Hírarchívum - Receptek - 2010 február 14.

Év

Hónap

2010 február
H K Sze Cs P Szo V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

Kategória

2010. február 14. vasárnap

febr. 14
0:12 Olvasnivaló: Lepényvariációk francia módra (Mindmegette)
Mit esznek a franciák, amikor éppen nem 5-6 fogásos ebéd vagy vacsora van a műsoron? Például egy Croque Monsieur-t, mint láttuk a múlt héten. Mit még?
febr. 14
9:12 Recept: Mákos-mézes hajdina (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 dl hajdina kb. 3 dl darált mák méz ízlés szerint csipet só 1 evőkanál olaj
febr. 14
9:30 Recept: Tojásfasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 dl tej 2 tojás 3-4 evőkanál finomliszt 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evőkanál olaj só bors ételízesítő 10 db főtt tojás A bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj
febr. 14
9:32 Recept: Borsós-babos kolbászleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olaj 30 dkg füstölt kolbász 1 evőkanál pirospaprika 25 dkg zoldborsó 25 dkg zöldbab 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál tárkony fél mokkáskanál köménymag 1 mokkáskanál Erős Pista 1-2 babérlevél só 1 kis pohár tejföl 1-2 evőkanál liszt fél citrom leve 1 kiskanál mustár
febr. 14
9:34 Recept: Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: A csokitortához: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj 1/2 rúd vanília fél teáskanál őrölt fahéj 5 tojás 2 evőkanál liszt 18 dkg kristálycukor 8 kardamom A krémhez: 1 dl tejszín 10 dkg mascarpone 3 evőkanál porcukor 1/2 rúd vanília A kompóthoz: 10 dkg bébinarancs (kumquat) 2 evőkanál cukor csipetnyi gyömbér

Keresés