Hírarchívum - Receptek - 2026 január 11.

2026. január 11. vasárnap

jan. 11
0:09 Szőlőtőkék téli metszése. Mikor van a legjobb időpont erre: Decemberben vagy Januárban? (ÉrdekesMagazin)

Ha ősz, vagy nyár, akkor mindenki egyből a borokkal, és a végeláthatatlan szőlőtőkékre asszociál. Mindkét évszakban nagyon hasznos, hiszen amíg nyáron a meleg elől ad menedéket, addig ősszel finom, és érett gyümölcsöt szüretelhetünk le belőle. Azonban, a kertészek között nagy vita szokott kialakulni, hogy mégis mikor érdemes metszeni a szőlőt. Erre

jan. 11
0:27 Hogyan tisztítsuk a foltos márványt? Íme három tipp egy szakértőtől (ÉrdekesMagazin)

A márvány hatású dolgok szinte a világkorukat érik, hiszen nem csak szépek, de emellett viszonyleg megfizethetőek is. Illetve, még a „legszegényebb” lakásokba is képes egy kis luxust varázsolni, bármilyen formában. Lehet akár márványos a padló, a konyhapult, de még a polcok is, ha úgy akarjuk. Sajnos azonban van egy rossz tulajdonsága is, mégpedig,

jan. 11
4:24 Felejtsd el a gagyi ecetet: fél pohárnyit önts a lefolyóba ebből és a dugulás egyből megoldódik (ÉrdekesMagazin)

Sűrűn dugul el a lefolyód az otthonodban, s már unod újra és újra megvenni ugyanazokat a bolti vegyszereket, amelyek semmit sem érnek? Nos, most elhoztunk a számodra egy remek ötletet, ami nem a mindenki által szeretett, és ismert ecet! Általában a zsíradékok, olajok, különböző konyhai maradékok könnyedén megtapadhatnak a csövek falain, amely pikk-

jan. 11
7:30 Füstölt lazacos szendvicskrém (Street Kitchen)

Ez a füstölt lazacos szendvicskrém gyors, sallangmentes és pontosan tudja, mit akar. Pár alapanyag, 15 perc, és kész egy olyan kence, amit kenyérre kenve nehéz nem azonnal elfogyasztani. Reggelire, vacsorára vagy csak úgy, amikor kell valami jó.

jan. 11
8:24 8 húsmentes feltét, amivel megkoronázhatod a főzelékedet (Street Kitchen)

Húsos főzelékfeltétekkel Dunát lehet rekeszteni, de mi a helyzet, ha inkább valamilyen húsmentes vagy akár teljesen vegán alternatíva után néznél? Nyugi, ránk ebben is számíthatsz! ;)

jan. 11
9:45 Kívül ropogós, belül krémes: így készül az olaszok kedvenc étele, az arancini (Mindmegette)

Az arancini Szicília egyik legismertebb és legkedveltebb étele. Kívül ropogós, belül puha és szaftos, és igazán laktató étel. Mutatjuk videón, hogyan készül az arancini!

jan. 11
10:30 A hagyományos vágódeszkák eltűnnek a konyhákból, ez új antibakteriális anyag jön helyette, ami biztonságosabb és tartósabb (ÉrdekesMagazin)

A vágódeszka egy kihagyhatatlan része a konyhai rutinnak, s mivel gyakrabban is használjuk, ezért elég hamar „elkophat”. Ilyenkor megjelenhetnek a különböző baktériumok, amelyeket hiába igyekszünk kitakarítani, csak nagyon nehezen tudunk megszabadulni tőlük. Nos, erre van egy remek megoldás, hogy minél higiénikusabb legyen a vágódeszka, ráadásul, s

jan. 11
10:48 Nem tudom, mit főzzek ma – Tárkonyos zöldbableves, virslis tarhonya, tiramisu-kuglóf (Street Kitchen)

Igazi magyaros repertoárra sikeredett a mai menü, csak a desszertben van egy kis olaszos csavar, ami felteszi az i-re a pontot! A tárkonyos zöldbableves tutira felmelegít egy hűvös napon, míg a virslis tarhonya egy ütős, laktató fogás... de persze a kuglófból így is lecsúszik pár szelet. :D

jan. 11
11:21 Igazi gyöngyszem kapható a Lidlben, 1199 forintért 25 részes szettet kapunk (Mindmegette)

Tanév közepén sok szülő szembesül azzal, hogy gyermeke iskolai felszerelése megkopott vagy elfogyott. A Lidl most egy komplett megoldást kínál, amely minden alapvető íróeszközt tartalmaz, ráadásul brutális áron.

jan. 11
11:48 7 csillagjegyhez január 12-én hétfő érkezik a szerencsemanó, és hoz egy zsák pénzt (ÉrdekesMagazin)

Január közepe sokaknál nem a bőségről szól. Az ünnepek után általában csendesebbek a napok, a bankszámla is rosszabb képet mutat, és a hétfők különösen nehezen indulnak, ugye-ugye? Ilyenkor nem csoda, ha az ember kicsit fogékonyabb minden olyan történetre, ami egy kis könnyedséget vagy reményt csempész a hétköznapokba.

jan. 11
12:24 Egy svéd háztartási trükk, ami meglepően hatékony: Öntsd a mosogatóba, és hagyd hatni (ÉrdekesMagazin)

Gyakori probléma a háziasszonyok körében, hogy hamarabb eldugul a lefolyó, mint azt várnák. S ez a szörnyű jelenség általában mindig akkor érkezik, amikor éppenséggel vendégeket várnánk. Elsőnek csak arra figyelünk fel a nagy siettségben, hogy lassabban folyik le a víz, aztán hirtelen egy cseppet sem fog megmozdulni, ráadásul még mellé kellemetlen

jan. 11
16:21 Ezt rontja el szinte mindenki: így lesz penészmentes a lakásod (Mindmegette)

A penész nem csak csúnya, de veszélyes is - légúti problémákat, allergiát és krónikus betegségeket okozhat. A penészmentes otthon néhány alapszabály betartásával könnyen fenntartható.

jan. 11
16:24 Tojásmentes rakott krumpli (Street Kitchen)

A rakott krumpli tojás nélkül olyan, mint a nagybácsi sapka nélkül: elsőre furcsa, aztán rájövünk, hogy teljesen jól működik. Krémes, kolbászos, szaftos, és mire kisül, már senkit nem érdekel, mi maradt ki belőle.

jan. 11
18:06 7 nap 7 recept: laktató tészták (Street Kitchen)

Ha laktató tésztára vágysz, ezekben a tésztás kajákban nem fogsz csalódni. Akár a paradicsomos spagettit, akár a tonhalas-kukoircás pennét vagy a kolbászos-paradicsomos gnocchit választod, tuti nem fog korogni a gyomrod.

jan. 11
20:09 Magyaros, laktató ételre vágysz? Ezt a disznótoros rakottast kár kihagyni! (Mindmegette)

Sok vidéki családnál ezekben a hetekben szomorú véget ér a disznók sorsa, és ott bizony pompás fogások készülhetnek a friss húsból. De szerencsére nem kell ahhoz disznótor, hogy te is elkészíts néhány laktató fogást: elég egy jó hentes, ahol minden finom alapanyagot beszerezhetsz.

jan. 11
21:21 Sűrítés lisztmentesen: ezekkel a módszerekkel ugyanolyan tökéletes lesz a leves (Mindmegette)

Természetes módszerekkel is krémesíthetjük kedvenc levesünket. A sűrítés lisztmentesen is megoldható - ráadásul így nemcsak krémesebb lesz az étel, hanem a tápértéke is nő.

jan. 11
21:23 6 snack, amiben több fehérje van, mint a tojásban (Mindmegette)

Ha a fehérjebevitelünket szeretnénk növelni, ne csak a tojásra gondoljunk! Az alábbi, fehérjében gazdag snackek felveszik a versenyt a tojással.