Hírarchívum - Receptek - 2010 február 8.

2010. február 8. hétfő

febr. 8
0:18 Olvasnivaló: Egynapos diéták (Mindmegette)

Ha nincs kedved komoly fogyókúrába fogni, de azért jó lenne egy kicsit könnyebbnek lenni, a következő egynapos kúrák bármelyikével megszabadulhatsz egy kis feleslegtől. Válassz!

febr. 8
0:22 Olvasnivaló: 2010. február 8. Dorka névnapja (Mindmegette)

Hétvégén tarottuk Dorka névnapját. Néhány nappal korábban vettünk neki egy távirányítású kiskutyát. Barna-fehér, azonosíthatlan fajta, Ká szerint bernáthegyi lehet. Ugat és sétálgat - gombnyomásra. A távirányító a zsinór végén van, így teljesen megvan a póráz hatás.

febr. 8
11:21 Recept: Krémpalacsinta (csúsztatott palacsinta) (Mindmegette)

Hozzávalók: 7 dkg olvasztott margarin 6 dkg cukor 4 tojás 6 dkg liszt 1,5 dl tej vaníliás cukor

febr. 8
11:23 Recept: Diós kuglóf csokoládémázzal (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 2 evőkanál rum 4 dkg dió 7,5 dkg étcsokoládé

febr. 8
11:39 Recept: Brazil diótorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 5 db tojás 15 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál víz A pudingos krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej kevés vaj A főzőtt krémhez: 2 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj Valamint: kész piskótatallérok vagy babapiskóta 10-15 dkg darált dió

febr. 8
11:41 Recept: Meggyes pite egyszerűen (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1/2 bögre étolaj 2 egész tojás 2 kis pohár natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A tetejére: magozott meggy (friss vagy befőtt)

febr. 8
12:33 Recept: Kovász (Mindmegette)

Hozzávalók: teljes kiőrlésű liszt vagy rozsliszt langyos víz zárható üveg, műanyag doboz

febr. 8
12:35 Recept: Kovászos reform kenyér (Mindmegette)

Hozzávalók: 20 dkg finom liszt 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 30 dkg kovász 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor langyos víz ízlés szerint magvak

febr. 8
14:57 Recept: Abált disznófej (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db félbevágott disznófej 1 fej vöröshagyma babérlevél, szemes bors só 1 nagy fej fokhagyma pirospaprika

febr. 8
14:59 Recept: Bakonyi csirkepaprikás (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke 2-3 közepes fej hagyma 10 dkg szalonna (vagy esetleg olaj és zsír fele-fele arányban) 1 zöld tv paprika pirospaprika só 20-25 dkg gomba 2 dl tejföl + 3 dl tejszín (vagy 5 dl tejföl + 1 dl tej) 1 púpozott evőkanál liszt

febr. 8
15:16 Recept: Tepsis csirke gombával és krumplival (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 25 dkg gomba 2 fej hagyma 20 dkg angolszalonna 60 dkg krumpli 1 dl olaj só frissen őrölt bors frissen vágott petrezselyemzöld

febr. 8
15:33 Recept: Párizsi csokoládétorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 tojás 6 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 7 dkg darált dió A krémhez: 2 dl tejszín 3 dkg porcukor 5 dkg vaj 20 dkg csokoládé 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz: 6 dkg vaj 6 dkg csokoládé

febr. 8
15:51 Recept: Hamis somlói galuska III. (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg darált dió 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál rumaroma A piskótához: 20 dkg porcukor 4 egész tojás 6 evőkanál forró víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál keserű kakaó A csokiöntethez: kb. 1 kanál margarin 10 dkg étcsoki 1-2 dl tej

febr. 8
16:27 Recept: Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke só margarin

febr. 8
16:45 Recept: Tepsis raffaello IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt 10 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 tojássárga 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 evőkanál liszt 25-30 dkg porcukor 25 dkg margarin

febr. 8
17:21 Recept: Kaszinótojás IV. (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személynek: 4 db tojás 4 dkg vaj 1/2 mokkáskanál fehérbors 1/2 mokkáskanál só 1 mokkáskanál mustár 1 evőkanál majonéz A bevonathoz: 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál tejföl só mustár 1/4 mokkáskanál citromlé pár csipet cukor

febr. 8
17:23 Recept: Ananászos csirkemell sajtos besamellel (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 doboz ananászkarika só bors ételízesítő liszt kevés olaj a hús elősütéséhez A besamelhez: diónyi vaj 3 púpozott evőkanál liszt 4 dl tej szerecsendió kevés fehérbors kevés őrölt kömény só ételízesítő 20-25 dkg reszelt sajt