2010. november 12. péntek

nov. 12
0:21
Olvasnivaló: Kisült-e már a kalácsom? (Mindmegette)
A tél egyik szépsége a kelt tészta. Hiszen mi jobb is lehet egy téli délutánon a forró, tejszínhabos kakaó mellé, mint egy szelet kalács. Oké, talán két szelet kalács…
nov. 12
4:33
Paradicsomos pizzaszósz (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2 nagy fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 répa 1 zeller (levelestől) 1 petrezselyem (levelestől) 2 nagy húsos paprika ízléstől függően: 1 kis alma 1 kis cukkini Valamint: só rozmaring bazsalikom
nov. 12
4:37
Pizzatészta variáció (bazsalikomos-köményes pizzatészta) (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg (átszitált) liszt 2 dl langyos víz 3 dkg élesztő 2-3 teáskanál olívaolaj 1 kávéskanál szárított bazsalikom 1 kávéskanál őrölt kömény
nov. 12
4:41
Bakonyi csirkeszárnyak (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 50 dkg gomba 15 dkg füstölt szalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 3 fej vöröshagyma 1 evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt só őrölt bors
nov. 12
4:45
Pikáns palóc korhelyleves (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg szálas savanyú káposzta 1 db kisebb füstölt csülök 2 pár debreceni kolbász 10 dkg húsos kolozsvári szalonna 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl 1 evőkanál zsír 1-2 evőkanál liszt 1 kis csokor kapor só pirospaprika őrölt kömény
nov. 12
6:39
Olvasnivaló: Magyar borok - magyar EU elnökség (Mindmegette)
2011. január elsejétől Magyarország veszi át az EU elnöki posztját. Ennek számtalan előnye és következménye van, amit a szakértők részletesen elemeznek is. Minket mindezen számtalan előny és következmény közül egyetlen egy érdekel, nevezetesen az, hogy hazánk látja vendégül az EU-s funkcionáriusokat itthon és Brüsszelben egyaránt.
nov. 12
6:41
Olvasnivaló: Kisült-e már a kalácsom? (Mindmegette)
A tél egyik szépsége a kelt tészta. Hiszen mi jobb is lehet egy téli délutánon a forró, tejszínhabos kakaó mellé, mint egy szelet kalács. Oké, talán két szelet kalács…
nov. 12
9:57
Recept: Hajtogatott sajtos pogácsa III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 10 dkg élesztő 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál só 4 tojássárgája 1 dl tej 1 teáskanál cukor A tetejére: 2 tojássárgája 25 dkg trappista sajt
nov. 12
9:59
Recept: Gesztenyés piskótatekercs II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 7 tojás 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 7 csapott evőkanál liszt Valamint: sárgabaracklekvár (lehetőleg házi, ami savanykás) A krémhez: 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag karamell ízű pudingpor 3 csapott evőkanál cukor 4 dl tej rum ízlés szerint 25 dkg édes gesztenyepüré tejszínhab a tálaláshoz
nov. 12
12:03
Recept: Gesztenyés piskótatekercs II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 7 tojás 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 7 csapott evőkanál liszt Valamint: sárgabaracklekvár (lehetőleg házi, ami savanykás) A krémhez: 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag karamell ízű pudingpor 3 csapott evőkanál cukor 4 dl tej rum ízlés szerint 25 dkg édes gesztenyepüré tejszínhab a tálaláshoz
nov. 12
12:05
Recept: Hajtogatott sajtos pogácsa III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 10 dkg élesztő 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál só 4 tojássárgája 1 dl tej 1 teáskanál cukor A tetejére: 2 tojássárgája 25 dkg trappista sajt
nov. 12
17:45
Töltött hal (Gefillte fis) (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb csuka 1 db zsemle 1 db tojás 3 fej hagyma 2 szál sárgarépa 3 evőkanál zsemlemorzsa só cukor bors petrezselyem
nov. 12
17:47
Flódni VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 60 dkg cukor 3 db tojás sárgája 7 dl bor 1 kg alma 20 dkg darált dió 20 dkg darált mák 1 üveg szilvalekvár mazsola reszelt csokoládé, 2 evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg reszelt narancshéj
nov. 12
17:49
Hajtogatott sajtos pogácsa III. (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 10 dkg élesztő 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál só 4 tojássárgája 1 dl tej 1 teáskanál cukor A tetejére: 2 tojássárgája 25 dkg trappista sajt
nov. 12
17:51
Gesztenyés piskótatekercs II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A piskótához: 7 tojás 7 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 7 csapott evőkanál liszt Valamint: sárgabaracklekvár (lehetőleg házi, ami savanykás) A krémhez: 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag karamell ízű pudingpor 3 csapott evőkanál cukor 4 dl tej rum ízlés szerint 25 dkg édes gesztenyepüré tejszínhab a tálaláshoz
nov. 12
17:53
Recept: Töltött hal (Gefillte fis) (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb csuka 1 db zsemle 1 db tojás 3 fej hagyma 2 szál sárgarépa 3 evőkanál zsemlemorzsa só cukor bors petrezselyem
nov. 12
17:55
Recept: Flódni VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 60 dkg cukor 3 db tojás sárgája 7 dl bor 1 kg alma 20 dkg darált dió 20 dkg darált mák 1 üveg szilvalekvár mazsola reszelt csokoládé, 2 evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg reszelt narancshéj
nov. 12
22:51
Recept: Flódni VI. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 60 dkg cukor 3 db tojás sárgája 7 dl bor 1 kg alma 20 dkg darált dió 20 dkg darált mák 1 üveg szilvalekvár mazsola reszelt csokoládé, 2 evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg reszelt narancshéj
nov. 12
22:53
Recept: Töltött hal (Gefillte fis) (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 nagyobb csuka 1 db zsemle 1 db tojás 3 fej hagyma 2 szál sárgarépa 3 evőkanál zsemlemorzsa só cukor bors petrezselyem

Keresés