Hírarchívum - Receptek - 2010 november

Év

Hónap

Kategória

nov. 9 18:42 Jamie Oliver szembeszáll a zsírral (NLC): Nagy-Britannia és az Egyesült Államok meghódítása után Ausztráliában akarja népszerűsíteni a gyors és egészséges főzés gyakorlatát Jamie Oliver.

nov. 10 7:36 Tonnányi sütivel ünnepeltek: 3 mennyei indiai édesség (NLC): Különös rítussal emlékeznek Isten mindenekfelett álló védelmére a Krisna-hívők minden ősszel: több tonna édességet készítenek az Úrnak.

nov. 11 8:48 Libamáj zöld almával, ahogy a sztárszakács készíti (NLC): Ezen a héten sztárséfünk, Bereznay Tamás Márton-napi finomságokkal örvendeztet meg minket.

nov. 16 9:27 15 nélkülözhetetlen konyhai eszköz (NLC): Régen a lányok stafírungban kapták, a mai csajok inkább maguk vásárolják konyhaeszközeiket. Íme, az alapfelszerelés, amelyek nélkül egy rántottát vagy egy pirítóst sem lehet megcsinálni.

nov. 17 16:21 Kuka helyett ínyencfogások – ételmaradékból (NLC): A Michelin-csillagos olasz szakács szerint akkor vagy igazi szakácstehetség, ha a maradékból is ötletes fogásokat tudsz készíteni. Kukába dobni könnyű...
nov. 17 17:33 Csúcshúsleves - lehet máshogy is (NLC): A húslevest többnyire mindenki kotta nélkül el tudja zongorázni. Ám most belekomponáltam három rendhagyó etűdöt: a karamellizált sárgarépát, a posírozott bélszínt és az eierstich nevű osztrák–német specialitást, amelyre leginkább azt mondhatjuk, hogy párolt tojáspuding.

nov. 21 9:27 Hagyományos édességek új köntösben: 4 bevált recept (NLC): Rétes, bukta, guba, palacsinta – csupa olyan étel, ami évtizedek óta rendszeresen felbukkan a magyar családok asztalán. Egy kis újítás azonban még a jól bevált lekváros buktára, meggyes rétesre és mákos gubára is ráfér!

nov. 25 19:57 Karácsonyi kávékülönlegesség: pezsgő karamellhabbal (NLC): A változatosság gyönyörködtet, tartja magát a kávé világában is a cicerói mondás.

nov. 26 14:15 Álmaink szállása: csokihegyek között aludhatunk (NLC): Ételszállóval színesedett Németország vendéglátó-ipari palettája: 36 nagy élelmiszergyár rendezte be a neuwedi hotel szobáit.

Rovatok