunk kedvencét.

febr. 4
18:15 Az Ürömi Hütte igazi törzshely, ahol mindig vár a rántott hús és a gőzgombóc (Street Kitchen)

Ürömön, a hegy tetején 12 éve várja a vendégeket az Ürömi Hütte, ami a hüttés és magyaros ételek mellett nemzetközi fogásokat is kínál. Finom, jól értelmezhető ételek kedves környezetben – az étterem egyik tulajdonosával, Sváby Andrással beszélgettünk.

febr. 4
19:15 11 isteni, melengető bableves és babgulyás, ami már az illatával levesz a lábadról (Mindmegette)

A téli, hideg, borongós napokon semmi sem jobb, mint egy tál leves. Főleg akkor, ha bab is kerül bele. Elhoztuk a legjobb babgulyás és bableves recepteket.

febr. 4
21:15 Ez az olcsó étrend-kiegészítő segíthet elkerülni az influenzát (Mindmegette)

Az idei influenzaszezon minden eddiginél súlyosabb, de a kutatók szerint létezik egy meglepően egyszerű és olcsó eszköz a védekezésben. Egy nagyszabású brit kutatás alapján a D-vitamin nemcsak a csontokat védi, hanem csökkentheti a súlyos, kórházi kezelést igénylő légúti fertőzések kockázatát is - különösen az időseknél, így ez a vitamin extra véde