Sokáig ragaszkodtam a klasszikus módszerhez, mert úgy szokás. Egy alkalommal kipróbáltam a töltött káposzta kuktában verzióját, és azóta csak így készítem.
Néha kicsit nehezebben indulunk el a kanapéról, a lépcső sem esik olyan jól, és a bokánk is jelez, hogy ma sok volt. Ilyenkor érdemes kipróbálni egy házi praktikát.
A cékla sokáig megosztó zöldség volt. Gyerekkori menzák emléke, ecetes saláták, mélybordó foltok az asztalon. Az utóbbi években azonban újra előkerült, nem divathóbortként, inkább csendesen, a mindennapok részeként. Egyre többen kezdik el rendszeresen fogyasztani, akár nyersen, akár sütve, levesként vagy turmixban.
Somlói galuska egyszerűen: így lett nálunk a vasárnapok állandó desszertje Kevés desszert van, amelyik annyira összenőtt a magyar vendéglők világával, mint a somlói galuska. Sokaknak ünnepi éttermi élmény, másoknak gyerekkori emlék egy vasárnapi ebéd végéről. Az egyszerűbb, otthoni változat pedig ugyanolyan finom. Ez nem az a somlói, amit mérlegen
Nem egy napon utalják, mutatjuk pontosan mikor és kinek jár Februárban sok nyugdíjas számít kiemelt hónapra, hiszen nemcsak a szokásos havi ellátás érkezik meg, hanem a 13. havi nyugdíj, valamint a 14. havi juttatás első része is. A kifizetés azonban idén sem egyetlen napon történik, ami sokaknál kérdéseket vet fel. A háttérben nem pénzügyi megfont
Az élesztős palacsinta olyan állagot hozott, amit addig palacsintánál nem tapasztaltam, és ez elég volt ahhoz, hogy innentől kezdve csak ezt készítsem.
Ahogy az ember átlépi az ötvenes évei közepét, valahogy másképp kezd el figyelni a reggelekre. Már nem csak az a kérdés, hogy elég erős e a kávé, hanem az is, hogy miért ébredünk merevebb ízületekkel, vagy miért fáradunk el hamarabb egy átlagos munkanap végére. Ez az az időszak, amikor a szervezetünk finoman, de határozottan jelezni
A február az év egyik legnehezebb időszaka, hiszen a tél végi szürkeség és a tavasz várása közötti bizonytalan állapot sokszor lemeríti az utolsó energiatartalékainkat is. Ilyenkor a környezetünkben is több a feszültség, az emberek türelmetlenebbek, és a hétköznapi rutin is sokkal nehezebbnek tűnik, mint az év más szakaszaiban. Az asztrológiai hagy
Az avokádófogyasztás nem egyszerű dolog, már a vásárlás is körültekintést igényel. Aztán először hosszan érleljük otthon az avokádót, utána viszont igyekszünk gyorsan megenni, nehogy megbarnuljon. Van azonban néhány olyan trükk, amivel késleltetheted a már felvágott avokádó barnulását.
Ha már unod a megszokott fogásokat, a babos ételek új lendületet adhatnak a napi menünek. Egyszerűek, egészségesek és meglepően sokféleképpen elkészíthetők.
Ki mondta, hogy a pogácsa csak tejföllel és vajjal az igazi? Ez a recept a bizonyíték rá, hogy a tejmentes verzió is lehet hihetetlenül puha, foszlós és abbahagyhatatlan – ráadásul még a vendégek sem fogják megmondani a különbséget!
Sokszor felmerülhet bennünk a kérdés fagyasztott áru vásárlásakor, vagy nagyobb ételadagok lefagyasztásakor: meddig áll el a mélyhűtőben? Ebből a kisokosból sok mindent megtudhaszt a fagyasztásról, mutatjuk, mire kell figyelned.
Sokáig én is azt gondoltam, hogy amíg otthon főzök, addig biztonságban vagyok. Aztán egyszer elkezdtem figyelni a részletekre, és kiderült, hogy a gond nem mindig az alapanyagoknál kezdődik.
Az év egyik legédesebb napja január 27.! És hogy miért? Hát mert ekkor van a csokitorta világnapja! Mi pedig a világért sem hagynánk ki! :D És hogy ti se maradjatok ki a jóból, összeválogattunk tíz olyan variációt, ami biztosan nem fog csalódást okozni.
Egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll és bármikor elővehető a hűtőből, ha nincs időnk főzni. Az abált szalonna a magyar konyha egyik kedvelt étele. Mutatjuk, hogyan készítsük el házilag.
Tökéletes helyen jártok, ha teljesen tanácstalanok vagytok a mai menüvel kapcsolatban. Ráadásul nem akármilyen ízek várnak rátok, szóval csapjunk a lecsóba! :D
Ritkán kapni egy ennyire praktikus eszközt, ilyen olcsón. Nemcsak a munkát könnyíti meg, hanem maximális védelmet is nyújt. A Lidlben pedig a hét második felében beszerezhető.
A januári szürke nappalok után alig várjuk, hogy lássuk a napsütést, és minél tovább világos legyen. Nos, ez már nincs is olyan messze, ráadásul a tavaszi óraátállítás 2026-ban hamarabb érkezik.
Egyre több híresség vallja be, mi áll a látványos alakváltozása mögött, és sokan közülük az időszakos böjtben találták meg a megoldást. Peller Mariann is ezt az utat választotta: elmondása szerint naponta mindössze egy négyórás időablakban étkezik.
Figyelmeztet az MVM: ezt most azonnal ellenőrizned kell a januári rezsiszámlán Már közismert, hogy a múlt heti bejelentése a kormánynak, miszerint az extrém hideg miatt átvállalja a januári fűtéssel járó többletköltséget. Mivel a rezsistop pontos részleteit most dolgozzák ki, az MVM fontos tájékoztatást tett közzé. Az energiaszolgáltató közölte, h
Imádja a gyermeked a palacsintát? Állandóan azt kéri tőled, készíts tiramisut? Akkor a tiramisus palacsinta lesz a legnagyobb kedvence. Mutatjuk ennek az isteni finomságnak a receptjét.
Vannak azok a reggelek, amikor már az első ébredésnél az az érzés fog el minket, hogy jobb lett volna a takaró alatt maradni és fel sem kelni. Ismerős az érzés, amikor a kávéfőző pont akkor romlik el, amikor a legrosszabb és a legnagyobb szükségünk lenne rá, vagy a reggeli forgalom valahogy pont előttünk torpan meg?
Nem hagyományos, mégis minden benne van, amiért szeretjük a lasagnét. Rétegek, szaft, krémes besamel és aranybarnára sült sajt – csak épp tészta nélkül, édesburgonyával. Egy sütőben összesimuló, őszinte egytálétel, ami nem akar több lenni annál, ami.
A csirkemáj az egyik legjobb cucc, amit a konyhában találhatsz: olcsó, villámgyorsan megvan, és ha jól készíted, verhetetlen. Felejtsd el a túlsütött, fűrészporállagú menzás emlékeket, mert ezek a májas kaják egyből a kedvenceid lesznek!