Hírarchívum - Receptek - 2026 január 22.

2026. január 22. csütörtök

jan. 22
0:06 4. lett a magyar pizzamester Riminiben a világ legjobbjai között (Street Kitchen)

A világ egyik legnagyobb pizzaversenye a Pizza Senza Frontiere, vagyis a World Pizza Champion Games. A Riminiben megrendezett esemény a Sigep nemzetközi szakkiállítás része, ahol évente több tucat ország pizzamesterei gyűlnek össze, hogy különböző kategóriákban mérjék össze a tudásukat.

jan. 22
0:10 6+1 durván sajtos krémleves (Street Kitchen)

Eljön az a pont a hidegben, amikor csak egyetlen dolog mentheti meg a napodat: a folyékony arany. Igen, a sajtkrémlevesről beszélünk, amiből sosem elég. Összeszedtük a legjobb recepteket, hogy neked már csak a botmixert kelljen izzítanod.

jan. 22
6:12 Mit főzzek ma? Szuper menü, ha van otthon csirkemell és borsó (Mindmegette)

Mit főzz ma, ha csirkemell és borsó van otthon? Ebben a gyors és ízletes menüben egy gazdag tárkonyos leves, egy borsós csirke brassói és egy házi krémtúró desszert segít abban, hogy változatos, mégis egyszerű fogásokkal lepd meg a családot.

jan. 22
7:30 Sertésmájkrém házilag (Street Kitchen)

A bolti verziókkal be lehet fürödni időnként, így a házi sertésmájkrém kincset ér. Ha akarsz egy kompromisszummentes verziót, aminél nem kell azon gondolkodnod, mik lehetnek az összetevők, próbáld ki ezt a receptet. Kicsit macerás, de megéri a fáradtságot.

jan. 22
8:24 6 menő street food édesburgonyával (Street Kitchen)

Ha eddig abban a hitben éltél, hogy az édesburgonya nem több, mint egy színes és édeskés köret, akkor most figyelj! Eddig talán sosem látott oldaláról mutatkozik be a szezon egyik közkedvelt alapanyaga.

jan. 22
9:12 Ezen veszekednek most a háziasszonyok: kell-e zöldség a kocsonyába vagy sem (Mindmegette)

Kell a kocsonyába zöldség vagy sem? Édes lesz az íze, ha belefőzzük a levébe? Erősen megoszlanak erről a vélemények, így nem csoda, hogy vita alakult ki a Mindmegette Facebook-oldalára kitett kocsonya recepttel kapcsolatban. Kinek van igaza? Ennek jártunk utána.

jan. 22
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Zellerkrémleves, gombás-sajtos pulykamell, fordított kókuszkocka (Street Kitchen)

A mai menü főszereplői a zeller, pulykamell és kókusz. Hagyományos, de annál nagyszerűbb ízek várnak rátok, hogy bearanyozzák a napotokat! Mars a konyhába, ahol a hozzávalók már hangosan könyörögnek, hogy tányérra kerülhessenek. :D

jan. 22
11:12 Csak 1499-ért adja a Lidl a 18 részes szettet - minden háztartásba kötelező darab! (Mindmegette)

Az okostelefonjaink nélkül ma már szó szerint sehova sem megyünk. Percenként megnézzük, hogy jelez-e valamit a készülék. Pontosan ezért fájó, ha valami történik vele. Szerencsére a Lidl kínálatából könnyen orvosolhatjuk a problémákat többletkiadás nélkül.

jan. 22
11:36 9 császármorzsa, ami visszarepít a gyerekkorodba (Mindmegette)

Ez volt Ferenc József császár kedvenc édessége, minket pedig a gyerekkorunkba repít vissza az íze. A császármorzsa sokféleképpen elkészíthető, összeszedtük nektek a kedvenc receptjeinket.

jan. 22
12:15 Energiatakarékos főzés hideg időben: így spórolhatsz a konyhában lemondások nélkül (Mindmegette)

A megemelkedett rezsiköltségek miatt egyre több háztartásban kerül elő a kérdés: hogyan lehetne kevesebb energiát használni főzés közben, miközben a család továbbra is jókat eszik? Az energiatakarékos főzés szerencsére nem azt jelenti, hogy le kell mondanunk a kedvenc meleg ételeinkről - elég néhány tudatos döntés és praktikus konyhai megoldás.

jan. 22
12:15 4+1 érv, miért egyél rendszeresen fekete retket télen (Street Kitchen)

A téli szezonban sokszor úgy érezzük, kevés a friss, tápláló zöldség, pedig a fekete retek ilyenkor különösen értékes lehet az étrendünkben. Ez a hazai piacokon is könnyen beszerezhető, intenzív ízű gumós zöldség nem csupán rostban gazdag, hanem értékes vitamin- és ásványianyag-forrás is, ami egész télen hozzájárulhat egészségünk fenntartásához.

jan. 22
15:09 Ez az éjszakai szokás komoly betegség tünete lehet (Mindmegette)

Időről időre mindenkivel előfordul, hogy éjszaka felébred, és ki kell mennie a mosdóba. A nycturia, vagyis a többszöri éjszakai vizelési kényszer akkor válik figyelmeztető jellé, ha ez rendszeresen, egy éjszaka többször is megzavarja az alvást.

jan. 22
16:15 Leteszteltük: ezzel a trükkel soha többet nem lesz macera a tojáspucolás (Mindmegette)

A főtt tojást amilyen könnyű elkészíteni, olyan nehéz megpucolni. De nem ezzel a trükkel! Megmutatjuk, hogy a tojáspucolás hogyan lesz gyors és egyszerű!

jan. 22
16:15 Vegán joghurtos fánk (Street Kitchen)

Kívül ropogós, belül pihepuha. Ha gyorsan elkészíthető, garantáltan mosolyt csaló édességet keresel, ez a vegán fánkocska telitalálat.

jan. 22
18:03 12 szülinapi torta az év minden hónapjára (Street Kitchen)

Nincs is jobb, mint egy házilag készített mutatós torta, amivel mosolyt varázsolhatsz bármelyik szülinapos ismerősöd arcára. Összegyűjtöttünk 12 igazán ütős tortareceptet, hogy ötletadóként szolgáljon, melyik hónapban mit érdemes készíteni.

jan. 22
19:27 9 császármorzsa, ami visszarepít a gyerekkorodba (Mindmegette)

Ez volt Ferenc József császár kedvenc édessége, minket pedig a gyerekkorunkba repít vissza az íze. A császármorzsa sokféleképpen elkészíthető, összeszedtük nektek a kedvenc receptjeinket.

jan. 22
19:57 Hosszan érlelt kovászos kenyér és isteni isler vár a Vadkovász Kézműves Pékségben (Street Kitchen)

A Vadkovász Kézműves Pékség nemcsak a hosszan érlelt veknikről és brutálisan jó sütikről szól, hanem arról is, hogyan lesz egy garázsötletből valódi közösségi tér. Itt az isler, a kakaós csiga és a tepertős papucs nemcsak finom, hanem emlékeket is ébreszt.

jan. 22
21:15 A szakértő szerint ezek az ételek a legjobbak demencia ellen! (Mindmegette)

Egy szakértő szerint többet tehetünk a szellemi egészségünk megőrzéséért, mint gondolnánk. A demencia megelőzése ugyanis az életvitelünkön és a táplálkozásunkon is múlik.