Hírarchívum - Receptek - 2010 december 1.

2010. december 1. szerda

dec. 1
0:36 Házi kókuszos szaloncukor (Mindmegette)

Hozzávalók kb. 50 darabhoz: 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 1 teáskanál rózsavíz ásványvíz 20 dkg jó minőségű étcsokoládé

dec. 1
0:40 Grillázsos tallérok (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg dióbél, mandulabél és mogyoróbél vegyesen 5 dkg cukrozott narancshéj 5 dkg vaj 5 evőkanál tejszín 5 dkg cukor 3 dkg finomliszt A csokoládé bevonathoz: 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj

dec. 1
0:44 Gesztenyés rudak (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 13 dkg kristálycukor 10 dkg darált háztartási keksz 15 dkg puha vaj 3 evőkanál rum 5-6 evőkanál cukrozatlan kakaópor

dec. 1
0:48 Olvasnivaló: Csicsóka, a szegények krumplija (Mindmegette)

Csókapityók? Földialma? Tótrépa? Igen, ezek mind a csicsóka népnyelvi nevei. Méltánytalanul mellőzött, de nagyon finom és hasznos növény, ami ráadásul olyan igénytelen, hogy még trágyázni, permetezni sem kell. Nő, mint a csicsóka!

dec. 1
11:42 Amerikai répatorta vaníliás krémsajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 1 1/4 csésze növényi olaj 2 csésze cukor 2 teáskanál vanília-kivonat 2 csésze liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fahéj 3 csésze reszelt sárgarépa A bevonathoz: 1/2 csésze puha vaj 8 dkg krémsajt 4 csésze porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat

dec. 1
11:44 Fűszeres narancslekvár (Mindmegette)

Hozzávalók: 9-10 db narancs /85 dkg narnacsgerezd/ 4 db narancs leve vagy 4 dl 100%-os narancslé 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 30 dkg cukor 1 csomag dzsemfix 3:1

dec. 1
11:46 Recept: Amerikai répatorta vaníliás krémsajttal (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 tojás 1 1/4 csésze növényi olaj 2 csésze cukor 2 teáskanál vanília-kivonat 2 csésze liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fahéj 3 csésze reszelt sárgarépa A bevonathoz: 1/2 csésze puha vaj 8 dkg krémsajt 4 csésze porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat

dec. 1
11:48 Recept: Fűszeres narancslekvár (Mindmegette)

Hozzávalók: 9-10 db narancs /85 dkg narnacsgerezd/ 4 db narancs leve vagy 4 dl 100%-os narancslé 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 30 dkg cukor 1 csomag dzsemfix 3:1

dec. 1
15:00 Recept: Tárkonyos krumplileves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli só bors ételízesítő 1-2 evőkanál tárkony 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt

dec. 1
15:02 Recept: Mézeskalácsos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 12 dkg cukor 2 evőkanál méz 2,5 dl vaníliás joghurt 0,8 dl növényi olaj 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál szegfűszeg

dec. 1
17:06 Recept: Padlizsános tapenade (olajbogyókrém) (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg magozott olajbogyó 5 dkg ringli 3 padlizsán 3 evőkanál olívaolaj 3 teáskanál provence-i fűszerkeverék

dec. 1
21:36 Padlizsános tapenade (olajbogyókrém) (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg magozott olajbogyó 5 dkg ringli 3 padlizsán 3 evőkanál olívaolaj 3 teáskanál provence-i fűszerkeverék

dec. 1
21:38 Tárkonyos krumplileves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg krumpli só bors ételízesítő 1-2 evőkanál tárkony 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt

dec. 1
21:40 Mézeskalácsos muffin (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 12 dkg cukor 2 evőkanál méz 2,5 dl vaníliás joghurt 0,8 dl növényi olaj 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál szegfűszeg