Hírarchívum - Receptek - 2026 január 27.

2026. január 27. kedd

jan. 27
5:03 Így tárold a félbevágott avokádót, hogy ne barnuljon be! (Street Kitchen)

Az avokádófogyasztás nem egyszerű dolog, már a vásárlás is körültekintést igényel. Aztán először hosszan érleljük otthon az avokádót, utána viszont igyekszünk gyorsan megenni, nehogy megbarnuljon. Van azonban néhány olyan trükk, amivel késleltetheted a már felvágott avokádó barnulását.

jan. 27
6:15 Mit főzzek ma? Isteni babos ételek hétköznapra (Mindmegette)

Ha már unod a megszokott fogásokat, a babos ételek új lendületet adhatnak a napi menünek. Egyszerűek, egészségesek és meglepően sokféleképpen elkészíthetők.

jan. 27
7:33 Tejmentes pogácsa (Street Kitchen)

Ki mondta, hogy a pogácsa csak tejföllel és vajjal az igazi? Ez a recept a bizonyíték rá, hogy a tejmentes verzió is lehet hihetetlenül puha, foszlós és abbahagyhatatlan – ráadásul még a vendégek sem fogják megmondani a különbséget!

jan. 27
7:39 Fagyasztás okosan: mire figyelj, hogy ne romoljon meg az étel (Mindmegette)

Sokszor felmerülhet bennünk a kérdés fagyasztott áru vásárlásakor, vagy nagyobb ételadagok lefagyasztásakor: meddig áll el a mélyhűtőben? Ebből a kisokosból sok mindent megtudhaszt a fagyasztásról, mutatjuk, mire kell figyelned.

jan. 27
8:27 10 torta, amivel méltón megünnepelheted a csokitorta világnapját (Street Kitchen)

Az év egyik legédesebb napja január 27.! És hogy miért? Hát mert ekkor van a csokitorta világnapja! Mi pedig a világért sem hagynánk ki! :D És hogy ti se maradjatok ki a jóból, összeválogattunk tíz olyan variációt, ami biztosan nem fog csalódást okozni.

jan. 27
9:09 Régi idők íze: így készül az igazi abált szalonna (Mindmegette)

Egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll és bármikor elővehető a hűtőből, ha nincs időnk főzni. Az abált szalonna a magyar konyha egyik kedvelt étele. Mutatjuk, hogyan készítsük el házilag.

jan. 27
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Vargányaleves, borsos tokány, csokis sajttorta (Street Kitchen)

Tökéletes helyen jártok, ha teljesen tanácstalanok vagytok a mai menüvel kapcsolatban. Ráadásul nem akármilyen ízek várnak rátok, szóval csapjunk a lecsóba! :D

jan. 27
11:15 Kétezer forinttal olcsóbban adja a Lidl, a férfiak imádni fogják! (Mindmegette)

Ritkán kapni egy ennyire praktikus eszközt, ilyen olcsón. Nemcsak a munkát könnyíti meg, hanem maximális védelmet is nyújt. A Lidlben pedig a hét második felében beszerezhető.

jan. 27
12:09 Mikor vacsorázhatunk végre világosban? Hamarabb jön a tavaszi óraátállítás 2026-ban (Mindmegette)

A januári szürke nappalok után alig várjuk, hogy lássuk a napsütést, és minél tovább világos legyen. Nos, ez már nincs is olyan messze, ráadásul a tavaszi óraátállítás 2026-ban hamarabb érkezik.

jan. 27
14:15 Brutális önmegtartóztatás: Peller Mariann 20 órán át egy falatot sem eszik (Mindmegette)

Egyre több híresség vallja be, mi áll a látványos alakváltozása mögött, és sokan közülük az időszakos böjtben találták meg a megoldást. Peller Mariann is ezt az utat választotta: elmondása szerint naponta mindössze egy négyórás időablakban étkezik.

jan. 27
14:39 Reg01/27 (Mindmegette)

rövid

jan. 27
16:09 Tiramisus palacsinta: ha egyszer elkészíted, garantáltan újrasütöd (Mindmegette)

Imádja a gyermeked a palacsintát? Állandóan azt kéri tőled, készíts tiramisut? Akkor a tiramisus palacsinta lesz a legnagyobb kedvence. Mutatjuk ennek az isteni finomságnak a receptjét.

jan. 27
16:21 Hamis lasagne édesburgonyából (Street Kitchen)

Nem hagyományos, mégis minden benne van, amiért szeretjük a lasagnét. Rétegek, szaft, krémes besamel és aranybarnára sült sajt – csak épp tészta nélkül, édesburgonyával. Egy sütőben összesimuló, őszinte egytálétel, ami nem akar több lenni annál, ami.

jan. 27
18:03 5+1 pompás csirkemájas recept, ha te is imádod a májat (Street Kitchen)

A csirkemáj az egyik legjobb cucc, amit a konyhában találhatsz: olcsó, villámgyorsan megvan, és ha jól készíted, verhetetlen. Felejtsd el a túlsütött, fűrészporállagú menzás emlékeket, mert ezek a májas kaják egyből a kedvenceid lesznek!

jan. 27
19:57 Hiánypótló aranciniző nyílt Újlipótvárosban (Street Kitchen)

Újabb olasz street foodos hely érkezett Budapestre, ezúttal azonban nem a pizza, hanem az arancini és a panzerotti rajongói örülhetnek. Aki pedig esetleg nem tudná, pontosan mi is ez a két étel, az most nagyon figyeljen! Persze aki tudja, az is!

jan. 27
22:21 Így csökkenthető a bélgyulladás: új kutatás segíthet a Crohn-betegeken (Mindmegette)

Új kutatások szerint egy speciális, alacsony kalóriatartalmú étrend enyhítheti a Crohn-betegség tüneteit. De vajon kinek érdemes kipróbálnia, és mire kell figyelni a böjtutánzó diéta közben?

jan. 27
22:23 9 madártejes finomság, amiből választani sem fogsz tudni (Mindmegette)

A madártej időt álló klasszikus, a magyar konyha egyik legkedveltebb desszertje több mint egy évszázad óta. A hagyományos változat könnyen elkészíthető, de ha ezt már unnád, akkor a madártej sokféleképpen izgalmassá tehető. Mutatunk 9 receptet, amit érdemes kipróbálnod.