Hírarchívum - Receptek - 2026 február 26.

2026. február 26. csütörtök

febr. 26
6:09 Mit főzzek ma? Olcsó menü a hónap utolsó csütörtökére (Mindmegette)

Sokan főznek hétköznap is otthon: egyszerűbb és anyagilag is jobban megéri. Ilyenkor hó végén bizony már kell nézni, milyen alapanyagokból főzünk, így most egy viszonylag olcsó menüvel készültünk. Íme a receptek!

febr. 26
6:27 Ma van a pisztácia világnapja – 9 édesség, amivel megéri ünnepelni (Street Kitchen)

A pisztácia mindig népszerű volt, de az elmúlt években igazi sztárrá vált. Február 26-án ünnepeljük hivatalosan a világnapját, így nem bírtuk ki, hogy ne kényeztessük magunkat pisztáciás finomságokkal. Jöjjön 9 süti, ami mindenkit levesz a lábáról!

febr. 26
7:33 A külföldiek szerint ezek a legrosszabb magyar sütik – köztük a gyerekkori kedvenceink is (Street Kitchen)

Ülj le és kapaszkodj, mert a kókuszkocka, a mézes krémes, a zserbó és az orosz krémtorta is ott van a legrosszabb magyar sütemények között! Gyerekkorunk kedvencei kiverték a biztosítékot a külföldieknél, és alaposan lepontozták őket.

febr. 26
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Indiai gasztrokalandozás indul! (Street Kitchen)

Akármennyire szeretjük a hazai ízeket és fűszereket, néha érdemes felfedezni más nemzetek konyhájának gyöngyszemeit is. A mai menüsorhoz az indiai konyha kincseit hívtuk segítségül, készítsétek el őket ti is!

febr. 26
9:15 Így mentik meg a szakácsok az elrontott kocsonyát - a módszer mindig beválik (Mindmegette)

Reggelre nem dermedt meg a kocsonya? Ne ess pánikba! Megmutatjuk, mit rontottál el, hogyan javíthatod ki, és milyen trükköket használnak a vendéglősök, hogy mindig tökéletesen rezgős legyen a kocsonya.

febr. 26
9:45 Minőségi termékekkel spórolni? A családok kétharmada már így vásárol (Mindmegette)

Egyre fontosabbak a saját márkás termékek Európa-szerte a vásárlók számára, ma már nem pusztán az olcsóbb megoldást jelentik, hanem a tudatos választást azok számára, akik anélkül szeretnének spórolni, hogy engednének a minőségből. A nyugat-európai piacokon az élelmiszer-forgalom 42 százaléka ma már saját márkás, itthon, a Kifli.hu-nál pedig a rend

febr. 26
10:57 Böjti bableves (Street Kitchen)

Igazi laktató, tartalmas zöldségleves, amiből nem is hiányzik a hús.

febr. 26
11:09 Középső soros kincs érkezik az Aldiba, és az ára is szuper (Mindmegette)

Vadonatúj termék érkezik az Aldiba, mellyel a tavaszi kertészkedés garantáltan praktikusabb lesz. Érdemes lesz figyelni az Aldi középső soros kínálatát csütörtöktől.

febr. 26
12:09 Láthatatlan veszély az otthonodban: ilyen súlyos betegségeket okozhat a koszos klíma (Mindmegette)

Sokan nem is gondolnak rá, pedig komoly gondokat okozhat, ha elhanyagoljuk. A klíma nemcsak hűt, hanem veszélyforrás is lehet, ha nem figyelünk a tisztítására, néhány egyszerű lépéssel viszont biztonságosan használható.

febr. 26
12:45 Mikor a legegészségesebb a banán? A zöld, a sárga vagy a barna a nyerő? (Street Kitchen)

Zölden kemény és fanyar, sárgán pont jó, barnán pedig sokak szerint már a kukában a helye – pedig táplálkozási szempontból épp ekkor történnek benne a legizgalmasabb változások. Megnéztük, mikor mit ad a szervezetünknek, és kinek melyik érettségi fok a legjobb választás.

febr. 26
14:15 Csupán fillérekbe kerül, de hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet ez az alapanyag (Mindmegette)

A magas koleszterin hazánkban nagyon sok embert érint. Pontosan ezért keresik sokan azt a házi megoldást, ami segítene orvosolni a problémát. Erre egy nagyon olcsó, és minden boltban beszerezhető alapanyag lehet a megoldás: a koriandermag.

febr. 26
15:03 Gyász! Elhunyt az ismert kürtőskalács-készítő (Mindmegette)

Fia, Bálint Gáspár osztotta meg a hírt: meghalt Bálint Irma, akinek a kürtőskalácsát mindenki ismeri. Irma néni 72 éves volt.

febr. 26
15:21 Ezzel az egyszerű módszerrel fogyott 12 kilót a Bridgerton színésznője (Mindmegette)

Miközben február 26-án a Netflix elérhetővé teszi a Bridgerton 4. évadának új részeit, és ismét Bridgerton-lázban ég a fél világ, érdemes felidézni Nicola Coughlan látványos átalakulását is. A Penelopét alakító színésznő pályája elején sok kritikát kapott, amiért nem felelt meg a hollywoodi szépségideálnak, ám ő sosem volt hajlandó éhezéssel bizony

febr. 26
16:15 Íme a legjobb kovászos kenyér - így készül a győztes cipó (Mindmegette)

Igazán jó, minőségi élelmiszereket találni nem könnyű. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a két kiváló, gasztronómiában jártas szakember arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és áruikat. A sorozat első részeiben a kovászos kenyér kerül a fókuszba.

febr. 26
17:15 Tejszínes-gombás spagetti (Street Kitchen)

A Tejszínes‑gombás spagetti nálam állandó visszatérő. A gomba és a tejszín örök barátok, és az én barátaim is: rengetegszer elkészül otthon ez az étel különböző gombákkal. Nagyon gyorsan megvan, és a hozzávalók harmóniája elképesztően jó.

febr. 26
18:33 A szegedi Macko nem a mézre, hanem a fullos hambikra pörög rá (Street Kitchen)

Két enni szerető fiatal, egy adag bátorság, nulla vendéglátós múlt – és egy jól működő koncepció. Így indult el Hegedűs Bence és Szivacski Nimród sztorija, amiből mára Szeged egyik legstabilabb street food pontja lett: a Macko.

febr. 26
19:15 7 igazán extra tésztaétel, ha unod a sajtos-tejfölös makarónit (Mindmegette)

Ha a sajtos-tejfölös makaróni már csak nosztalgiából kerül az asztalra, ideje szintet lépni. Mutatunk 7 igazán extra tésztaételt a krémes, selymes szószoktól a karakteres, fűszeres fogásokig - köztük a legendás Alfredo tésztával -, amelyek újra bebizonyítják, miért a tészta a konyha egyik legizgalmasabb alapanyaga.

febr. 26
20:45 Így maradhat a hó végén is pénz a családi kasszában (Mindmegette)

Sokan tapasztaljuk, hogy bár a hónap elején még elegendőnek tűnik a pénzkeret, amivel gazdálkodhatunk, a hónap végén mégis alaposan meggondoljuk, mire költsünk. Előfordulhat, hogy ennek nem az alacsony keret az oka, hanem az, hogy nem tanultunk meg a pénzzel bánni, hiányzik a pénzügyi tudatosság. Nézzük, mit tehetünk, ha javítani szeretnénk a helyz

febr. 26
21:09 Megdöbbentő, mennyire hatásos a méz a megfázás ellen (Mindmegette)

A megfázással járó köhögés megterhelő, különösen, amikor nem tudjuk kipihenni magunkat. De nem kell feltétlenül a gyógyszertárba rohannunk, ha gyors és biztonságos megoldást keresünk a köhögés ellen: a méz is enyhíthet a panaszainkon.