Hírarchívum - Receptek - 2010 február 9.

2010. február 9. kedd

febr. 9
0:15 Olvasnivaló: A fenyőtoboz kincse: a fenyőmag (Mindmegette)

Salátába, vendégváró falatokhoz, desszerthez is használhatjuk, valamint nincs igazi olasz pesto sem fenyőmag nélkül.

febr. 9
0:19 Olvasnivaló: Tejjel-mézzel… (Mindmegette)

Ha külföldön járok, mindig érdekel, mit tudnak, mit gondolnak rólunk a helyiek. Mikor először tapasztaltam, hogy a ''magyar gulyás'' kicsit mást jelent Olaszországban vagy a németeknél, mint hazánkban, meglepődtem. Ma már nehezebben lehet meglepni, de azért a múlt héten sikerült.

febr. 9
10:09 Recept: Barackos túrótorta sütés nélkül (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg túró 2 csomag tejszínhabpor 2 csomag étkezési zselatin + 5 dl forró víz 2 üveg őszibarack konzerv ízlés szerint cukor és citromlé pici só A tésztához: 20 dkg darált keksz 10 dkg olvasztott margarin 1 marék darált dió

febr. 9
10:27 Recept: Budai szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához : 35 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás kevés tejföl A krémhez : 15 dkg cukor 5 dl tej 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor A tetejére: csokimáz

febr. 9
10:29 Recept: Tejfölös krumplifőzelék (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli fél hagyma (elhagyható) pirospaprika (elhagyható) só bors babérlevél majoránna ecet liszt 2 dl tejföl

febr. 9
10:45 Recept: Hachis Parmentier (krumplipüré alatt sült húsos ragu) (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 dl tej vaj 50 dkg darált marhahús 3 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1 mogyoróhagyma petrezselyem só bors

febr. 9
10:47 Recept: Sajtos rakott karaj (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 szelet karaj csont nélkül 20 dkg trappista sajt 5 dl tejszín 5 dkg vaj olaj liszt só bors

febr. 9
12:33 Recept: Karamellbonbon (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 púpozott evőkanál kristálycukor 1 dl tej 1 evőkanál vaj 5 dkg csokoládé vagy 0,5 dl víz, 1 evőkanál tejpor, 1 kávéskanál kakaó, ha maradék csokifigurát használsz

febr. 9
14:39 Recept: Pehelybundás csirkecomb (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 csirke alsócomb 15 dkg kukoricapehely 1 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt só frissen őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj

febr. 9
18:33 Olvasnivaló: Jobban fog fájni, mint egy szúnyogcsípés (Mindmegette)

''Mekkora lesz a villanyszámla?'' ''Miért nézett ma ilyen csúnyán a főnököm?'' ''Mi van, ha nem tetszik neki az új frizurám?''