Hírarchívum - Receptek - 2010 november 21.

2010. november 21. vasárnap

nov. 21
0:54 Olvasnivaló: A kelt tészták királynője: az aranygaluska (Mindmegette)

Ha a hétvégi ebéd keretében egy gulyás vagy - mondjuk - tárkonyos csirkeraguleves után megeszünk egy adag aranygaluskát, biztos, hogy nem maradunk éhesek. Nem bonyolult, csak neki kell veselkedni.

nov. 21
10:30 Barackos-narancsos túrótorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 7 dkg cukor 1 kávéskanál ánizsmag 15 dkg margarin pici só 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/4 sütőpor A töltelékhez: 50 dkg ricotta édes túró 2 dl 20 %-os tejföl 1 narancs reszelt héja + leve 1 citrom reszelt héja 13 dkg margarin 10 dkg cukor 1 kupak triple sec 1,5 csomag főzős vaníliás pudingpor 3 tojás Valamint: 5 evőkanál narancs- vagy baracklekvár 1…

nov. 21
10:32 Dióval és sajttal sült brokkoli (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 közepes brokkoli (kb. 50 dkg) 10 dkg durvára őrölt dió 1 teáskanál szárított, aprított zsályalevél 1 jókora csipet só kb. 10 dkg emmentáli sajt (ízléstől függően bármely jól olvadó sajttal helyettesíthető) 2 evőkanál olívaolaj 1 kis gerezd átpréselt fokhagyma

nov. 21
10:34 Narancsos túrótorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finom liszt 14 dkg margarin 7 dkg cukor 1 tojás 1 kávéskanál ánizsmag pici só 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 50 dkg túró 2 tojás 15 dkg margarin 10 dkg cukor 1 narancs reszelt héja + leve 1 csomag vaníliás cukor 1 kupak triple sec 1 csomag főzős vaníliás pudingpor Valamint: 5 evőkanál narancs- vagy baracklekvár 5 dkg kandírozott narancshéj

nov. 21
10:36 Csirkecombok rizzsel római tálban (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb szeletelt bacon 1 fej hagyma fokhagyma ízlés szerint 2 dl tejföl 1,5 dl száraz fehérbor só bors 1 db leveskocka 5 dl rizs

nov. 21
23:42 Olvasnivaló: 2010. nov. 22. A világ legfinomabb szendvicskréme (Mindmegette)

Bár sokféle remek szendvicskrémet kóstoltam már életemben, meg kell mondjam, az alábbiakban olvasható krém messze viszi a prímet az összes előtt.