Hírarchívum - Receptek - 2026 január 28.

2026. január 28. szerda

jan. 28
6:15 Mit főzzek ma? Egy tökéletes napi menü szerdára (Mindmegette)

Közeleg az ebéd vagy a vacsora ideje, a család már kérdez, te pedig még mindig azon gondolkodsz, mi kerüljön ma az asztalra? Jó hírünk van: nem kell tovább törnöd a fejed, mert összeállítottunk egy szezonális napi menüt, ami tökéletes inspiráció lehet.

jan. 28
7:33 Diétás frankfurti leves (Street Kitchen)

Nem egy csirke-rizs kombó, de a klasszikus verziónál egy kicsit azért lightosabbra sikerült. Persze lehetne még fokozni mindenféle átalakítással, édeskrumplival, joghurttal, diétás virslivel stb… De az már nem lenne igazán frankfurti leves, így meg kell elégedni annyival, hogy kihagytam a szalonnát, és liszt helyett keményítő van benne.

jan. 28
7:45 Így lesz minden alkalommal tökéletes a házi majonéz! (Mindmegette)

A majonéz vitathatatlanul mindannyiunk kedvence, kényeztető krémességet ad az ételeknek, feldobja a krumplit, hamburgert, salátát, virslit, szendvicset. A házi majonéz íze gazdag, telt és kényeztető, a legtöbben mégis csak a bolti változatot ismerjük és talán eszünkbe sem jut, hogy otthon nagyjából 3 perc alatt össze tudnánk dobni a saját verziónka

jan. 28
9:15 Soha nem találnád ki, mi került régen a húslevesbe - pedig zseniális trükk! (Mindmegette)

A húsleves az az étel, ami rendszeresen az asztalra kerül a magyar családoknál. De valahogy sosem lesz olyan, mint ahogy a nagymama készítette. Eláruljuk, mi volt a titka és hogyan készített mindig tökéletes húslevest.

jan. 28
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Burgonyakrémleves, baconös csirkemell, almás galette (Street Kitchen)

A mai nap főszereplői a hagyományos, mégis fűszeres falatok! Ezek az ízek mindenki számára ismerősek lehetnek, mi pedig emlékeztetnénk titeket, hogy mennyire jól tudnak esni egy szürke hétköznapon.

jan. 28
11:15 Kétezer forinttal olcsóbban adja a Lidl a szuper termékét, ami még a fogorvostól is megvéd! (Mindmegette)

A fogaink egészsége és a megfelelő szájhigiénia nem elhanyagolható. Nemcsak azért, hogy elkerüljük a fogorvost, hanem a megjelenésünk miatt is. A Lidlbe most egy praktikus eszköz érkezik, ami megkönnyíti a mindennapi szájápolást.

jan. 28
12:15 Ezért pakolunk hülyeségeket a kosárba: így vernek át vásárlás közben (Mindmegette)

Mindenkivel előfordult már, hogy olyan dolgokat is beletett a bevásárlókosárba, amire semmi szüksége nem volt. Hogyan kerülhetjük el a vásárlás buktatóit? Mutatjuk, hogyan hozzunk tudatos döntéseket, és azt is eláruljuk, hogy mi köze a csokinak a szokásainkhoz.

jan. 28
12:15 Miért egészséges a kesudió, és mikor (ne) egyél belőle sokat? (Street Kitchen)

Ha bárhol megjelenik egy kép egy adag egészséges snackről, biztos, hogy ott sorakozik a kesudió is egy tálban, és nem véletlenül. Az íze krémes, enyhén édeskés, és számos kulcsfontosságú mikrotápanyagot tartalmaz. De mint minden másban, itt sem mindegy a bevitt mennyiség.

jan. 28
14:09 A fotók sokkolták: így indult el Helga életmódváltása, ami 30 kilós fogyáshoz vezetett (Mindmegette)

Jugné Takó Helga akkor kezdett el hízni, amikor abbahagyta a versenysportot és a napi rendszerességű mozgást. Sok sikertelen próbálkozás után azonban rátalált arra az útra, amely valódi megoldást hozott számára: az életmódváltás nemcsak a testsúlyát, hanem az egész életét megváltoztatta.

jan. 28
16:09 Szaftos és ellenállhatatlan a spanyol fokhagymás csirkecomb - te is imádni fogod! (Mindmegette)

Ínycsiklandó, szaftos hús és ellenállhatatlan fokhagymás illat - ennél többre nincs is szükség egy igazán jó ebédhez vagy vacsorához. A spanyol fokhagymás csirkecomb (Pollo al Ajillo) egyszerű alapanyagokból készül, mégis mediterrán hangulatot varázsol az asztalra, mintha egy tapasbárban ülnénk.

jan. 28
16:21 Kakaós lepény (Street Kitchen)

Ez a kakaós lepény egy puha, szaftos állagú sütemény, amely inkább szeletelhető süti, mint a klasszikus lapos verzió. Egyszerű alapanyagokból készül, gyorsan összeállítható, így ideális hétköznapi desszertnek vagy uzsonnára.

jan. 28
17:45 Olajban sült tejszínhabos kenyér? Ez a japán szendvics felrobbantotta a netet (Mindmegette)

A TikTokon hatalmas őrület most a deep fried sandwich. Ennek a különlegességnek az eredete Japán, ahol egy kávézó kezdte el árulni a különlegességet. De tényleg érdemes kipróbálni a deep fried sandwich-et? Leteszteltük!

jan. 28
18:03 7+1 cuccos kaja, amiért a ketchuprajongók odáig lesznek (Street Kitchen)

Oké, tudjuk, a ketchup nem a gasztronómia csúcstalálmánya, de valljuk be: ma már nehezen tudnánk elképzelni az életünket nélküle. És nem csak a sült krumpli vagy a melegszendvics lenne „üres” nélküle, mert ennél komplexebb kajákhoz is simán bevetheted!

jan. 28
19:57 A Zöldlevelecske Salátaműhely 10 éve bizonyítja, hogy salátával is jól lehet lakni (Street Kitchen)

Vannak azok a helyek, ahonnan nemcsak jóllakva, hanem egy kicsit feltöltődve is távozunk. A szegedi Zöldlevelecske Salátaműhely pontosan ilyen. Az idén 10 éves étterem kortalan, időtálló, és valahogy mindenkit fiatalosabbá tesz – legyen szó egy rohanó ebédről, könnyű vacsoráról vagy csak egy frissítő üdítőről.

jan. 28
20:27 7 mennyei túrófánk, ha unod a klasszikus farsangit (Mindmegette)

Lassan vége a télnek, amit nem is lehetne mással búcsúztatni, mint fánkkal. Most 7 isteni finom túrófánkot hoztunk el nektek, amellyel megédesíthetitek az utolsó hideg napokat.

jan. 28
22:33 Döbbenet: ez történik a testeddel, ha rendszeresen eszel fermentált ételt! (Mindmegette)

A magyar konyha elképzelhetetlen a savanyú káposzta nélkül. Finom ételek készülnek belőle, de sokan önmagában is szeretik. A savanyú káposzta csak egy a sok fermentált étel közül, amelyek szinte csodát tesznek a szervezetünkkel.