Hírarchívum - Receptek - 2008 április 19.

2008. április 19. szombat

ápr. 19
8:59 A krémek krémje: fetakrém (Macikonyha)

ápr. 19
11:39 Nyúlfilé vörösboros lilahagymával (Kísérleti konyha)

ápr. 19
13:02 Pascal Barbot (buvosszakacs)

Még huszonnégy sem volt, amikor a három Michelin-csillagos Alain Passard konyháján sous chef, vagyis a konyha második embere lett. Harminc sem volt, amikor eldöntötte, hogy saját éttermet nyit, s ott legfeljebb 25 emberre főz, mert ha nagyobb a forgalom, az már "konfekció". Pascal Barbot 2000-ben nyitotta ki L’Astrance nevű éttermét, három hónappal később már négyhetes előfoglalási listája volt.…

ápr. 19
14:22 Borhoz ételt - leadás!!! (Ízbolygó)

A végéhez közeledik a Heimann Családi Birtok által március elején meghirdetett “Borhoz ételt” receptverseny. Holnap, (április 20.) éjfélig várjuk a főzni szerető borisszáktól a recepteket! Aki még bizonytalankodik, itt találhat segítséget: Merlot 2006 Viona 2006 Cervaes 2005 Kadarka 2006 Ha szeretsz főzni és szereted a szép borokat is, készíts ételt a Heimann borokhoz!

ápr. 19
22:50 Esterházy rulez (Ecet és olaj)

Aszondja a gróf: A maradék focitörténetet meg akartam írni, és főleg lezárni, valamint jó írói ötletnek látszott, hogy nem halt meg a mamám. Az is, jó ötlet. Van bennem öröm, hogy ezt így kitaláltam. Ez jó, ezt én is ki fogom találni.