Ez a gluténmentes amerikai palacsinta könnyű, mégis puha állagú, amit a külön felvert tojásfehérje tesz igazán légiessé. Rizsliszttel készül, ezért egyszerű, letisztult íze van, és gluténérzékenyek is gond nélkül fogyaszthatják. Gyorsan megvan, kevés alapanyagból, a vaj–juharszirup páros pedig tökéletesen kiemeli a palacsinták finomságát.
A fánk nem csak lyukas vagy szalagos lehet, hanem minden jóval töltött is! Az idei fánkszezon a kísérletezésé, így mutatjuk is azokat a desszerteket, amikért még a legszigorúbb cukrászmesterek is sorban állnának.
Ebben a menüsorban húsból aztán nem lesz hiány, a csúcsot pedig a kókuszos sajttorta-pohárkrém hozza el. Engedjétek, hogy ezek az ízek színt vigyenek a napotokba és kanalazzatok az egész családdal vagy barátokkal!
Legtöbbször köretként kerül a tányérra, de higgyétek el, a tarhonya önmagában is megérdemli a figyelmet! A most következő tarhonyás egytálételek pedig egytől egyig bebizonyítják, hogy mennyire tuti fogásokat lehet kihozni ebből az egyszerű alapanyagból.
Krémes, lágy és fűszeres – ez a zellerkrémleves tökéletes választás a hűvös napokra. Az alapízeket a pirított hagyma és a fokhagyma adják, a citromlé pedig frissességet visz a selymes levesbe. Pár csepp chiliolajjal tálalva igazán ünnepi és izgalmas lesz minden falat.
Ha azt vesszük alapul, hogy a magyarok egyik legkedveltebb étele a rántott hús, és a legtöbbet vásárolt húsa pedig a csirkemell, akkor adná magát, hogy több rántottcsirkézőnk legyen. A műfaj iránti hype viszont inkább csak az elmúlt hónapokban lőtt ki, úgyhogy mondhatni épp jókor nyitott meg a Blahán a legújabb szpot.