A Nor-ma Grand 2021 nyarán nyitott, és azóta is stabil pont Buda gasztrotérképén. Skandináv stílus, tudatos alapanyag-használat, minőségi pékáruk és olyan reggeli fogások, amelyek elfogyasztásával nem kell sietni – itt a brunch nem napszakhoz kötött. A Millenárison működő hely mára egy igazán szerethető, négy évszakos találkozóponttá vált.
Ötletetek sincs, hogy mi legyen a mai menü? Ezekből a joghurtos fogásokból tudtok ám válogatni, és az fix, hogy egyik kajával sem tudtok mellélőni. Ráadásul ha lapul egy nagy kiszerelésű joghurt a hűtőben, amihez nem nyúltatok egy ideje, itt a lehetőség végre elhasználni!
A korcsolyák már visszakerültek a szekrény mélyére, de azért nem kell megvárni a nyarat a következő Balaton-látogatással! Tavasszal sem lankad a lendület, izgalmas programok és annál is jobb kóstolók várnak a magyar tenger északi és déli partján egyaránt.
Ha nincs kedved főzni, de mégis valami finom meleg ételt ennél, próbálj rá erre a gyorsan összedobható tonhalfasírtra. Egy kevés fokhagymás-petrezselymes joghurttal mesés!
Olyan főzelékkel jövünk, amik túlmutatnak a menzás emlékeken, mégis megőrzik a műfaj lényegét. Van köztük klasszikusabb, fűszeresebb, zöldségesebb és kicsit formabontó is, de mindegyik jólesik, amikor még kell egy kis melegség a nap végén.