Hírarchívum - Receptek - 2026 január 14.

2026. január 14. szerda

jan. 14
7:30 Gluténmentes palacsinta (Street Kitchen)

A palacsinta bárkit fel tud dobni. Sokaknak a gyermekkor ízét jelenti, a strandbüfék és a nagyszülőknél való nyaralás igazi sztárja. Gluténmentes palacsintát viszont nem minden nagymama tudott készíteni... Eddig! Lágy, kicsit vastagabb, mint a hagyományos, viszont legalább annyira finom.

jan. 14
8:24 7 olcsó zöldség, amire érdemes lecsapni a piacon januárban (Street Kitchen)

Januárban a piac nem a színes kavalkádról szól, mint nyáron, hanem inkább a túlélő üzemmódról: strapabíró, földben edződött, pénztárcabarát zöldségek sorakoznak a standokon. Nem csillognak, nem trendik, de cserébe olcsók, finomak és ezer módon felhasználhatók. Mutatjuk, mire érdemes most rárepülni.

jan. 14
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Libanyakleves, zöldbabfőzelék, diós-csokis keksz (Street Kitchen)

Vannak napok, amikor az ember nem akar kísérletezni a konyhában, hanem inkább a klasszikus ízeket választja. Ez a menüsor pontosan ezt idézi meg, és garantáltan beszínezi a legszürkébb napokat is!

jan. 14
16:24 Sütőtökös carbonara (Street Kitchen)

Valószínűleg lennének olyan olasz szakácsok, akik a szívükhöz kapnának, ha elolvasnák ezt a receptet, de szerencsére a recept magyarul íródott, és gyanítom, kevés a magyarul tudó olasz szakács, így ez a veszély nem fenyeget minket. Amúgy meg miért lenne szentségtörés felturbózni a carbonarát egy kis sütőtökkel?

jan. 14
18:06 7 villámgyors ebéd, amit egy csicseriborsó-konzervből összedobhatsz (Street Kitchen)

A te kamrapolcodon is lapul egy csicseriborsó-konzerv vészhelyzet esetére? Akkor mutatjuk, milyen villámgyors kajákat dobhatsz össze belőle minimál erőbefektetéssel.