2010. február 21. vasárnap

febr. 21
0:06
Olvasnivaló: A palacsintasütés nehézségei (Mindmegette)
Nagyon neves étterem, mindenféle listákon a legelsők között, vidéken és újabban Pesten is. Mindkét étlapján a desszertek között ''frissen sült palacsinta'' is található. Vagyis külön hangsúlyozni kell a frissen sütés tényét, hiszen ez manapság egyáltalán nem magától értetődik, még egy bizonyos színvonalat elérő étterem esetében sem. Rejtély számomra, hogy ez miért jelent sok helyen komoly…
febr. 21
9:24
Skócia: a magyar kapcsolat (Lila Füge)
A második nap nem a hasunkba töltött finomságokról szólt, sokkal inkább a fejünket kényeztettük mindenféle új és érdekes információval. A tempó továbbra is feszített: ismét rengeteget utaztunk, most éppen kisbusszal, de így legalább ismerkedünk a tájjal is, ami semmihez nem hasonlít és gyönyörű. Az azért nem teljesen igaz, hogy kevest ettünk volna, mert reggel gondoskodtunk a megfelelő…
febr. 21
11:12
Recept: Mascarponés-nutellás csokitorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 17,5 dkg étcsokoládé 1/4 bögre erős kávé 2 evőkanál liszt 1/2 bögre cukor 5 db tojás A krémhez: Nutella 35 dkg mascarpone 2 evőkanál cukor
febr. 21
11:14
Recept: Jamie Oliver kenyere (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 csomag sütőélesztő (7g-os) 2 csapott evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 6 dl langyos víz
febr. 21
11:16
Recept: Fügés gyümölcskenyér (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg liszt 25 dkg cukor 5 db tojás 20 dkg aszalt füge 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőélesztő 1 csipet só 1 kávéskanál gyömbér 1 narancs reszelt héja zsemlemorzsa
febr. 21
11:18
Recept: Extra gyors kókuszos sütemény (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 pohár tejföl (20%-os) 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin A tetejére: 20 dkg tortabevonó vagy csokoládé

Keresés