Hírarchívum - Receptek - 2026 január 22.

2026. január 22. csütörtök

jan. 22
0:06 4. lett a magyar pizzamester Riminiben a világ legjobbjai között (Street Kitchen)

A világ egyik legnagyobb pizzaversenye a Pizza Senza Frontiere, vagyis a World Pizza Champion Games. A Riminiben megrendezett esemény a Sigep nemzetközi szakkiállítás része, ahol évente több tucat ország pizzamesterei gyűlnek össze, hogy különböző kategóriákban mérjék össze a tudásukat.

jan. 22
0:09 Képviselőfánk, ahogy otthon készül: kívül könnyű, belül krémes (KertÉsRecept)

A képviselőfánk nem feltétlenül olyan bonyolult, mint sokan hiszik. Érdemes elkészíteni otthon is.

jan. 22
0:09 Kelt rétes zsírral, ahogy régen csinálták (ÉrdekesMagazin)

A kelt rétes, vagy ahogy sok helyen hívják, a „kőtt rétes” nem a gyors sütemények közé tartozik.

jan. 22
0:10 6+1 durván sajtos krémleves (Street Kitchen)

Eljön az a pont a hidegben, amikor csak egyetlen dolog mentheti meg a napodat: a folyékony arany. Igen, a sajtkrémlevesről beszélünk, amiből sosem elég. Összeszedtük a legjobb recepteket, hogy neked már csak a botmixert kelljen izzítanod.

jan. 22
0:13 Cukrász dédnagymamám elárulta: így készül az igazi Eszterházy szelet (KertÉsRecept)

Ez az a sütemény, amiből szinte alig marad másnapra, annyira finom.

jan. 22
0:15 Paprikás lisztbe forgatott, fokhagymás keszeg, ropogósra sütve (ÉrdekesMagazin)

A paprikás lisztbe forgatott fokhagymás keszeg egy egyszerű, gyorsan elkészíthető halétel.

jan. 22
0:17 Nem főzöm, nem dunsztolom, mégis hónapokig eláll: vegyes vágott télire (KertÉsRecept)

A vegyes vágott olyan alapdarab, ami főzés és dunsztolás nélkül készül, de megbízhatóan eláll a hideg hónapokra.

jan. 22
0:21 Pénz körül forog most minden: ez a négy csillagjegy különösen nehéz helyzetbe kerül (KertÉsRecept)

Pénz körül forog most minden: ez a négy csillagjegy különösen nehéz helyzetbe kerül Eljönnek olyan időszakok, amikor nem az érzelmek vagy a nagy döntések kerülnek előtérbe, hanem a pénzügyi helyzetünk. Nem feltétlenül krízisről van szó, hanem arról, hogy az ember elkezd más szemmel nézni a pénzre. Mire költünk, hogyan spórolhatunk, és hol költjük e

jan. 22
0:21 Hagymalekvár recept, ami minden hagyományos ételt feldob (KertÉsRecept)

A hagymalekvár egyszerű alapanyagokból, lassú főzéssel készül, és idővel mutatja meg igazán az erejét.

jan. 22
0:25 Így készül a csirkemell őzgerincformában: szaftos, finom és gyors (KertÉsRecept)

Ez az őzgerincformában sült csirkemell egyszerű alapanyagokból készül, de mégis sokan azt hiszi, bonyolult elkészíteni.

jan. 22
2:15 A szomszéd néni régi praktikája megfázásra: kipróbáltam, és meglepően sokat segített (KertÉsRecept)

A megfázás idején sokan egyből a gyógyszerekhez nyúlnak, pedig léteznek régi, egyszerű módszerek is, amelyek enyhíthetik a rossz tüneteket.

jan. 22
2:15 A szakértő kimondta: itt a határ, amit nem érdemes átlépni a diófélékből (ÉrdekesMagazin)

A diófélék hosszú ideje az egészséges étkezés szimbólumai, mégis sok félreértés övezi őket.

jan. 22
4:15 Rosszul etted eddig a zabpelyhet? Egy apró lépésen múlik minden, hogy jó lesz-e az állaga (ÉrdekesMagazin)

A zabpehelyről mindenki úgy tudja, egészséges, mégis kevesen tudják, hogy az elkészítés módja befolyásolja a benne lévő tápanyagokat.

jan. 22
4:21 Borász ismerősöm mondta el a titkot: ezért dobj kenyeret a borba (KertÉsRecept)

Egy régi, szájról szájra terjedő boros szokás kerül elő újra, amely sokaknál enyhítheti a bor savasságával járó kellemetlenségeket.

jan. 22
6:12 Mit főzzek ma? Szuper menü, ha van otthon csirkemell és borsó (Mindmegette)

Mit főzz ma, ha csirkemell és borsó van otthon? Ebben a gyors és ízletes menüben egy gazdag tárkonyos leves, egy borsós csirke brassói és egy házi krémtúró desszert segít abban, hogy változatos, mégis egyszerű fogásokkal lepd meg a családot.

jan. 22
6:15 A szívbarát ital, amiről alig hallani, pedig filléres és évszázadok óta isszák (KertÉsRecept)

Egy egyszerű joghurtalapú italról van szó, amelyet Törökországban és a Közel-Keleten mindennap fogyasztanak, nálunk viszont alig ismernek.

jan. 22
6:15 Sárga folt van a párnádon? Komoly gondot jelezhet (ÉrdekesMagazin)

Gondolkodtál már azon, vajon mit jelent, ha elszíneződik a párnád? Most eláruljuk!

jan. 22
6:51 Jön a jogosítványcsere: ez a határidő minden autóst érint, sokan még nem tudnak róla (ÉrdekesMagazin)

Már a nyakunkon van egy olyan szűkös határidő, amely minden jogosítvánnyal rendelkező sofőrt érinteni fog. Ez pedig az Európai Unió egységesítési törekvéseinek a részeként behozott: régi típusú vezetői engedélyek leváltása. Ugyan nem egyik pillanatról a másikra fog megtörténni a váltás, mégis, 2033-ra mindenkinek fel kell készülnie rá, hogy ne érje

jan. 22
7:03 Válassz egy húslevest, és elárulja, hogy milyen háziasszony vagy! (ÉrdekesMagazin)

Válaszd ki a számodra legszimpatikusabb tál húslevest, és elárulja, hogy te milyen háziasszony vagy. Választásod jól gondold át. Ha az 1-es húslevest választottad Ez a leves a klasszikus, „mindent a helyén” típus. Ha erre esett a választásod, nagy eséllyel te is olyan ember vagy, aki szereti az állandóságot és a kiszámíthatóságot. Fontos számodra a

jan. 22
7:30 Sertésmájkrém házilag (Street Kitchen)

A bolti verziókkal be lehet fürödni időnként, így a házi sertésmájkrém kincset ér. Ha akarsz egy kompromisszummentes verziót, aminél nem kell azon gondolkodnod, mik lehetnek az összetevők, próbáld ki ezt a receptet. Kicsit macerás, de megéri a fáradtságot.

jan. 22
8:15 Megváltozott a jó vérnyomás fogalma: sokakat érint az új határ (KertÉsRecept)

Az eddig jól ismert 120/80-as érték továbbra is irányadó, de már nem az egyetlen viszonyítási pont.

jan. 22
8:15 Ezt a kávét isszák a legtöbben: a kardiológusok mégis óva intenek tőle (ÉrdekesMagazin)

A kávé önmagában nem ellenség, sőt mértékkel fogyasztva akár támogatója is lehet az egészségnek.

jan. 22
8:24 6 menő street food édesburgonyával (Street Kitchen)

Ha eddig abban a hitben éltél, hogy az édesburgonya nem több, mint egy színes és édeskés köret, akkor most figyelj! Eddig talán sosem látott oldaláról mutatkozik be a szezon egyik közkedvelt alapanyaga.

jan. 22
9:12 Ezen veszekednek most a háziasszonyok: kell-e zöldség a kocsonyába vagy sem (Mindmegette)

Kell a kocsonyába zöldség vagy sem? Édes lesz az íze, ha belefőzzük a levébe? Erősen megoszlanak erről a vélemények, így nem csoda, hogy vita alakult ki a Mindmegette Facebook-oldalára kitett kocsonya recepttel kapcsolatban. Kinek van igaza? Ennek jártunk utána.

jan. 22
10:15 A nagymamák trükkje, amitől a fánk tényleg szalagos lesz (ÉrdekesMagazin)

A szalagos farsangi fánk klasszikus kelt tésztából készül, lassú kelesztéssel és sütéssel.

jan. 22
10:15 Ezért főzik egyre többen a csirkeszárny pörköltet: nálunk így készül (KertÉsRecept)

A csirkeszárny pörkölt nokedlivel a magyar konyha egyik alappillére.